- Najpomembnejše kmetijske novosti v Novi Španiji
- Inovacije v tehnologiji
- Pšenica
- Kava, banana in pomaranča
- Spremembe gospodarske in socialne dejavnosti
- Reference
Kmetijske inovacije v Novi Španiji so se začele po uveljavitvi španskega cesarstva, ki je bilo 8. marca 1535 špansko cesarstvo.
Po padcu Tenochtitlana leta 1521 in osvojitvi Mehike so Španci začeli veliko Conquest in s tem uvedli pšenico, grozdje in oljke, ki so v teh deželah zelo uspevale.
Tehnika iz Evrope je pomagala veliki proizvodnji, ki se je odvijala v Novi Španiji, in spodbujala rast kmetijske dejavnosti do te mere, da se je izvažala.
Vendar pa se je na splošno kmetijstvo znašlo v negotovih razmerah, saj je bilo zemljišč zelo malo, rodovitna tla niso bila obdelana in je bil počasen napredek.
Glavne tropske kulture v Novi Španiji so bile sladkorni trs, bombaž, kakav, vanilija in indigo.
Najpomembnejše kmetijske novosti v Novi Španiji
Inovacije v tehnologiji
Ni šlo samo za nova semena in pridelke, temveč za setev in spravilo.
Španci so s prihodom uvedli tehnike, kot so oranje, praženje, lopata in kolobarjenje, ki niso samo optimizirali sajenje in spravilo, temveč tudi spremenili pokrajino.
Jaram in leseni ali kovinski plugi so z vleko živali in ljudi optimizirali uporabo zemlje.
Te tehnike so vključevale hidracijo tal in določanje merljivih obdobij za spravilo, kar je dalo predvidljive rezultate v primerjavi z relativno možnostjo, s katero je živelo veliko avtohtonega prebivalstva.
Prebivalstvo Amerike je imelo določene tehnike gojenja, vendar je evropski prispevek k sistematizaciji proizvodnje nesporen.
Pšenica
Španci so bili glavni pridelek pšenice, osrednje hrane v večjem delu Evrope in ki ni bila izjema v Španiji.
Največji razcvet je imel država Puebla, v središču današnje Mehike. To območje je bilo dve stoletji znano kot kašča Nove Španije.
Od leta 1550 so ga začeli obirati in je ostal del prehrane ne le Mehike, ampak celotne celine.
Njegova stalnost je bila posledica ne le španskega vpliva, temveč tudi drugih priseljencev iz Italije, Francije in Portugalske, ki so imeli izdelke na osnovi pšenice, kot sta kruh in testenine, kot del svoje diete.
Kava, banana in pomaranča
Vikariat Nove Španije se je prvotno razširil od južnega dela ZDA, preko Mehike in Srednje Amerike, do severnega dela današnje Južne Amerike.
V teh deželah so potekale najboljše trgatev kave in banan, zlasti v tako imenovani Nueva Granada, ki je vključevala Kolumbijo in Venezuelo. Obe državi sta trenutno proizvajalki kave.
Banana se je namočila tako, da je del miz v vseh karibskih državah.
Oranžna je na eni strani eden glavnih izdelkov zvezne države Florida in Kalifornija, ki v 16. stoletju pripadata Novi Španiji in sta trenutno del ZDA.
Spremembe gospodarske in socialne dejavnosti
Kmetijstvo je omogočilo osnovno, konstantno in zanesljivo preživetje predšpansko prebivalstvu, ne glede na to, ali so bili Španci, domorodci ali sužnji, kljub dejstvu, da je delovna sila prihajala predvsem iz zadnjih dveh skupin.
Presedan davčnih dajatev in plačila davkov je bil vzpostavljen skupaj z razvojem kmetijstva, do te mere, da se je razvil na različne načine v sedanjih gospodarskih sistemih v vseh državah Amerike po neodvisnosti celine od španske moči.
Reference
- Kmetijske in rudarske inovacije v Novi Španiji - Escolares.net
- Kmetijske inovacije, rudarska tehnologija in začetki industrijske dejavnosti GoConqr - goconqr.com
- Virreinato_de_Nueva_España - Wikipedia en.wikipedia.org
- Puebla kašča Nove Španije - Pet požarov loscincofuegos.com
- Ustanovitev živine, pšenice in drugih začimb vhistmex.blogspot.com