Kapilarna rastlin je fizični pojav, ki omogoča tekočino, v tem primeru vodo, plezati zelo tanko cevko za krmo rastlino. Te zelo fine cevke imenujemo kapilare, fizični pojav pa imenujemo kapilara.
Rastline absorbirajo vodo in hranila iz zemlje skozi svoje korenine. Od tam ga prevažajo in razporejajo po celotni rastlini s kapilarnimi prevodnimi žilami. Voda, ki jo rastlina absorbira, se pomeša z mineralnimi solmi, ki tvorijo sok. Dolgo mora iti skozi ksilem (steblo), dokler ne doseže listov, kjer poteka fotosinteza.

Kako deluje kapilarnost rastlin?
Ko rastline absorbirajo vodo, jo prenaša sistem celic, ki sestavljajo rastlinsko tkivo. Zunaj je zaščiten s plastjo odmrlih tkiv. Preprečujejo potenje in izgubo tekočine skozi steblo.
Ksilem ali steblo je sestavljeno iz več vrst celic, nekatere so podolgovate in zelo fine. Na vsakem koncu imajo votlino.
Ko se med seboj povezujejo, tvorijo majhne cevi ali obtočne mreže. Skozi tam se voda s pomočjo razlike tlakov prevaža iz ene celice v drugo. Na tem mestu se pojavlja pojav kapilarnosti.
Kohezijska teorija
Ta teorija pravi, da se sok s sesalno silo premika navzgor po steblu. To je posledica napetosti, ki nastane znotraj kapilar z znojenjem listov in kohezijo med vodnimi molekulami.
Sončna energija povzroči, da se sok kroži skozi trde liste, kar povzroča potenje. To nastane, če je v steblu neprekinjen krog oskrbe z vodo in je možno, če je sesalna sila konstantna.
Kohezivna sila vodnih molekul povzroči potenje, da ustvari dovolj napetosti, da ohrani vodni stolpec znotraj stebla. Na ta način se molekule vode ne dvigajo ena za drugo, ampak tvorijo verigo.
Močan oprijem vode na stene cevi znotraj stebla omogoča kapilarnost. Povzemanje; Preko koreninskega tlaka se voda v rastlino pošlje z osmotskim tlakom.
Zaradi segrevanja s sončno energijo nastane potenje. To odstranjevanje vode povzroči sesalni učinek zaradi kohezijske sile med molekulami vode.
Primer
Če rastlino, na primer zeleno, postavite v kozarec vode z nekaj barvila in jo pustite nekaj dni, boste lahko opazili, kako je rastlina vodo prenašala po kapilarah.
Lahko vidite, kako rastlina distribuira sok iz stebla na svoje liste skozi barvilo, ki ga prevzamejo kapilare.
Če kozarec postavimo na sonce za nekaj ur, bomo tudi videli, da se nivo vode zaradi znojenja spusti, kar povzroči pojav kapilarnosti.
Reference
- academia.edu
- en.wikipedia.org
- scoop.it
- sabercurioso.es
- fq-experimentos.blogspot.com.ar
- blacks-guarnizo.blogspot.com.ar
- opredelitev
- biologia-fisiovegetal.blogspot.com.ar
- educacioncreativa.es.
