10 APLIKACIJ KEMIJE, KI KAŽEJO NA NJEN POMEN - KEMIJA - 2026

Nekatere uporabe kemije so medicina, prehrana, nadzor bakterij ali mikrobov, kmetijstvo in celo ekonomija. Pomembnost kemije je v številnih uporabih, ki jih ima danes.

Kemija je opredeljena kot eksperimentalna znanost, ki preučuje lastnosti snovi in ​​elementarnih oblik snovi. Na enak način preučuje energijo in interakcije med njo in materijo.

Ker je vse sestavljeno iz materije, je kemija ena najpomembnejših vej znanosti. Tudi živa bitja so sestavljena iz kemičnih elementov, ki med seboj delujejo. Ta znanost nam omogoča razumevanje odnosov med živimi bitji in svetom okoli njih.

Trenutno se je kemija specializirala za različne veje, ki so povezane z različnimi področji znanja. Na primer, med drugim biologija, fizika in medicina.

Uporaba kemije na različnih področjih

1- Kemija in medicina

Večina zdravil je narejena iz organske snovi, zato je medicina, ki jo razumemo kot študijsko področje, tesno povezana z organsko kemijo.

Antibiotiki, zdravila proti raku, sredstva proti bolečinam in anestezija so nekatera zdravila, ki so narejena iz organskih snovi.

2- Kemija in hrana

Hrana je narejena iz ogljika, ki je predmet preučevanja iz organske kemije. Ogljikovi hidrati so najbolj očiten primer kemijske sestave hrane.

Izraz sam nakazuje ogljik in vodik (ogljikovi hidrati so sestavljeni iz ene molekule ogljika, ene vodika in ene kisika - CHO); beljakovine (NH2-CH-COOH) in maščobe (CH-COO-CH) vsebujejo tudi ogljik, tudi vitamini so narejeni iz organske snovi.

S pomočjo kemije je mogoče raziskati količino ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob in vitaminov, ki jih človeško telo potrebuje v različnih pogojih. Med nosečnostjo je na primer priporočljivo uživanje vitaminov (na primer folne kisline); medtem ko, če želite tonirati telo, je priporočljiva prehrana, bogata z beljakovinami.

3- Sredstva za kemijo in sterilizacijo

Večina sredstev za sterilizacijo, kot sta fenol in formaldehidi, je sestavljena iz ogljika, elementa, ki ga preučuje organska kemija (kot je bilo že omenjeno). Ti sterilanti na osnovi ogljika so učinkoviti pri ubijanju bakterij in drugih mikrobov.

4- Kemija in ekonomija

Številne ogljikove spojine, kot so diamant, grafit in nafta, veljajo za zelo dragocene. Diamant in grafit sta čista ogljika, brez drugih elementov v notranjosti in oba imata široko uporabo in sta tudi zelo draga.

Sama je nafta eden najdragocenejših virov na svetu in ekonomsko je eno najvplivnejših. To se lahko spremeni z različnimi kemijskimi postopki, da se sprožijo drugi viri, ki jih človek morda potrebuje, na primer bencin, pnevmatike.

V tem smislu je kemija zelo koristna v naftni industriji, saj se s pomočjo teh znanosti lahko razvijejo procesi, ki omogočajo preoblikovanje nafte in izkoriščanje tega vira.

5- Kemija in kmetijstvo

Gnojila so organske ali anorganske kemikalije, ki se dodajo v tla, da zagotovijo hranila, potrebna za njihovo produktivnost.

Nekatere raziskave na področju kmetijstva kažejo, da lahko uporaba komercialnih gnojil poveča kmetijsko proizvodnjo do 60%. Zato je kmetijstvo trenutno odvisno od znanstvenega napredka, predvsem na področju kemije, saj omogočajo optimizacijo proizvodnje.

Gnojila, organska in anorganska, maksimirajo kmetijsko pridelavo, če se uporabljajo v pravilnih količinah. Vendar imajo organske snovi večjo koncentracijo kemikalij, ki so potrebne za rast rastlin.

6- Kemija in biologija

Biologija sovpada s kemijo pri preučevanju struktur na molekularni ravni. Podobno so načela kemije koristna v celični biologiji, ker so celice sestavljene iz kemikalij.

