- Evolucijski izvor
- Splošne značilnosti
- Videz
- Listi
- rože
- Sadje
- Kemična sestava
- Taksonomija
- Etimologija
- Infraspecific taxon
- Sinonimija
- Habitat in širjenje
- Razmnoževanje
- Zahteve
- Prehrana
- Lastnosti
- Prijave
- Kontraindikacije
- Reference
Papaver rhoeas je vrsta divjih zelnatih rastlin, ki pripadajo družini Papaveraceae. Znana kot abadol, rdeči mak, amapol ali ordinária papoula, je letna rastlina z pokončnim in dlakavim steblom, ki v višino ne doseže več kot pol metra.
Zanj so značilni efemerni cvetovi s štirimi globokimi rdečimi cvetnimi listi, ki se pojavijo zgodaj spomladi. V središču rože se razvije plod, ki se kasneje spremeni v bledo zeleno obodno semensko kapsulo.

Papaver rhoeas. Vir: pixabay.com
Je subkosmopolitska vrsta, ki raste na suhih tleh z nizko rodovitnostjo v deželah, ki jih človek posega v plevelih ali ruderalnih pogojih. Nahaja se na robu cest in mestnih površin, pa tudi v slapah, enoletnih nasadih in vrtovih.
Čeprav so njegovi listi nekoliko strupeni, so semena neškodljiva in se uporabljajo kot preliv in v pecivu. Njeno bistveno bioaktivno načelo je alkaloid, znan kot rhoeadin z delno pomirjevalnim učinkom, ki za razliko od Papaver somniferum ne vsebuje morfija.
Rdeči mak se pogosto uporablja v tradicionalni medicini zaradi prisotnosti različnih aktivnih načel, ki zagotavljajo koristne lastnosti. Cvetovi in plodovi vsebujejo antocianine, ki cvetni listi dajejo barvo, in alkaloide, kot je rhoeadin ali readin, s sedativnim, antispazmodičnim in rahlo hipnotičnim delovanjem.
Podobno vsebuje sluzi z antitusivnimi in pomirjevalnimi učinki ter flavonoide z dekongestivnim delovanjem, ki ugodno odvaja limfno drenažo. Vrste Papaver rhoeas nimajo psihotropnih učinkov, vendar ima decoction rastline dragocene nevroleptične ali antipsihotične lastnosti.
Evolucijski izvor
Kljub negotovemu izvoru vrste je trenutno rastlina široko razširjena v Evropi, Aziji in Afriki. To dejstvo kaže, da se možni izvor rdečega maka nahaja v teh geografskih regijah planeta.
Splošne značilnosti
Videz
Vrsta Papaver rhoeas je zelnata rastlina z letnim ciklom, ki lahko doseže 50 cm višine. Zanj je značilno tanko, pokončno in malo razvejano steblo, ki ga fino pokrivajo kratki in gosti lasje.
Listi
Sestavljeni listi s številnimi režnjami zobčatih robov so razporejeni izmenično vzdolž stebla. Manjkajo jim peclji, imajo eno samo osrednje rebro, zelene so in njihov osrednji reženj je daljši od stranskih.

Cvetovi Papaverjeve rhee. Vir: pixabay.com
rože
Hermafroditni in samotni cvetovi imajo štiri zelo rdeče cvetne liste cvetnih listov in dve dlakavi lončki. So aktinomorfne ali z dvema simetrijskima ravninama, v premeru merita 5-6 cm in v bazalnem delu predstavljata določene temne lise.
Številne prašnike s temno obarvanimi prameni so razporejene kot obročasta gruča okoli stigme, ki tvorijo nekakšen črni gumb. Cvetenje se pojavi v določenem obdobju, od junija do julija, natančneje ob koncu pomladi ali prvih dneh poletja.
Sadje
Plod je razsuta enolokularna kapsula, ovalne oblike in bledo zelene barve, ki vsebuje številna semena. Milimetrska semena, v obliki ledvic, oljnate konsistence in rjave barve, se navadno sproščajo skozi pore, ki se odpirajo na vrhu.
Kemična sestava
V fitokemijski analizi je omogočil določitev prisotnosti izokinolinskih alkaloidov, kot so alotropin, berberin, koptisin, kuteroteropin, izokorhidin, izorhoeadin protopin, radoadin, rioeagenin, roemerin in sinaktin. Prav tako nekateri sekundarni nealkaloidni presnovki, na primer cianin in cianidinski antocianini, ali cianidol, ki cvetni listi dobijo svojo barvo.
Po drugi strani je pogosta prisotnost flavonoidov, sluzi in pigmentov, kot so papaverna kislina ali rhoeadic kislina. Glavni alkaloid, ki je prisoten v vrsti P. rhoeas, je rhoeadin ali readin, vendar ne vsebuje morfija kot v P. somniferum. Semena so v naravi mastna.

