KERMÉS: IZVOR, IGRE IN TRADICIJE V LATINSKI AMERIKI - KULTURNI BESEDNJAK - 2025

A kermés , quermés ali proščenje je priljubljena prostem pošteno, da ima igre, zanimivosti, predstave vseh vrst in tipično kulinariko, in ki so običajno potekajo v šolah, lokalnih klubih ali cerkve.

Kermes je nekaj zelo priljubljenega, kjer se lahko vsi ljudje zabavajo po nizki ceni in jih običajno organizirajo različne skupine ali združenja, da bi zbrali denar za določen namen.

Vir Pixabay.com

Nekateri kerme mešajo karnevale in resnica je, da med seboj nimajo ničesar. Kermés duh je, da otroci in odrasli kot družina uživajo v rekreacijskem prostoru za vse starosti.

V njem lahko dan preživi celotna družina. Imajo igre za otroke, dejavnosti z veščinami in gastronomijo vseh vrst. So manjši od zabaviščnega parka in tudi bolj skromni, zato je preživeti dan v njih izjemno poceni.

Za njegovo uresničitev in ustanovitev običajno sodelujejo družine prek šol, študentskih središč ali sosedskih klubov in se skoraj vedno oborožijo za zbiranje sredstev za posebne namene, kot so solidarnostne zbirke ali skupinska potovanja.

Izvor izraza "kermés"

To lahko zasledimo do pojava kermes na Nizozemskem. Pravzaprav izraz izvira iz srednje nizozemskega (lokalnega jezika) "kerkcmisse", sestavljenega iz "kerkc", kar pomeni "cerkev" in "misse", "maša". Še več: v Nijmegenu, najstarejšem mestu v državi, poteka eden najpomembnejših festivalov v Evropi.

Verjetno boste prebrali, kako se beseda piše na različne načine. V španščini Kraljevska španska akademija priznava izraz "kermés." Medtem pa se v drugih špansko govorečih državah piše tudi "quermés", lahko pa se piše tudi "kermesse", večinoma tako pišejo v Franciji.

Že vemo, da je bil njihov izvor predvsem v severni Evropi in da so povezani s Cerkvijo. Zato so tudi v Latinski Ameriki tako priljubljeni; Po kolonizaciji celine so bile te ključne v procesu evangelizacije, ki so pritegnile skupnosti, da sodelujejo v kolonizacijskih verskih institucijah.

Kaj počnete v kermesu?

Njegovo zgodovino smo že poznali, zdaj je čas, da se seznanimo z različnimi igrami in značilnostmi, zaradi katerih je obisk kermes idealen načrt za vso družino.

Igre

Obstajajo vse vrste, nekatere so bolj "osnovne" in ne potrebujejo pomembne infrastrukture, kot so streljanje iz topov (naslovna fotografija), dirkanje v dresu, "ta-te-ti" ali "postavite rep na prašič ".

Obstajajo pa tudi drugi, ki vključujejo večji obseg, na primer "milnica", lokostrelstvo, "igra s kladivom" ali "divjadna igra". V resnici se nekateri zelo pomembni sejmi imenujejo tudi kermés, ki imajo strojne igre, kot so rolerji, skodelice ali klasični "avtomobili za odbijače".

Umetniki

Med umetniki, ki tam delajo, je mogoče navesti veliko resničnih priljubljenih talentov: čarodeji, klovni, globologi (tisti, ki različne predmete oblikujejo le z napihovanjem balonov), metalec nožev, požiralnik meč, risanke, "slikarji z obrazom" (tisti, ki na obraz narišejo barvite doodle) ali tetovaže, ki dragulj na splošno uporabljajo za začasno uporabo.

Gastronomija

To je zelo raznoliko in bo veliko odvisno od države ali mesta, kjer se odvijajo kermes, kar bomo kasneje razširili. Vendar pa obstajajo nekatere jedi ali "hrenovke", ki so značilne za vsako kerme: snežinke, bombažni bomboni, kokice ali "koruzni kosmiči", karamelna jabolka, "lizalice", hrenovke ali "hrenovke" in hamburgerji.

Dandanes se teh dogodkov udeležujejo tudi "tovornjaki s hrano". Gre za mobilne restavracije, ki imajo bolj izpopolnjen jedilnik kot tradicionalna stojnica s hrano in seveda z nekoliko višjo ceno.

Tiste iz Latinske Amerike

Argentina

Kermes po tradiciji ali nujnosti, kermes v tem delu sveta še vedno velja. V Argentini je šolarjem zelo pogosto, da jih organizirajo za zbiranje sredstev, ki jih bodo pozneje uporabili za študijske izlete ali diplomante.

Pri njegovi postavitvi sodelujejo tudi starši ali šolske oblasti in zelo pogosto se izvajajo gledališka dejanja ali glasbene številke, ki bodo spremljale preostale dejavnosti.

Med slednjimi so najbolj značilni folklorni plesi, kot sta chacarera ali samba, in čeprav je tango nacionalni ples, njegov ples na teh sejmih običajno ni običajen.

Med tradicionalnimi jedmi, ki jih v argentinskih kermejih ne moremo zgrešiti, so enolončnica z lokrom ali lečo (obe značilni jedi v zimski sezoni), choripán (chorizo ​​sendviči), empanadas (fotografija), asado ali sladka hrana, kot so torte. krompirček ali piškoti.

Vir Pixabay.com

Mehika

V Mehiki je mehanizem podoben, čeprav se seveda gastronomija zelo razlikuje. Zimske jedi, kot so pozole (podobno kot argentinska enolončnica) ali tamale, strežejo pa tudi enchiladas, tacos, Quesadillas, burritos in druge značilne jedi te države.

Na plesni plati bo veliko odvisno od območja, saj v kerhih Michoacána običajno vidimo predstave "plesa starcev" ali v Veracruzu v La Bambi. Vendar noben od njih ne more biti brez značilnih mehiških mariachis.

Dve drugi državi, kjer sta kermes zelo priljubljeni, sta Kolumbija in Peru.

Kolumbija

V Kolumbiji so značilne glasbene skupine cumbia ali vallenato, medtem ko so najbolj tradicionalne jedi pozimi ali piščančje juhe pozimi.

V tej državi so značilne "verbenas", ki je podobno praznovanje, ki izvira iz Španije, vendar brez iger in v veliko večjih prostorih, ki jih običajno organizirajo lokalne občine.

Peru

V andski državi je običajno videti značilne plese, kot je marinera, medtem ko ima na kulinarični ravni izvrstna perujska kuhinja (danes modna po vsem svetu) eksponente, kot so antibuhosi, picaroni, in ceviche.

Reference

1. Nijmegen, Nizozemska (2018). Pridobljeno: kermisnijmegen.nl.
2. Španije Verbenas. (2019). Pridobljeno: turismodecordoba.org
3. Kermés iz Argentine. (2018). "Morfilandia", Turizem Argentine. Pridobljeno: morfilandia.com
4. Michoacán Sekretariat za turizem. (2018). Pridobljeno: mimichoacan.mx.
5. Šola Gospe od Karmen. (2017). Karmelit Kermes. Pridobljeno: carmelitas.edu.pe.