Hkrati se v organizmu odvijajo številni kemični procesi, kot so prebava, dihanje, fotosinteza rastlin.

V tem smislu je za razumevanje biologije potrebno razumeti temelje kemije, tako kot za kemijo je treba vedeti tudi o biologiji.

Iz interakcije med biologijo in kemijo nastajajo raznolike interdiscipline, med katerimi izstopajo kemična ekologija, biokemija in že biotehnologija.

7- Kemijska ekologija

Kemijska ekologija je interdisciplinarno področje raziskav med kemijo in biologijo, ki preučuje kemijske mehanizme, ki nadzorujejo interakcije med živimi bitji.

Vsi organizmi uporabljajo kemične "signale" za prenos informacij, kar je znano kot "kemični jezik", najstarejši komunikacijski sistem. V tem smislu je kemijska ekologija zadolžena za identifikacijo in sintezo snovi, ki se uporabljajo za prenos teh informacij.

Sodelovanje med biologijo in kemijo se je začelo po tem, ko je profesor Jean-Henri Fabre odkril, da samice molov vrste Saturnia pyri ali nočni pavški bas privlačijo samce ne glede na oddaljenost.

Od leta 1930 so kemiki in biologi iz ministrstva za kmetijstvo Združenih držav Amerike poskušali prepoznati snovi, ki so vključene v postopek privlačenja različnih moljev.

Leta pozneje, leta 1959, sta Karlson in Lüscher ustvarila izraz "feromoni" (iz grškega "pherein", za prevoz in arabski "horman", da bi vznemirjali), da poimenujejo snovi, ki jih izloči organizem in ki ustvarijo določeno vedenje ali reakcijo v drug posameznik iste vrste.

8- Biokemija

Biokemija je veja znanosti, ki je odgovorna za preučevanje kemijskih procesov, ki se dogajajo znotraj živega bitja ali so z njim povezani. Ta znanost se osredotoča na celično raven in preučuje procese, ki se dogajajo znotraj celic, in molekule, ki jih sestavljajo, kot so lipidi, ogljikovi hidrati in beljakovine.

9- Kemija in biotehnologija

Z enostavnimi besedami, biotehnologija je tehnologija, ki temelji na biologiji. Biotehnologija je široka disciplina, v kateri med drugim sodelujejo druge znanosti, kot so kemija, mikrobiologija, genetika.

Namen biotehnologije je razvoj novih tehnologij s preučevanjem bioloških in kemičnih procesov, organizmov in celic ter njihovih sestavnih delov. Biotehniški izdelki so uporabni na različnih področjih, med katerimi so kmetijstvo, industrija in medicina. Biotehnologija je razdeljena na tri področja:

• Rdeča biotehnologija

• Zelena biotehnologija

• Bela biotehnologija

Rdeča biotehnologija vključuje uporabo te znanosti v povezavi z medicino, kot je razvoj cepiv in antibiotikov.

Zelena biotehnologija se nanaša na uporabo bioloških tehnik v rastlinah za izboljšanje nekaterih njihovih vidikov; gensko spremenjeni pridelki so primer zelene biotehnologije.

In končno, bela biotehnologija je biotehnologija, ki se uporablja v industrijskih procesih; Ta veja predlaga uporabo celic in organskih snovi za sintezo in razgradnjo nekaterih materialov, namesto da bi uporabljali petrokemične snovi.

10- Kemijski inženiring

Kemijski inženiring je veja inženirstva, ki je odgovorna za preučevanje načinov, kako se surovine preoblikujejo, da bi ustvarili uporabne in tržne izdelke.

Ta veja inženiringa vključuje preučevanje lastnosti teh materialov, da bi razumeli, katere postopke je treba uporabiti pri preoblikovanju vsakega od teh materialov in na kakšen način bi jih lahko najbolje izkoristili.

Kemični inženiring zajema tudi nadzor ravni onesnaževanja, varovanje okolja in varčevanje z energijo ter ima pomembno vlogo pri razvoju obnovljive energije.

To je interdisciplina, saj temelji na fiziki, matematiki, bioloških znanostih, ekonomiji in, očitno, kemiji.