Plodovi papaverjeve rhee. Vir: Rasbak
Taksonomija
- Kraljevina: Plantae
- Phylum: Traheophyta
- Razred: Magnoliopsida
- podrazred: Magnoliidae
- Vrstni red: Ranunculales
- Družina: Papaveraceae
- Poddružina: Papaveroideae
- Pleme: Papavereae
- Rod: Papaver
- Vrsta: Papaver rhoeas L.
Etimologija
- Papaver: v imenu rodu izhaja iz latinskega izraza «păpāvĕr, vĕris», ki se uporablja za označevanje maka.
- rhoeas: posebni pridevnik izhaja iz latinščine, da označuje "rdeči mak".
Infraspecific taxon
- Papaver rhoeas subsp. polytrichum (Boiss. & Kotschy) J. Thiebaut
- Papaver rhoeas subsp. rhoas
- Papaver rhoeas subsp. strigosum (Boenn.) S. Pignatti
- Papaver rhoeas var. Himerense Raimondo & Spadaro
Sinonimija
- Papaver agrivagum Jord.
- Papaver caudatifolium Timb. - Lagr.
- P. dodonaei Timb. - Lagr.
- P. fuchsii Timb. - Lagr.
- Papaver intermedium Beck
- Papaver roubiaei Vig.
- P. strigosum (Boenn.) Schur
- P. uniflorum Balb. ex Spenn
- Papaver arvaticum Jord.
- Papaver arvense Salisb.
- P. atropurpureum Gilib.
- P. commutatum Fisch., CA Mey. & Trautv.
- Papaver erraticum Grey
- Papaver insignitum Jord.
- P. syriacum Boiss. & Blanche
- P. tenuissimum Fedde
- Papaver trilobum Wallr.
- Papaver tumidulum Klokov
- P. umbrosum draž.

Cvetni popki in lasna gredica Papaver rhoas. Vir: Alvesgaspar
Habitat in širjenje
Njen naravni habitat se nahaja zunaj prostih zemljišč, kmetijskih površin, žitnih polj, savna ter poseženih ali neobdelanih zemljišč. Je svetovljanska rastlina divje narave, gojena kot okrasna, ki pod določenimi pogoji lahko postane plevel na obdelovalnih njivah.
Običajno raste na suhih tleh z nizko rodnostjo, osnovnega pH, polja z ravno topografijo in nadmorsko višino pod 1.900 metrov nadmorske višine. Je subkosmopolitska vrsta, ki je geografsko razširjena po celotni Evraziji in Severni Afriki, vključno z Japonsko in Makaronezijskimi otoki.
Na Iberskem polotoku se nahaja v vseh provincah Španije in Portugalske, saj je na pobočju Atlantika in v gorskih območjih malo. Je običajna rastlina v regiji Murcia, tako v notranjosti kot obalnem pasu, vendar je na srednjih nivojih ali v visokogorju odsotna.
Razmnoževanje
Opraševanje rdečega maka poteka s posredovanjem žuželk, gre za tako imenovano zoofilno opraševanje, ki ga izvajajo predvsem čebele in čmrlji. Po opraševanju se cvet spremeni v posebno sadje, ki vsebuje semena. Te se sprostijo v 3-4 tednih, ko enkrat dozorijo.
Razmnoževanje in kalitev semen na ustreznem substratu omogoča razvoj rastlin rdečega maka v naravi. Če pogoji niso primerni, lahko seme ostane na miru, dokler ne dobi ustrezne vlažnosti in temperature.
V resnici rdeča makova zahtevajo visoko vlažnost in temperaturo tal, da začnejo postopek kalitve. Življenjski cikel vrste, od kalitve do pridelave sadja, je približno 90 dni.

