KAJ JE TURGOR? (BIOLOGIJA) - BIOLOGIJA - 2025

Nabreklost, je pojav celotni raztezek celice otekanja zaradi pritiska tekočine. Skozi ta pojav celice nabreknejo, tako da absorbirajo vodo, pritisnejo na celične membrane in jih zategnejo.

Kadar tekočina pritiska navzven na celično steno, se imenuje turgor tlak. Medtem ko se notranji tlak, ki ga na raztegnjeno celično steno deluje na vsebino celice, imenujemo stenski tlak. Na splošno sta oba tlaka, tirgorski tlak in stenski tlak, ki nasprotujeta, hkrati pa ohranjata ravnovesje.

Na turgor žive celice vplivajo trije glavni dejavniki: tvorba osmotsko aktivnih snovi v celici, ustrezna zaloga vode in polprepustna membrana.

Nekaj ​​prejšnjih konceptov za razumevanje turgorja v biologiji

Osmoza

Voda, ki je pomemben element za vsa živa bitja, ima fizične lastnosti, ki se odražajo na celični ravni, tako da se prenašajo iz ene celice v drugo, pa tudi, da vstopijo v medcelično okolje in ga zapustijo v zunanje okolje.

Ta postopek se imenuje osmoza in je sestavljen iz difuzije vode in mineralov skozi relativno prepustno membrano, od območja večje koncentracije do nižje koncentracije.

Ko je celica v normalnem stanju, je koncentracija zunajcelične in medcelične tekočine enaka, saj obstaja notranje ravnovesje med zunanjim in zunanjim okoljem.

Ko je celica podvržena hipertoničnemu mediju, se notranja voda plazme izteče, da uravnoteži stopnjo koncentracije zunanjega okolja z notranjim celicam, kar povzroči plazmolizo.

Plazmoliza

V nasprotju s turgorjem se ta pojav pojavi, ko se celice, izgubijo vodo, strpijo in ločijo protoplast od celične stene. Plazmolizo povzročajo polprepustnost citoplazemske membrane in prepustnost celične stene v rastlinah.

To je zato, ker so pogoji zunajceličnega okolja hipertonični, to pomeni, da voda, vsebovana znotraj vakuole, zapusti hipertonično okolje (osmozo), ki dehidrira celico.

Končno se celična membrana stena loči, ker celica plazmolizira. Če med tem postopkom rastlina ne dobi vode, da bi napolnila vakuolo, tako da bi celica lahko povrnila svoj turgor, bo rastlina najverjetneje umrla.

Pomen turgorja

Prvič, turgor pomaga premikati hranilne raztopine med celico in celico. To je posledica razlike v koncentraciji celičnega soka med eno celico in drugo. Po drugi strani je pojav turgorja nujen za rast različnih organov.

Turgor je bistven v rastlinskih celicah, da se postavijo pokonci. Rastlinske celice, ki izgubijo veliko vode, imajo manj turgor tlak in ponavadi postanejo ohlapne. Izguba vode sčasoma povzroči, da se rastlina vene.

Ko se celične stene sprostijo hitreje, kot lahko voda prečka membrano, nastane celica z nižjim tlakom turgorja, kar povzroči nasproten učinek, plazmolizo.

Turgor v rastlinah

Rastline so hidravlični stroji; odvisni so od "turgorjevega tlaka", da podaljšajo svoje celice in uredijo potenje skozi odpiranje in zapiranje stomatalnih celic.

Celična stena omogoča, da se rastlinske celice upirajo turgorju, ta proces se ne zgodi z drugimi celicami, kot so eritrociti, ki zaradi tega pojava zlahka počijo. Zahvaljujoč tlaku turgorja rastline povečajo svojo zelenkasto barvo.

Turgor nastane zaradi osmotskega pretoka vode iz območja nizke koncentracije topljenca izven celice v vakuolo celice, ki ima višjo koncentracijo topljenca. Zaradi tega so rastline odvisne od turgorja, da ohranijo svojo težnost.