Zgodovinski razvoj kemije kot discipline

Kemija kot praksa obstaja že od prazgodovine, ko so ljudje začeli manipulirati z materiali, ki so jim bili na voljo, da bi bili uporabni.

Odkril je ogenj in z njim manipuliral, da je skuhal hrano, pa tudi izdeloval močne glinene lončke; manipuliral je s kovinami in med njimi ustvarjal zlitine, na primer bron.

V starih časih so začeli iskati razlage za kemijske procese, do takrat so veljali za magijo.

V tem obdobju je grški filozof Aristotel izjavil, da je materija sestavljena iz štirih elementov (voda, zemlja, ogenj in zrak), pomešani v različnih razmerjih, da bi nastali različni materiali.

Vendar Aristotel ni verjel v eksperimentiranje (bistvena osnova kemije) kot metode za preizkušanje svojih teorij.

Kasneje, v srednjem veku, se je razvila alkimija (temna znanost v grščini), "znanost", v kateri so se medsebojno poznala gradiva, magija in filozofija.

Alkimisti so dali velik prispevek k kemiji, ki je znana danes; na primer, preučevali so procese, kot sta sublimacija in kristalizacija, predvsem pa so razvili metodo, ki temelji na opazovanju in eksperimentiranju.

V moderni dobi se je kemija rodila kot eksperimentalna znanost in se je v sodobni dobi močneje razvijala z atomsko teorijo Johna Daltona. V tem obdobju so se razvile veje kemije: organska, anorganska, biokemična, analitična, med drugim.

Trenutno je kemija razdeljena na bolj specializirane veje in izstopa njena interdisciplinarna narava, saj je povezana z več področij znanja (med drugim biologija, fizika, medicina).

sklep

Po preučevanju nekaterih področij, na katerih posega kemija, lahko rečemo, da je ta znanost zaradi svoje interdisciplinarne narave velikega pomena.

Zato je kemija lahko "povezana" z drugimi vedami, kot so biologija, inženiring in tehnologija, kar povzroča nova študijska področja, kot so biokemija, kemijski inženiring in biotehnologija.

Na enak način je kemija transdisciplina, kar pomeni, da znanje, ki ga ta znanost uporablja, uporabljajo tudi druge discipline, ne da bi ustvarile novo področje študija.

V tem smislu transdisciplinarni značaj kemije daje prednost kmetijstvu in medicini.

Razmerje med kemijo in drugimi vedami omogoča izboljšanje kakovosti življenja, saj omogoča ustvarjanje zdravil, optimizacijo gospodarskih dejavnosti (kot sta kmetijstvo in naftna industrija), razvoj novih tehnologij in varovanje okolja. . Hkrati nam omogoča, da v večji globini spoznavamo svet okoli nas.

Reference

1. Kakšen pomen ima kemija za vsakdanje življenje? Pridobljeno 17. marca 2017 s reference.com.
2. Pomen organske kemije in njene uporabe. Pridobljeno 17. marca 2017 z rajaha.com.
3. Helmenstine, Anne (2017) Kaj je pomembnost kemije? Pridobljeno 17. marca 2017 s spletnega mesta thinkco.com.
4. Kemija 101 - Kaj je kemija? Pridobljeno 17. marca 2017 s spletnega mesta thinkco.com.
5. Biokemijska družba - kaj je biokemerija? Pridobljeno 17. marca 2017 z
   biochemestry.org.
6. Biotehnologija. Pridobljeno 17. marca 2017 z Nature.com.
7. Rdeča biotehnologija. Pridobljeno 17. marca 2017 z biology-online.org.
8. Zelena biotehnologija. Pridobljeno 17. marca 2017 z diss.fu-berlin.de.
9. Segenski medicinski slovar (2012). Bela biotehnologija. Pridobljeno 17. marca 2017 z medicinske-dictionary.thefreedictionary.com.
10. Kemija. Pridobljeno 17. marca 2017 s strani ck12.or.
11. Kemijska tehnologija. Univerza Monash. Pridobljeno 17. marca 2017 z monash.edu.
12. Bergström, Gunnar (2007). Kemijska ekologija = kemetrija + ekologija! Pridobljeno 17. marca 2017 z ae-info.org.
13. Vloga kemikalij v kmetijstvu. Pridobljeno 17. marca 2017 z astronomycommunication.com.