Zgodovina Ica je polna katastrofalnih dogodkov, ampak tudi primeri preživetja in vztrajnost. Ica se nahaja v ozki dolini, ki jo tvori reka Ica, v Peruju.
To mesto je središče gorske formacije, imenovano El Gran Tablazo, in zahodna pobočja andskih Kordile.
Ica ima prebivalstvo več kot 236.000 prebivalcev velik gospodarski vir zahvaljujoč kmetijstvu in kmetijskemu izvozu.
Njeni pridelki vključujejo šparglje, datljeve palme, bombaž in mango. Vendar pa je eden najpomembnejših virov dohodka gojenje grozdja.
Kolonialno obdobje
Španci pod Francisco Pizarro so v svojih začetkih ustvarili več mest v Peruju.
Ta Španec, rojen v Trujilu (Španija), je bil raziskovalec in osvajalec, poleg tega, da je bil leta 1532 kot osvajalec Marquis de los Atavillos odlikovan kot Marquis de los Atavillos.
Istega leta so v to regijo prišli Španci in iskali območje, s katerim bi ustanovili prestolnico vicebanca. Sestavljali so Villa de San Galán, kjer je Pisco trenutno sedež.
Mesto Ica je leta 1563 ustanovil Jerónimo Luis de Cabrera, pod imenom Villa de Valverde del Valle de Ica.
Zaradi tega je de Cabrera za kraljevega uradnika odlikoval Diego López de Zuñiga y Velasco, viceprokurist Perua. Kasneje bi se ime mesta večkrat spremenilo, dokler se ni imenovalo Ica.
Uvoz španskih sevov
Pizarro je s sodelovanjem več poglavarstv na tem območju uspel prevladati nad cesarstvom Inke in vzpostavil špansko nadvlado.
Potem je to območje podelil Nicolás de Ribera, ki je bil leta 1540 pionir v proizvodnji žganja. Ica je bil takrat znan pod imenom Tacarará.
De Ribera je za izdelavo mošta, uporabljenega v tej pripravki, uporabil sene s Kanarskih otokov.
Od takrat naprej sestavljajo evropsko črno grozdje skupaj s quebranto, da dosežejo značilen okus žganja.
Mošt je bil shranjen v kozarcih iz gline (piscos). Distribucija slavnega žganja se je začela širiti po Evropi in Ameriki ter postala znana.
Pristanišče Pisco je postalo pomembna referenčna točka za prihodnji uvoz in izvoz.
Napredek in širitev
Ica je uspevala in trta se je razširila po dolini, z različnimi vrstami grozdja, kot so muscatel, črna, millar ali quebranta.
Od takrat je bilo letine obilno in tako je bilo nasičeno, da za shranjevanje vina ni ostalo nobenih kozarcev.
Pedro Sánchez Alba je bil lončar, ki se je moral prisilno zadrževati v Ici, da bi domačine naučil izdelovati vrče in kozarce. Njegova tehnika je bila veliko bolj donosna in nepoznana tistim v bližini.
Leta 1586 je potresno deželo pretresla Villa de Valverde, ki je bilo takrat ime Ica.
Po izgubi domov se je celotno prebivalstvo preselilo v Pueblo Viejo. Da bi preživeli, so začeli saditi pridelke sladkornega trsa v puščavah Los Molinos.
Evolucija pridelkov in povečanje sorte obogati prebivalstvo in mu uspe obuditi mesto.
Vendar neprestani potresi domačine dokončno premaknejo na drugo mesto, kjer je danes Ica.
Potresi v zgodovini Ice
Prebivalstvo ni nehalo rasti in se razvijati s pridelki. Uvoz datljev je dodan na seznam izdelkov, ki so jih prinesli iz tujine, medtem ko še naprej izvažajo svoje izdelke.
Potresi so bili še naprej uničujoči, z vrednostmi do 8 na seizmološki lestvici.
To ni preprečilo širjenja pridelkov. Vendar pa seštevek trenutnih podnebnih sprememb skupaj s krčenjem gozdov pomeni, da se mora Ica nenehno prilagajati neugodnemu vremenu, kar povzroča veliko obrabe.
Zadnji potres je bil leta 2007 z 598 mrtvih in 75% prebivalstva.
Reference
- Wikipedija (2007). Ica 2017, iz organizacije Wikipedia. Spletno mesto: wikipedia.org
- Zgodovina Ica. 2009, Pokrajinska občina Ica 2017. Spletna stran: muniica.jimdo.com
- Neznano. (2009). Kmetijstvo in spremembe. 2017 za okolje in varstvo Ica Spletna stran: ambienteyconservacion.com.es