" Nepe " je izdelek, s katerim se hrana izdeluje v Venezueli. Običajno je hrana za prašiče v fazi pitanje in se pridobi po posebnem postopku iz koruze. Kakor koli, v drugih latinskoameriških državah, kot je Čile, je "nepe" sinonim za moški spolni organ.
Slovar kraljeve španske akademije opredeljuje "nepe" kot olupljene koruzne otrobe, sestavljene iz lupine zrnja in zarodkov semena. Poleg tega pojasnjuje, da gre za lokalizem Venezuele.
Vir Pixabay.com
"Nepe" je hrana za prašiče, ki se pridobiva iz procesa mletja in lupljenja, iz koruze, s katero se izdelujejo arepas, zelo tipična jed Venezuela.
Koruzni pilat je maceracija suhega tipa. Rahlo ga navlažimo v veliki leseni malti, imenovani tudi "pestič", in jo pretepamo, da odstranimo lupino (imenovano tudi "lupina") iz zrna. Ko je olupljeno, ga operemo in kuhamo, dokler se ne zmehča, nato pa zmeljemo v koruznem mlinu, da naredimo "koruzno testo".
Dobitek je izdelek, bogat z zrnatim škrobom, nekakšnimi otrobi, ki se v prašičji industriji uporabljajo za krmo prašičev, ko so v procesu pitanje.
Industrije, kjer se uporablja
Čeprav gre za hrano za te živali, se trenutno uporablja za krmo drugih živali v panogah, kot so perutnina in celo psi ali mačke, predvsem zaradi nizke cene.
Veterinarji so lastnikom hišnih ljubljenčkov dali nekaj priporočil glede "nepe". Čeprav gre za živilo z visoko vsebnostjo vlaknin, strokovnjaki priporočajo, da ga spremljajo beljakovine, da pes ali mačka ne bi trpela zaradi podhranjenosti.
Pivovarstvo uporablja tudi "nepe", ki se v tem primeru imenuje "pivo". Tudi gnojila, kot je izdelek Fertecol, organsko gnojilo, ki je narejeno iz mešanice organskih odpadkov in ostankov koruze, torej "nepe" iz pivovarske industrije.
Poleg tega v Venezueli obstaja izraz "vzemite nepe", ki se nanaša na utrujenost zaradi prekomernega dela ali vadbe.
V drugih latinskoameriških državah, kot sta Čile ali Argentina, se "nepe" na vulgarni ali pogovorni način nanaša na moški spolni organ, "penis" (vrstni red je obrnjen).
Primeri uporabe
- "Iz kilograma nepeja pride 10.000 bolivarjev, zato sem ga izbral, da nahranim svojega psa, saj pride do uravnotežene hrane 300.000."
- "Očistim koruzo in jo odcedim v ponev, nato vzamem nepe in jo dam prašičem."
- „Prašičem dajem koruzo nepe, melaso in ribjo moko. Resnica je, da imam odlične rezultate s to pripravo in z zelo nizkimi stroški. "
- "Pomembno je, da prašiči v prehrani pitja ne dajejo samo vlaknin, kot so nepe, ampak tudi beljakovine."
- "Zaradi resne gospodarske krize se je poraba nepe povečala glede na njegovo nizko ceno v primerjavi z drugimi derivati žita."
- »Svojim pujsom dam kuhano koruzo, ki jo nato zmešam z lupino, melaso in veliko rdeče soli. To se mi zdi zelo donosno in ekonomično. "
- "Doječi prašič mora biti vedno dopoldne."
- "Nepe je možno nadomestilo za riž, čeprav je ta vrsta krme povečala stopnjo splavov in umrljivosti med živalmi."
Reference
- Nepe. (2019). Slovar Kraljevske španske akademije. Pridobljeno: dle.rae.es
- "Latinskoameriški kongres o okolju". Pridobljeno iz: books.google.ba
- Selina Camacaro. "Prehrambeni viri v krmi za živali". Pridobljeno od: ucv.ve
- (2019). "Proizvodnja v Skupnosti, strateški potek zunaj škode". Pridobljeno: aporrea.org