JUSTUS VON LIEBIG: BIOGRAFIJA IN PRISPEVKI - KEMIJA - 2025

Justus von Liebig (Darmstadt, 12. maja 1803 – München, 18. aprila 1873) je bil nemški kemik, priznan kot eden najpomembnejših 19. stoletja. Zaznamovali so ga tudi kot začetnika organske kemije, saj je njegov študij spremenil temelje te znanosti.

Pripisali so ji tudi del njegove zapuščine, izboljšanje gnojilnih spojin za kmetijstvo, pa tudi izboljšanje znanstvenega izobraževanja v Evropi.

Justus von Liebig, 1850

Njegova sposobnost razvoja boljše laboratorijske opreme je bila tudi zgodovinsko pomembna, saj je to omogočilo kemične analize do danes.

Življenjepis

Zgodnja leta: izvor vašega poklica

Njegova mati je bila Maria Caroline Moeser in njegov oče Johann George Liebig, ki sta delala v drogeriji z majhnim laboratorijem. Ta posel je bil zadolžen za prebujanje zanimanja za kemijo.

Kot otrok je Justus von Liebig pomagal v očetovi trgovini. V glavnem se je ukvarjal z eksperimentiranjem s kemičnimi pripravki, ponujenimi v znanstvenih knjigah, ki si jih je izposodil v knjižnici v Darmstadtu.

Liebig je pri 16 letih postal vajenec apoteke Gottfried Pirsch v Heppenheimu, vendar zaradi nepooblaščene eksplozije ni mogel nadaljevati te farmacevtske kariere.

To mu ni bila ovira, da bi lahko prepričal očeta, naj nadaljuje z delom, le tokrat popolnoma posvečen kemiji.

Zaradi tega je začel študij na univerzi v Bonnu kot asistent Karla Wilhelma Kastnerja, poslovnega sodelavca njegovega očeta. Prav v tem času je hitro spoznal pomanjkanje ustrezne opreme za kemične laboratorije.

Liebig je pod nadzorom Kastnerja nadaljeval do univerze v Erlangenu na Bavarskem, kjer je leta 1822 doktoriral.

Vaša naloga: Predanost študiju in poučevanju

Zahvaljujoč svoji iznajdljivosti in odgovornosti je dobil štipendijo velikega vojvode Hesse-Darmstadta za študij v Parizu. V tistih letih je razvil veščine, ki so bile bistvene za poudarjanje njegove poklicne kariere. Med njimi tudi obiskovanje različnih razredov, ki sta jih poučevala lika, kot sta Pierre-Louis Dulong in Joseph Gay-Lussac.

V tem času se je osredotočil na poglobljeno raziskovanje nevarnosti srebrovega fulminina, derivata fulmininske kisline. Kemik Friedrich Wöhler je ravno takrat preučeval cijansko kislino in oba sta se strinjala, da sta ti kislini dve različni spojini z isto sestavo.

Kot rezultat te ugotovitve sta oba zgradila neprekinljivo prijateljstvo, ki se je spremenilo v delovno sodelovanje, ki bi lahko izboljšalo svoj poklic.

Leta 1824, pri komaj 21 letih, je Liebig postal priznan profesor kemije na univerzi v Giessenu, zahvaljujoč priporočilu Aleksandra von Humboldta. Sprejel je filozofijo, ki je dolgoročno vplivala na številne njegove študente.

Ta talent je izkoristil, da se je skupaj s svojimi vajenci osredotočil na analizo organskih spojin in postavil temelje tega, kar je danes organska kemija.

Zadnja leta

Leta 1845 je Liebig od vojvode Hesse-Darmstadta prejel naslov barona. 28 let se je posvetil učitelju v Giessenu, dokler se leta 1852 ni odločil za upokojitev in trdil, da se počuti zelo izčrpan od poučevanja.

V tem letu se je preselil na univerzo v Münchnu in se v svoji karieri osredotočil predvsem na branje in pisanje.

Tam je preživel preostanek svojega življenja do svoje smrti 18. aprila 1873, čeprav ne z enako priljubljenostjo, kot jo je imel v svojih zgodnjih letih. Kljub temu njegova zapuščina ostaja nedotaknjena in celo univerza v Giessenu je v njegovo čast spremenila ime v Justus-Liebig-Universität Giessen.

Prispevki

V izobraževanje in organsko kemijo

Liebig je kemijo uspel osamosvojiti v evropskih izobraževalnih sistemih, saj je bil takrat ta predmet le dodatna tema za farmacevte in fizike, vendar ga nihče ni študiral kot kariero.

Na ta način je bilo mogoče poleg podrobnejše analize spojin v organski kemiji razširiti tudi metodologijo pouka v laboratorijih.

Kemija je zaradi Liebigove karizme in tehničnega talenta prešla iz napačne znanosti, ki temelji na osebnih mnenjih, na pomembno področje, ki do danes velja za osnovno za znanstveni napredek v družbi.

Ključ do njegovega uspeha je v bistvu temeljil na poskusih, ki jih je izvajal v laboratorijih. Med njimi je mogoče, da organske spojine sežgejo z bakrovim oksidom, da prepoznajo oksidacijo nekaterih izdelkov samo z tehtanjem.

S tem postopkom je bila oksidacijska kemijska analiza olajšana, saj je bilo mogoče opraviti do 7 analiz na dan in ne ene na teden, kot je bilo to storjeno.

Kaliapparat

Liebig je bil izumitelj ikonične naprave ne le v 1830-ih, ampak tudi v zgodovini znanosti: Kaliapparat. Sestavljen je iz sistema s petimi žarnicami, zasnovan za analizo količine ogljika v organskih spojinah, in do zdaj še vedno velja za učinkovito izvajanje teh procesov.

Kmetijstvo in prehrana

Liebig je bil eden izmed pionirjev pri preučevanju fotosinteze. Odkril je, da se rastline, ki se hranijo z dušikovimi in ogljikovim dioksidom, pa tudi minerali v tleh, s čimer je uspel oporekati teoriji o "humusu" v prehrani rastlin.

Ta teorija je zagotovila, da se rastline hranijo le s podobnimi spojinami.
Eden njegovih najbolj izjemnih dosežkov za kmetijstvo je bil izum gnojila, ki je bilo narejeno z dušikom, kar je izboljšalo uspešnost rastlin na njivah.

Čeprav sprva ni bila uspešna, se je sčasoma formula izboljšala za preverjanje učinkovitosti izdelka, kar je bil pomemben korak za nadomestitev kemičnih gnojil z naravnimi.

Liebig je tudi pokazal nenehno zanimanje za kemijo živil, zlasti mesa. Njegove študije so se osredotočile na izboljšanje načina kuhanja mesa, da bi ohranili vsa njegova hranila.

Uspel je izboljšati tudi komercialne spojine za mleko za dojenčke in celo izboljšal formulo za pripravo polnozrnatega kruha.

Reference

1. Avtorji, razni. (2014). Justus von Liebig. Pridobljeno iz Nove svetovne enciklopedije: newworldencyclopedia.org
2. Brock, W. (1997). Justus Von Liebig: Kemični vratar. Cambridge, Združeno kraljestvo: Cambridge University Press.
3. Brock, W. (1998). Justus, baron von Liebig. Pridobljeno iz Enciklopedije Britannica: britannica.com
4. Heitmann, JA (1989). Justus von Liebig. University of Dayton: Publikacije zgodovinske fakultete.
5. Ronald, K. (1992). Zgodnje korenine organskega gibanja: perspektiva prehranjevanja rastlin. Hort Technology, 263–265.