SARGASSUM: ZNAČILNOSTI, TAKSONOMIJA, REPRODUKCIJA, KORISTI - BIOLOGIJA - 2026

Sargasso (Sargassum) je rod trajnic in plavajoče makroalg iz družine naročila Fucales Sargassaceae. Ime sargasso izhaja iz portugalskega "sargasso", kar v prevodu pomeni "grozdje", kar aludira na zračne mehurčke na njegovi površini.

Ta rod v bistvu sestavljajo vrste S. natans in S. fluitans, ki sezonsko obnavljajo svoje obilne veje. So fotosintetski organizmi, ki so sposobni sintetizirati svojo hrano in dokončati življenjski cikel iz sončne svetlobe in anorganskih snovi.

Sargassum natani. Vir: James St. John

Pelagični sargassum je rjava alga, ki prosto plava po površini oceanov in se nikoli ne spušča na morsko dno. Pravzaprav te alge, ki živijo, lebdijo le v Atlantskem oceanu in so značilne za znamenito "Sargaško morje".

V svojem okolju predstavlja poseben ekosistem za različne morske vrste, saj nudi zavetje in hrano za ribe, rakovice, kozice in želve. Nekateri dejavniki, kot so zvišanje temperature vode ali hranilnih snovi, morski tokovi in ​​vetrovi, spodbujajo njihovo razmnoževanje in invazijo v obalna območja.

Splošne značilnosti

Morfologija

Telo alge ali talasa ima močno razvejano drevesno obliko z usnjasto teksturo. Poleg tega ima številne lanceolatne liste, z izrazitim osrednjim rebrom in več glavnimi osmi.

Talasa, z akutnim in glivičnim vidikom, nekaj centimetrov ali več kot en meter, je rumenkasto rjave barve. Na dnu vsakega lista se razvijejo sferične vezikle ali aerociste parenhimskega materiala, ki vsebujejo zrak ali druge pline, ki ugodno plujejo.

Habitat

Sargassum najdemo v toplih, zmernih ali tropskih morskih okoljih, ki jih najdemo vzdolž linije plimovanja. Je običajna vrsta ob obalah, ki jo je enostavno opaziti od nekaj metrov do 30-50 m globoko.

Sargassum vulgare je najbolj reprezentativna vrsta iz rodu. Na svoji površini vsebuje številne zračne mehurčke, tako da na površini tvorijo plavajoče zaplete. Dejansko se ladje navadno upočasnjujejo zaradi kopičenja sargassuma sredi oceana.

Invazija Sargassuma na mehiških plažah. Vir: pixabay.com

Kemična sestava

Sargassum moka se uporablja kot prehranski dodatek za kokoši nesnice, saj optimizira kakovost jajc in zmanjša odstotek holesterola. Prav tako se uporablja kot krma za ovce, saj izboljšuje njihov metabolični nivo in povečuje vrednosti produktivnosti teh vrst.

V zvezi s tem je moka Sargassum spp. Vsebuje različne odstotke anorganskih materialov in ogljikovih hidratov, ki so pomembni za prehrano. Med elementi z največjo koncentracijo so natrij, kalij, kalcij in magnezij, pa tudi sledi bakra, železa in cinka.

Pogosta sta tudi prisotnost omega 3 maščobnih kislin in visoke koncentracije vitamina C in retinola. Poleg tega je vir različnih aminokislin, kot so lizin, tirozin, fenilalanin, treonin, asparagin in glutamin.

Taksonomija

- Kraljevina: Chromista.

- Phylum: Heterokontophyta.

- Razred: Phaeophyceae.

- Vrstni red: Fucales.

- Družina: Sargassaceae.

- Rod: Sargassum.

Vrste

Sargassum podrobnost. Vir: Jonathan Wilkins

Razmnoževanje

Plodno telo Sargassuma sestavlja sporofit, ki je diploidna večcelična faza v življenjskem ciklu te alge. Vendar se ta organizem ne razmnožuje aseksualno s sporami, temveč se razmnožuje vegetativno ali prek spolnih organov.

Dejansko pri nastajanju novih posameznikov pride do kombinacije procesa spolnega razmnoževanja, preko gameta in aseksualne reprodukcije. Aseksualna reprodukcija je hiter proces, ki omejuje raznolikost, in nasprotno, počasnejši spolni proces omogoča povečanje genske raznolikosti.

Vegetativno razmnoževanje s fragmentacijo je običajna oblika razmnoževanja za proste in plavajoče vrste sargassuma. Po drugi strani je spolno razmnoževanje oogamsko in je sestavljeno iz zlitja manjšega moškega zoogameta z večjo žensko gameto.

