PREBAVNI SISTEM PTIC: DELI IN FUNKCIJE - BIOLOGIJA - 2026

Prebavni sistem ptic začne v kljun ali ust in vključuje različne pomembne organe in zaključke, kot je kloake. Čeprav ima podobnost s prebavnim sistemom sesalcev in plazilcev, je za prebavni sistem ptic značilno, da ima posebne organe, kot sta pridelek in žilec (Stevens & Hume, 1995).

Prebavni sistem katere koli živali je življenjskega pomena za predelavo hrane, ki jo žival zaužije. Skozi prebavni sistem lahko ptice absorbirajo vsa hranila, ki jih njihova telesa potrebujejo za rast, vzdrževanje in razmnoževanje.

Prebavni sistem ptice. Slika je bila obnovljena iz: alejandrajaimeperez.wordpress.com

Ker ptice nimajo zob, se hrana, ki jo prebavijo, mehansko in kemično razgradi v prebavnem sistemu. Z drugimi besedami, različni prebavni encimi in kisline se sproščajo za prebavo hrane, organi, ki sodelujejo v procesu, pa jih zmeljejo in mešajo, kar zagotavlja največjo absorpcijo hranilnih snovi med postopkom.

Zaradi velikih potreb po presnovi morajo ptice zaužiti več hrane kot druge vretenčarje, sorazmerno z njihovo velikostjo. Prebavni proces omogoča sproščanje hranil, ki jih vsebuje hrana. Prav tako omogoča absorpcijo in enakomerno porazdelitev teh hranilnih snovi v telesu ptice.

Globoko razumevanje delovanja prebavnega sistema ptic omogoča industriji, kot je perutnina, trajnostno. Na enak način je skrb za ptice v ujetništvu izvedljiva zaradi poznavanja njihovega prebavnega sistema (Svihus, 2014).

Ogledate si lahko tudi:

• Izločilni sistem ptic: zgradba in elementi.
• Dihalni sistem ptic.

Deli, ki sestavljajo prebavni sistem ptic

Morfologija ptice. Primer Vanellus malabaricus. 1-kljun, 2-glava, 3-šarenica, 4-učenec, 5-plašč, 6-manjši pokrov, 7-loputa, 8-prevleka, 9-terciar, 10-klobuk, 11-osnovno, 12-zračnik, 13 -Thigh, 14-golenico-tarsalni sklep, 15-Tarsus, 16-Fingers, 17-Tibia, 18-Belly, 19-Flanks, 20-prsni koš, 21-Throat, 22-Wattle, 23-Eyestripe. Vir: Wikimedia Commons

Vrhunec

Ptice uporabljajo svoje kljunove za krmo. Vsa hrana, ki vstopi v telo ptice, najprej prehaja skozi kljun. Ptice nimajo zob, zato ne morejo žvečiti hrane.

Vendar pa znotraj kljuna lahko najdemo žleze, ki izločajo slino, ki služi za vlaženje hrane, kar omogoča, da jo je mogoče zlahka pogoltniti.

Slina v notranjosti kljuna vsebuje prebavne encime, kot je amilaza, ki služijo za zagon procesa prebave hrane. Ptice uporabljajo tudi svoje jezike, da hrano potisnejo na hrbet kljunov, da jo lahko pogoltnejo (Jacob & Pescatore, 2013).

Požiralnik

Požiralnik je prožna cev, ki kljun povezuje s preostankom ptičjega prebavnega trakta. Odgovoren je za prenašanje hrane od ust do pridelka in s pridelka do proventrikula.

Maw

Pridelek je izboklina požiralnika, ki se nahaja v območju vratu ptice. Zaužitje hrane in vode se shrani v tej vrečki, dokler ne preideta v preostali del prebavnega trakta.

Ko je pridelek prazen ali skoraj prazen, možganom pošilja lakotne signale, tako da ptica sprejme več hrane.

Čeprav prebavni encimi, ki se izločajo v kljunu, sprožijo proces prebave, je v pridelku ta proces dokaj počasen, saj ta organ služi kot začasno skladišče hrane.

Ta mehanizem za shranjevanje je bil razvit pri pticah, ki jih običajno lovijo druge živali, vendar se morajo za iskanje hrane premikati na prostem.

Na ta način lahko ptice hitro zaužijejo precejšnjo količino hrane in se nato premaknejo na varnejše mesto, kjer lahko to hrano prebavijo.

Ponekod lahko posevek prizadene oviranost ali težave z udarci. To se zgodi, ko ptica dolgo časa ne uživa hrane in nenadoma zaužije veliko količino.

Ko se to zgodi, lahko hrana začne razkroj znotraj pridelka in ptičico zboli. Pridelek se lahko zamaši tudi, ko ptica zaužije velike koščke rastlinskega materiala, ki blokirajo prehod hrane do prebavnega sistema.

Vnetni pridelek lahko tudi blokira vetrno cev ali odtok zraka, zaradi česar ptice umrejo zaradi zadušitve.

Proventrikularno

Požiralnik se nadaljuje po obrezovanju in ga poveže s proventrikulom. Ta organ je znan kot žlezni želodec ptic, kjer se začne primarna prebava.

Klorovodikova kislina in prebavni encimi, kot je pepsin, se pomešajo z zaužito hrano in jo začnejo učinkoviteje razgraditi. V tem času hrana še ni zmlete.

Prezračevalnik ali škrlat

Prekata ali žolčnika so organ prebavnega sistema tako ptic kot plazilcev, deževnikov in rib.

Običajno je znan kot mehanični želodec, saj ga sestavlja par močnih mišic z zaščitno membrano, ki delujejo, kot da bi bili ptičji zob.