Gojenje rdečih makov (Papaver rhoeas). Vir: pixabay.com
Zahteve
Njen nasad je bil od antičnih časov povezan s kmetijsko pridelavo, saj je njegov življenjski cikel podoben večini komercialnih pridelkov. Vendar pa je njegova proizvodnja omejena s pogoji tal, vlažnostjo in temperaturo.
Rdeči mak je rastlina, ki najbolje uspeva na suhih tleh z nizko rodovitnostjo in na polni sončni svetlobi. Čeprav so polsenčne podlage izvedljive, če prejmete neposredno sevanje med jutrom ali poznim popoldnevom.
Glede na vlažnost je nezahteven pridelek, zato je dovzeten za slabo odcedna in poplavljena tla. Glede na okoljske razmere in vrsto tal je priporočljivo uporabiti eno ali dva namakanja na teden, pri čemer se izognete poplavljanju zemlje.
Gojen kot okras, raje širi tla, v svojem življenjskem ciklu ne potrebuje uporabe organskih gnojil ali kemičnih gnojil. To je rastlina, ki se razmnožuje s semeni, ne prenaša presaditev, zato je priporočljivo, da seme posadite neposredno na končno mesto.
Cvetenje se pojavi v začetku pomladi, plodovanje se zgodi sredi maja, njegov biološki cikel pa se konča junija. Nekatere sorte imajo možnost, da podaljšajo svoj cikel, podaljšajo cvetenje do sredine poletja.
Prehrana
Vrste Papaver rhoeas, znane kot rdeči mak, se v farmakologiji pogosto uporabljajo zaradi svojih aktivnih komponent: alkaloidov, antocianov, flavonoidov in sluzi. Pravzaprav je njena prehranska kakovost podprta s prisotnostjo različnih mineralnih elementov, maščobnih kislin, esencialnih aminokislin ter bioaktivnih ali fitokemičnih spojin.
Običajno se uporabljajo cvetni listi, plod ali kapsule in semena, ki se uporabljajo kot surovina za pripravo infuzij, tinkture ali sirupa. Fitokemijska analiza je potrdila visoko hranilno in funkcionalno vrednost papaverjevih rhe, poročajo o pomembnih vrednostih antioksidantnih spojin, beljakovin in mineralov, kot so kalcij, dušik, mangan in cink.

Papaver sadike rhoeas. Vir: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz
Lastnosti
Različna bioaktivna načela in fitokemični elementi v rdečem maku, ki se pravilno uporabljajo, lahko prinesejo različne zdravstvene koristi. Te prednosti vključujejo uravnavanje krvnega tlaka, stimulacijo imunskega sistema, protivirusne, antibakterijske in antioksidativne učinke.
Cvetni listi cvetov so farmakološke lastnosti, ki se uporabljajo v terapevtske namene za lajšanje dihalnih težav, kot so bronhitis, pljučnica ali suh kašelj. Prav tako je učinkovit pri zdravilnih kožnih stanjih ali izpuščajih, pa tudi pri nevrotičnih motnjah, povezanih z depresijo, tesnobo ali pomanjkanjem spanja.
Njegove lastnosti vključujejo pomirjevalni in spazmolitični učinek, saj so učinkovite pri lajšanju suhega in trdovratnega kašlja alergičnega izvora. Ugodno vpliva tudi na stanja dihal, kot so astma, bronhitis in pljučnica.
Po drugi strani ima učinkovit antiseptični učinek za čiščenje, razkuževanje in celjenje odprtih ran. Poleg tega uporaba pri bolnikih s konjunktivitisom omogoča hitro odstranjevanje zunanje membrane očesnega jabolka in notranje veke.
Je vrsta, ki vsebuje hipnotične in sedativne aktivne sestavine, ki se uporabljajo za boj proti nespečnosti in umirjanje živcev. Posledično njegovo uživanje pomaga sprostiti telo, umiriti tesnobo in doseči miren spanec v stanju čustvenega stresa.

