- Splošne značilnosti
- Morfologija
- Aktivna načela
- Taksonomija
- Habitat in širjenje
- Nega
- Okoljske razmere
- Tla in gnojenje
- Setev
- Vožnja
- Namakanje
- Obrezovanje
- Kuge in bolezni
- Žetev
- Lastnosti
- Zdravilne lastnosti
- Gastronomska uporaba
- Reference
Urtica dioica je vrsta, ki spada v družino Urticaceae. To je trajnica zel, za katero je značilna prisotnost drsnih dlačic; stebla in listi so pokriti s trihomi s končnimi žlezami, ki vsebujejo organske kisline, ki ob stiku s kožo povzročajo močno gorenje.
Kopriva se imenuje tudi večja kopriva ali zelena kopriva, v nekaterih regijah na severu Kolumbije in Venezuele pa je znana kot pringamosa. V resnici na mnogih območjih velja za invazivno rastlino ali plevel, kljub temu pa mu njene zdravilne lastnosti zagotavljajo veliko tržno vrednost.

Kopriva (Urtica dioica). Vir: pixabay.com
Steblo ima kvadratno obliko, ovalni listi imajo nazobčane robove, cvetovi so majhni, enostavni in nevpadljivi, razporejeni so v glomerulih. Njihov idealen življenjski prostor so posežena zemljišča, v bližini domov, vrtov, ograj, nasipov ali prostih sklopov z visoko vsebnostjo organskih odpadkov.
Njegove glavne uporabe vključujejo njegovo uporabo kot antialergično sredstvo. Lajša tudi motnje živčnega sistema, deluje protivnetno in ima visoko hranilno vrednost, saj je bogata z vitamini A, B, C in E, pa tudi z mineralnimi elementi in sekundarnimi presnovki.
Splošne značilnosti
Morfologija
Kopriva je trajnica grm z rustikalnim videzom, ki v višino doseže 1,5 m. Posebnost je, da po svoji površini predstavi drsljive dlake, ki ob najmanjšem stiku s kožo povzročijo trdovratno kurjenje in srbenje.
Te dlačice ali trichomi so trde skladnosti z zelo krhkim vrhom, poleg tega pa imajo drobne pretisne omote, ki vsebujejo dražilne tekočine. Te snovi vključujejo mravljinčno kislino, histamine, smole in beljakovine, ki povzročajo koprivnico z visoko stopnjo srbenja in pekočega.
Ravno steblo odlikuje posebna štirikotna oblika, votlo, močno razvejano, rumenkasto-rdeče barve in prekrito z dlakami. Veliki listi so ovalne oblike, koničasti, z nazobčanimi robovi in temno zelene barve, ki so prav tako prekriti z obilnimi dlakami.
Enorazlični rumenkasto-zeleni cvetovi so združeni v aksilarne ali končne dele v visečih mehurčkih ali dirkačih, dolgih 10-12 cm. Ženski so razporejeni v dolgih visečih mačkah, samci pa v manjših socvetjih. Plodovi so kapsule ali posušeni aken.
Aktivna načela
V listih, steblih in mehkih vejah je prisotna organska ocetna, kofeinska, klorogena, mravljinčna in galna kislina, pa tudi klorofil A in B. Vsebujejo tudi acetilholin, β-karoten, skopoletozid, flavonoide, sluz, mineralne soli, sitosterol in provitamin A. V trihomeh lahko najdete histamin in serotonin.
Korenine vsebujejo aglutinin, ceramide, skopoletozid, fenilpropane, fitosterole, lignane, monoterpendiole, polifenole, polisaharide in tanine. V semenih dobimo linolno kislino, sluz, beljakovine in tokoferole.