Hrana, ki jo zaužije ptica, in prebavni sokovi, ki prihajajo iz žlez slinavk in proventrikula, preidejo v puščav, kjer bo vse zmlete in zmešano.

Včasih lahko ptice v krmi pojedo majhne kamnine. Te se navadno zmehčajo v proventrikuli in zmleti v gobcu.

Na splošno ostajajo zemeljske kamnine v škrlupu, dokler njihova velikost ni dovolj majhna, da lahko prehaja skozi preostanek prebavnega trakta.

Ko ptica pogoltne oster predmet, na primer kljuko ali spenjač, ​​se lahko predmet ujame v puščavo. Ti predmeti lahko preluknjajo, ko se vaše mišice začnejo hitro premikati.

Ptice, ki kažejo poškodbe na stenah želodca, začnejo trpeti zaradi podhranjenosti in sčasoma umrejo (Loon, 2005).

Tanko črevo

Naslednji korak prebave se zgodi v dvanajstniku in hranila, ki jih sprošča hrana, se absorbirajo predvsem v spodnjem delu tankega črevesa.

Dvanajstnik prejema prebavne encime in bikarbonat iz trebušne slinavke in žolča iz jeter, da prepreči učinek klorovodikove kisline iz proventrikula.

Prebavni sokovi, ki jih proizvaja trebušna slinavka, so povezani predvsem s prebavo beljakovin. Žile so pomembno čistilno sredstvo pri prebavi lipidov in absorpciji maščob topnih vitaminov, kot so A, D, E in K.

Spodnji del tankega črevesa je sestavljen iz dveh delov, jejunuma in ileuma. Meckelov divertikulum označuje konec jejunuma in začetek ileuma. Ta divertikulum se tvori med embrionalno fazo ptic (Bowen, 1997).

Meta

Kovnica je sestavljena iz dveh slepih vrečk, kjer se srečujeta tanko in debelo črevesje. Na tej točki se ponovno absorbira nekaj sledi vode, ki jo vsebuje prebavljena hrana.

Druga pomembna funkcija mete je fermentacija ostankov hrane, ki še niso končani s prebavo. Med postopkom fermentacije meta ustvarja maščobne kisline in osem vitaminov skupine B (tiamin, riboflavin, niacin, pantotenska kislina, piridoksin, biotin, folna kislina in vitamin B12).

Meta se nahaja zelo blizu konca prebavnega trakta, vendar se v njej še vedno absorbira nekaj hranil, ki so na voljo v hrani (Farner & King, 1972).

Debelo črevo ali debelo črevo

Čeprav že ime pove, da je debelo črevo večje od tankega, je pravzaprav krajše. Glavna funkcija debelega črevesa je, da absorbira zadnje sledi vode v prebavljenem materialu.

Kanalizacija

V kloaki se prebavni odpadki pomešajo z odpadki iz sečnega sistema (sečnine). Ptice običajno izločajo fekalne snovi iz prebavnega sistema, skupaj s kristali sečne kisline, ki nastanejo v procesu izločanja.

Ker ptice ne urinirajo, izločijo odpadke sečne kisline v obliki belkaste, kremne paste. Ptičji izmet lahko kaže, kako zdravi so. Barva in tekstura blata kaže na stanje prebavnega trakta.

V kloaki se konvergira tudi reproduktivni sistem ptic. Ko samica položi jajce, se nožnica zloži nad površino jajčeca, tako da se kloaka odpre, ne da bi prišla v stik z blatom ali urinom (PoultryHub, 2017).

Črevesna mikroflora ptic

Tako v tankem kot v debelem črevesju je običajno najti populacijo koristnih mikroorganizmov za prebavo (med drugim bakterije in kvasovke), ti majhni organizmi se imenujejo mikroflora. Te populacije so deloma krive za uspešno prebavo ptic.

Ko ptica ob rojstvu izleže svoje jajce, je njegov prebavni sistem v sterilnem stanju. Ko otroško ptico vzgoji mati, pridobi vse mikroorganizme iz njene mikroflore.

Ko se ptica izvali v ujetništvu, nima možnosti pridobiti mikroflore svoje matere, imetniki pa morajo pripraviti mešanico mikroorganizmov, ki jo lahko pomeša s ptičjo hrano.

Črevesne bolezni ptic običajno nastanejo, kadar zunanje organizme moti ravnovesje mikroflore. Kot rezultat, ptice lahko trpijo zaradi enteritisa ali vnetja črevesja.

Enteritis lahko odkrijemo, ko ima ptica drisko, porabi več vode kot običajno, izgubi apetit, je šibek, ima počasno rast ali izgubi težo.

Reference

1. Bowen, R. (7. septembra 1997). Kolosalno. Pridobljeno iz Prebavne fiziologije ptic: vivo.colostate.edu.
2. Farner, DS, in King, JR (1972). Prebava in prebavni sistem ptic. V DS Farner in JR King, Avian Biology, zvezek 2 (str. 352–359). New York in London: Academic Press.
3. Jacob, J., & Pescatore, T. (2013). Ptičji prebavni sistem. Znanosti o živalih, Univerza v Kentuckyju.
4. Loon, R. (2005). Prebava obroka. V R. Loon, Ptice: Znotraj zgodbe (str. 152–153). Cape Town: Struik Publoshers.
5. (1. februarja 2017). Ptičje pesto Pridobljeno iz prebavnega sistema: poultryhub.org
6. Stevens, CE, & Hume, ID (1995). Prebavni sistem rib, dvoživk, plazilcev in ptic. V CE Stevens in ID Hume, Primerjalna fiziologija prebavnega sistema vretenčarjev (str. 40–42). Cape Town: Cambridge University Press.
7. Svihus, B. (2014). Delovanje prebavnega sistema. Časopis za uporabne raziskave perutnine, 306–314.