Papaver semena rhoeas. Vir: Venividi
Prijave
Tradicionalna uporaba rpaje Papaver je zelo široka, to vključuje uživanje ljudi in živali, terapevtsko ali zdravilno, obrtniško, slikarsko in kozmetološko. Pravzaprav lahko mlade liste in svežo bazalno rozeto uživamo kot zelenjavo ali preliv za solato.
Listi so rahlo strupeni za rastlinojede, vendar, ko so kuhani, izgubijo strupene lastnosti, saj so zaradi svojega posebnega okusa zelo okusni. Vendar pa ima zaradi visoke vsebnosti alkaloidov sedativni učinek, zato je njegova poraba v mnogih regijah v južni Evropi upadla.
Cvetni brsti se uporabljajo kot aroma pri proizvodnji tradicionalnih alkoholnih pijač. Seme, z veliko maščob, kalcija in antioksidantov, uporabljamo kot začimbo in konzervans v gastronomiji; Uporabljajo se tudi za dekoracijo pri pecivu.
Prav tako se majhna suha in trda semena uporabljajo za izdelavo tolkalnih glasbil. V krmi za živali se uporablja kot prehransko dopolnilo, celotna rastlina se nabira kot sveža ali suha krma.
Poleg tega vsebuje glikozidne pigmente, antocijanidin in antocianin, ki se uporabljajo kot dodatki v industriji kozmetike, parfumerij, barv in čistil. Prav tako vsebuje pigment mekocianin, ki zlahka obarva raztopine in se uporablja za barvanje zdravilnih pripravkov, napitkov in sirupov.
V zeliščarstvu in tradicionalni medicini so izvlečke rdečega maka umetno uporabljali za zdravljenje različnih motenj in bolezni. Papaver rhoeas ima antispazmodične, pomirjujoče, pomirjevalne in narkotične učinke, zaradi česar je učinkovit pri lajšanju driske, motenj spanja, vnetja in kašlja.

Ilustracija Papaverjevih rhe. Vir: Franz Eugen Köhler, Köhlerjev Medizinal-Pflanzen
Kontraindikacije
Če se uporablja v priporočenem odmerku, ne predstavlja strupenosti, stranskih učinkov ali kontraindikacij. Ker pa o njegovih učinkih ni znanstvenih napotkov, ga ne priporočamo za uporabo pri nosečnicah ali doječih ženskah.
Obstajajo navedbe o zastrupitvi zaradi pogostega uživanja Papaverjevih rhe, kjer poročajo o spremembi centralnega živčnega sistema, slabosti, bruhanju in napadih. Dejansko lahko njegovo prekomerno uživanje povzroči bolečino in črevesno nelagodje.
Uživanje zdravilnih rastlin svetujemo previdno, ne da bi povečali priporočeni odmerek.
Reference
- Dogan, G., & Bagcı, E. (2014). Sestava eteričnega olja Papaver rhoeas L. (koruzni mak) (Papaveraceae) iz Turčije. Hacettepe Journal of Biology and Chemistry, 42 (4), 545–549.
- Espinoza, G. (2018) Rdeči mak, Papaver rhoeas. Narava Paradais Sphynx. Obnovljeno v: Naturaleza.paradais-sphynx.com
- Huerta García, J. (2007). Mak - Papaver roheas L. Naturistična medicina, št. 11: 50–55. ISSN: 1576-3080.
- Papaver rhoeas L. (2019) Katalog življenja: Letni kontrolni seznam 2019. Pridobljeno na: Catalogueoflife.org
- Papaver rhoeas. (2019). Wikipedija, prosta enciklopedija. Obnovljeno na: es.wikipedia.org
- Papaver rhoeas L. (Papaveraceae) (2019) Herbarium. Obnovljeno v: Plantasyhongos.es
- Robledo Vinagre, José Manuel (2013) Mak (Papaver rhoeas L.). Obnovljeno na: sierradegatadigital.opennemas.com