Detajl razvejanih dlak. Vir: Frank Vincentz
Taksonomija
- Kraljevina: Plantae.
- Oddelek: Magnoliophyta.
- Razred: Magnoliopsida.
- Vrstni red: Rosales.
- Družina: Urticaceae.
- Rod: Urtica.
- Vrsta: Urtica dioica L.
Habitat in širjenje
Kopriva je svetovljanska habitatna vrsta, ki jo divjamo v Ameriki, Evropi, Afriki in celo Aziji. Pravzaprav je na celotnem Iberskem polotoku zelo bogat, zlasti v Kantabrijskih gorah.
To je rastlina, ki zlahka kolonizira vsako poseženo ali degradirano okolje. Raste na vlažnih tleh z visoko vsebnostjo organske snovi, v sadovnjakih ali koreninah, na kamnitih stenah, poteh ali robovih potokov.
Nega
Kopriva je trajnica zelnata rastlina, ki se lahko razrašča na tleh z visoko vsebnostjo organske snovi. Pravzaprav je pogost na robu gozdov in obdelovalnih površin, pa tudi v hlevih, kjer se nabirajo živalski odpadki.
Trenutno se komercialno goji zaradi številnih fitokemikalij, ki se uporabljajo v farmakologiji. V veliki meri se posejejo v evropskih državah, kot so Anglija, Finska, Avstrija in Nemčija, pa tudi nekateri narodi v Aziji ali Ameriki.
Okoljske razmere
Kopriva je rastlina, ki se prilagaja različnim terenskim in podnebnim razmeram. Vendar so vidiki, povezani s temperaturo in sončnim sevanjem, bistveni za njen učinkovit razvoj.
Idealna temperatura se giblje med 15-28 ° C. Pri temperaturah nad 34 ° C lahko povzročijo kurjenje listnega območja in poznejšo smrt. Poleg tega je posevek, ki optimizira svoj razvoj v polsenčnih razmerah, saj ne prenaša polne sončne izpostavljenosti.
Po drugi strani pa potrebuje stalno vlažnost, saj ni prilagojena vročim in suhim podnebjem. Kljub rasti v rodovitnih tleh lahko razmere z nizko vlažnostjo povzročijo njihovo uničenje.
Tla in gnojenje
Fizične in prehranske razmere v tleh so bistvenega pomena za učinkovit razvoj koprive. Zahteva ohlapna in porozna tla glineno-ilovice, z dobrim zračenjem in zadrževanjem vlage po namakanju.
Po drugi strani pa zahteva dobre prehranske pogoje, ki jih lahko oskrbujejo z organskimi gnojili in kemičnimi gnojili z visoko vsebnostjo dušika in fosfatov. Za izravnavo slabih tal priporočamo neposredno uporabo organskih gnojil, komposta ali črviškega humusa vsake štiri mesece.

Socvetja koprive. Vir: pixabay.com
Setev
Kopriva je rastlina kratkega cikla, ki v pravih pogojih potrebuje samo šest tednov, da se v celoti razvije. Primerno okolje tvorijo rodovitna tla z visoko vsebnostjo organskih snovi ali dobro gnojena, z dobrim drenažo in polsenčnim okoljem.
Seme pridobivamo neposredno iz rastline iz posušenih cvetov v naravnih pogojih. Setev se lahko opravi v rastnih pladnjih, loncih ali neposredno na tleh, pri čemer poskušajo vzdrževati pogoje vlažnosti in sence.
Semena koprive imajo nizek odstotek kalitve, zato poskusite imeti več semen na setveno mesto. Setev se opravi površno, poskuša se pokriti s tanko plastjo zemlje. V teh pogojih sadike nastanejo po 8-10 dneh.
Ko so poganjki visoki 5-8 cm, nadaljujejo s presaditvijo v večje lonce ali neposredno v tla. Neposredna setva na polju zahteva ločitev med sadikami in med vrsticami 30 cm.
Pri gospodarskih posevkih je priporočena metoda v loncih, da se nadzira njihova rast. Koprive, posajene v odprtem tleh, se hitro razširijo, ker je zelo invazivna vrsta.
Vožnja
Ravnanje med presaditvijo in agronomskim upravljanjem je treba opraviti z rokavicami projektorja, zaradi odbojnih lastnosti njegovih listov. V primeru stika s trihomi rastline lahko njen učinek nevtraliziramo z raztopino bikarbonata.