Pri oogamski razmnoževanju so gametofiti ženskega ali moškega spola, ki spodbujajo nastanek ovuvlov ali sperme. Zoogameti ali semenčice so biflagelati tipa mastigonemata, torej z dvema flagelama: ena spredaj in druga proti zadku.

Zlivanje gamete se zgodi v jajčniki ali ženski zarodni celici, kar bo povzročilo oocito in končno se bo razvilo jajce. V tem primeru se zigota pojavi kot odziv na določene temperature in svetlobo.

V Sargassumu je cikel monogeničen, saj se pojavlja le ena generacija. Dejstvo je, da zigota neposredno vzbuja nove gametocite in zapre cikel, ne da bi bilo treba proizvajati spore.

Prednosti

Alge so bogat, poceni in zanimiv vir, ki ga je mogoče uporabiti kot sestavino v hrani ali prehranskih dopolnilih. Pravzaprav gre za sestavino, ki zagotavlja bioaktivne in prehranske spojine, ima pa tudi posebne lastnosti, ki dajejo prednost njeni uporabi kot surovine.

Sargassum. Vir: Ocean Explorer / NOAA

Industrijska

Rjave alge, vključno s Sargassumom, vsebujejo alginat, anionski polisaharid, ki je široko prisoten v njihovih celičnih stenah. Da se alga lahko šteje za tržno, mora imeti 20% svoje suhe teže kot alginata.

Alginati se uporabljajo v farmacevtski industriji kot sredstva za zgoščevanje hrane, v tekstilni industriji pa kot barvila za tkanine. V procesu pridobivanja alginata je uporaba kalcijeve soli potrebna za razvoj alginatnega gela, potrebnega za različne veje proizvodnje.

Zdravilo

Sargassum tradicionalna kitajska medicina uporablja že od antičnih časov. Njegova visoka vsebnost joda in broma, pa tudi soli v obliki jodidov in bromidov so zelo koristne za zdravljenje motenj ščitnice.

Dejansko je njegova glavna uporaba za zdravljenje goiterja ali povečanja velikosti ščitnice. Uporaba rjave morske alge Sargassum je pogosta referenca med obrtnimi načini zdravljenja za lajšanje te bolezni.

Na enak način se uporablja za zdravljenje drugih očitkov ščitnice, na primer kroničnega tiroiditisa ali Hašimotove bolezni. Poleg tega se priporoča kot diuretik s povečanjem nastajanja urina, kot vermifuga, odloči in blaži edeme.

Njegova lokalna uporaba omogoča lajšanje bolečine testisnih kile in vnetja. Po drugi strani pa lahko v kombinaciji z drugimi zdravilnimi zelišči, kot je kostanj, ublaži kronično bolezen dihal, imenovano silikoza.

Organska gnojila

Z algami, zbranimi z brežin, je mogoče izdelati tekoče gnojilo z visoko vsebnostjo organskih elementov. Njegova uporaba v sadnih vrstah je omogočila povečanje cvetenja in plodov, dobil obilne in zdrave letine.

Reference

1. Báez, José C. (2018) Sargassum vulgare. Obalne vrste province Malaga.
2. Carrillo, S., Bahena, A., Casas, M., Carranco, ME, Calvo, CC, Ávila, E., in Pérez-Gil, F. (2012). Sargassum spp. kot alternativa za zmanjšanje vsebnosti holesterola v jajcu. Cuban Journal of Agricultural Science, 46 (2).
3. Casas-Valdez, M, Hernández-Contreras, H, Marín-Álvarez, A, Águila-Ramírez, RN, Hernández-Guerrero, CJ, Sánchez-Rodríguez, I, & Carrillo-Domínguez, S. (2006). Morske alge Sargassum (Sargassaceae): tropska alternativa za hranjenje koz. Journal of Tropical Biology, 54 (1), 83–92.
4. Romero Zarco, C. (2017) Rjave alge (Div. Feofitas) Oddelek za rastlinsko biologijo in ekologijo Univerze v Sevilli. Pridobljeno na: personal.us.es
5. Sargassum. (2019, 30. maja). Wikipedija, prosta enciklopedija. Obnovljeno na: es.wikipedia.org
6. Uporaba sargassuma (2017) Sargassum in njegove reakcije v človeškem telesu. Obnovljeno v: sargazo-y-el-ser-humano.blogspot.com
7. Kaj je Sargassum (2017) NOAA Ocean Explorer. Pridobljeno na: oceanexplorer.noaa.gov