Turgor sodeluje pri celičnem metabolizmu in pogosto je uravnavanje turgorjevega tlaka ključno za odziv rastline na spremembe v okolju.

Razpad v procesih, ki uravnavajo turgor, je lahko vzrok za zmanjšan pridelek, kadar so izpostavljeni stresom, kot so suša, onesnaževanje in ekstremne temperature, zato je njegova študija v kmetijstvu pomembna.

Večinoma rastlinske celice prejemajo vodo iz tekočine, ki zapolnjuje prostore med celicami in vstopa v drobne votline med celuloznimi vlakni, ki linijo celične stene.

Ker je večina celic impregnirana v tej tekočini in ker skoraj vedno vsebuje osmotski potencial, večji od celičnega soka, bo rastlina večinoma sestavljena iz popolnoma trdih celic.

Celični turgor daje rastlini čvrstost, pomaga ohranjati obliko in omogoča učinkovito delovanje. Vse sadike, pa tudi zelnate rastline in rastlinske strukture, kot so listi in cvetovi, so v celoti odvisne od turgora njihovih celic.

Turgor v laboratoriju

Turgor se lahko pojavi z suspendiranjem celic v razredčenih raztopinah in / ali oskrbo z vodo z nizkimi koncentracijami topljenca (npr. Vode iz pipe ali deževnice).

Ko voda izhlapi, ostanejo topljeni in koncentrirajo vodno raztopino. To vodi v rešitev, ki je hipotonična do tiste, ki je izotonična in nato hipertonična.

Listi rastlin običajno upadajo, ko izhlapi dovolj vode, kopalne celice pa v izotonični in ne hipotonični raztopini.

V nasprotju s tem živalskim celicam manjkajo celične stene in se običajno kopajo v izotonični raztopini. Zato živalske celice običajno ne kažejo turgorja, temveč so izpostavljene hipotonični raztopini.

Bakterije najraje obstajajo tudi v močnem stanju, kjer kontrast, plazmoliza, moti presnovo in rast.

Dejansko je en pristop k ohranjanju hrane ustvarjanje hipertoničnosti znotraj živil, na primer visoke koncentracije soli ali sladkorja, da se prepreči turgor in spodbuja plazmoliza.

Turgor v medicini

Turgor se sklicuje tudi na normalno elastičnost kože, njeno sposobnost, da se zaradi zunanjega pritiska tkiv in intersticijske tekočine razširi, in se vrne v prvotno stanje.

Zdravnik lahko z oceno turgorja ugotovi, ali je oseba dehidrirana, zato je bistveni del fizikalnega pregleda ocena turgorja kože.

Reference

1. Fricke, W. "Turgorjev pritisk." eLS. 1–6. Objavljeno v spletu: januar 2017. Pridobljeno iz: spletna knjižnica Willey. wiley.com.
2. Agarwal, N. "Kaj je turgidnost in omenimo njen pomen?" Pridobljeno iz: Ohranite svoj članek. V :servearticles.com (2017).
3. S. Beckett. "Biologija: sodobni uvod". Oxford University Press (1986).
4. Campbell, Reece. "Biologija" Ed Médica Panamericana (2007).
5. "Kaj je turgidnost?" QSStudy (2017) Obnovljeno iz: qsstudy.com.
6. "Osmoza" Obnovljeno iz: "Celica: temeljna enota" na: sites.google.com.
7. Abedon, “Turgidity” (2016) v: Biology as Poetry: Oddelek za mikrobiologijo celice Biologija, Državna univerza Ohio. Pridobljeno: biologyaspoetry.com.
8. Pritchard, J. "Turgorjev pritisk." Univerza v Birminghamu, Birmingham, Velika Britanija. Enciklopedija znanosti o življenju (2001) Nature Publishing Group els.net.