Listi koprive. Vir: Júlio Reis
Namakanje
Po presaditvi rastline uporaba nenehnega namakanja prispeva k prilagoditvi rastline novim okoljskim razmeram. Po namestitvi je vzdrževalno namakanje potrebno za pospešitev rasti in razvoja pridelka.
Obrezovanje
Kopriva je zelo invazivna rastlina, ki ponavadi kolonizira tla v odprtih okoljih. Vzdrževalno in sanitarno obrezovanje je ključnega pomena za pospeševanje njegovega razvoja in izboljšanje njegove fitokemijske kakovosti.
Kuge in bolezni
Urtica dioica je rustikalna vrsta, ki je zaradi prisotnosti različnih aktivnih načel zelo odporna na napad škodljivcev in bolezni. V bistvu se kopriva uporablja kot organski repelent za naravno zatiranje različnih škodljivcev in pojavljanje fitopatogenih gliv.
Žetev
Najboljši čas za nabiranje koprive je konec cvetenja ali od zgodnje pomladi do zgodnje jeseni. V teh časih so aktivna načela rastline na voljo v večji koncentraciji.
Trgatev je sestavljena iz zbiranja nežnih listov, ki se nahajajo na koncu rastline. Liste uporabljamo sveže ali skladiščimo na hladnem, suhem mestu za industrijsko predelavo.
Lastnosti
Kopriva je zelo pogosta rastlina v divjem okolju, v kultiviranem okolju velja za plevel, vendar se zaradi številnih lastnosti pogosto uporablja. Ta vrsta se v gastronomiji uporablja zaradi visoke prehranske vsebnosti, v farmakologiji pa zaradi svojih učinkovin.

Rastline divje koprive. Vir: Frank Vincentz
Zdravilne lastnosti
Aktivni elementi, ki so prisotni v koprivi, ji zagotavljajo različne zdravilne lastnosti, ki delujejo kot adstrigentno, analgetično, protivnetno, antialergijsko in antihistaminsko sredstvo. Deluje tudi antirevmatično, antianemično, cholagogue, diuretik, depurativno, hipoglikemično, hemostatsko in urikozurično.
Tako se uporablja za izboljšanje revmatizma, lajšanje hemoroidov, boj proti utrujenosti, čiščenje krvi in zdravljenje vnetij. Poleg tega pomirja težave s izkašljevanjem, uravnava raven glukoze v krvi, deluje kot antihistaminik, krepi lase in nohte ter zmanjšuje mamice.
Gastronomska uporaba
Listi se uporabljajo kot sestavina v značilni jedi iz regije Ligurija (Italija), znana kot "preboggion". Podobno se v listih Španije v nekaterih regijah Španije uporabljajo za izdelavo tradicionalnih španskih tortilje.
Reference
- Bisht, S., Bhandari, S., & Bisht, NS (2012). Urtica dioica (L): podcenjena, gospodarsko pomembna rastlina. Agric Sci Res J, 2 (5), 250–252.
- Koprive, njena nega in pomembni podatki (2019) Zdravilne rastline. Obnovljeno v: como-plantar.com
- Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., & Vásquez, C. (2016). Habitati in tradicionalna uporaba vrst Urtica l. v zgornjem kotlu reke Rio Ambato, Tungurahua-Ekvador. Revija biosfere Selva Andina, 4 (2), 48–58.
- Porcuna, JL (2010). Kopriva: Urtica urens in Urtica dioica. Rev. Ae, 2. Služba za zdravstveno varstvo rastlin. Valencia.
- Urtica dioica. (2019). Wikipedija, prosta enciklopedija. Obnovljeno na: es.wikipedia.org
- Urtica dioica: Kopriva (2009) Enciklopedija rastlin A.Vogel. Obnovljeno v: avogel.es
- Vibrans, Heike (2009) Pleveli Mehike. Urtica dioica L. var. angustifolia Schltdl. Pridobljeno na: conabio.gob.mx
