QUERCUS ROTUNDIFOLIA: ZNAČILNOSTI, HABITAT, RAZŠIRJENOST, UPORABE - BIOLOGIJA - 2025

Quercus rotundifolia je vrsta zimzelenih in enoličnih dreves, ki pripadajo družini Fagaceae. Znan kot hrastov hrast, hrastov hrast, chaparra, celinski hrast, širokolistni hrast ali sladki hrast, je gozdna vrsta, ki izvira iz sredozemske regije.

Je drevo 8–15 m visoko, z debelim deblom pepelnatega lubja, z nadomestnimi, podolgovato-lanceolatnimi in rahlo ostriženimi listi. Moška socvetja so viseče mačkice, ženska pa samo znotraj strtega involucre. Plod je aken, delno prekrit s kupolo.

Quercus rotundifolia. Vir: Kevin T.

Hrast holm je rastlina, ki se razvija v polni izpostavljenosti soncu in prenaša vroča okolja, podpira velike razlike v temperaturi. Raste na suhih tleh, vendar je dovzetna za prenajedanje. Prilagodi se tudi osnovnim in nizko dušikovim tlom.

Na splošno se trdi les, odporen proti gnitju, uporablja za izdelavo delov z veliko fizične delovne sile, kot so plugi, parketi in kmetijska orodja. Poleg tega je odlična surovina za pridobivanje visokokaloričnega oglja.

Želod se uporablja kot dodatek za prehrano živali, človek pa ga uživa kot oreške ali moko za pecivo. Lubje ima adstrigentne lastnosti, uporablja se za zdravljenje hemoroidov, kronične driske in za zdravljenje notranjih krvavitev.

Splošne značilnosti

Steblo

8-12 m visoko drevo, do 15 m, ko je odrasla, ima gosto, široko in zaobljeno krošnjo. Lubje je bogato razpokano, je sivkaste barve. Mlade veje so vodoravno pokončne in rahlo tomentozne.

Listi

Preprosti listi so zaobljeni ali malo podolgovati, usnjeni, temno zeleni na zgornji strani in sivkasto na spodnji strani zaradi obilnih dlačic. Obrobja so cela, valovita ali rahlo zobata, s kratkim pecljem dolg 3-10 mm.

Veje in brsti imajo obilo dlačic, mladoletni listi so na splošno bodice zobčasti. Od hrasta Quercus ilex holm se razlikujejo po prisotnosti zaobljenih listov, z manj kot 8 žilami in manjšim pecljem (6 mm).

Moška socvetja Quercus rotundifolia. Vir: Luis nunes alberto

Socvetja

Moška socvetja so viseče rumenkaste mačke z drobnimi cvetovi, ki jih tvori samoten vrtinec od 3-7 kosov in različne prašnike. Osamljeni ali parjeni ženski cvetovi so razporejeni na pedentelu tomentoze in šesttisočaku, ki dozori pri dveh letih.

Sadje

Plod je sladkega okusa želod s kratkim pecljem, ki cveti od aprila do maja in obrodi sadje od oktobra do novembra. Kupola, ki obdaja polovico želoda, izvira iz bratov, ki obdajajo cvetove, in so različne po velikosti in obliki.

Taksonomija

- Kraljevina: Plantae.

- Oddelek: Magnoliophyta.

- Razred: Magnolipside.

- Vrstni red: Fagales.

- Družina: Fagaceae.

- Rod: Quercus.

- Vrsta: Quercus rotundifolia.

Quercus rotundifolia želod. Vir: Tony Hisgett iz Birminghama, Velika Britanija

Habitat in širjenje

Quercus rotundifolia raste na apnenčastih ali silikatnih, poroznih in dobro odcednih tleh, tudi na slanih ali mavčnih tleh. Dovzetna za poplave, je zelo odporna na sušo, visoke temperature in občasne zmrzali.

Naseljuje mediteranske sklerofilne gozdove in grmovje, strnjene ali pašnike, v mešanih združenjih in različnih substratih. Nahaja se od morske gladine do 2.000 metrov nadmorske višine, v ohlapnih in globokih tleh.

Ta vrsta je domača iz zahodnega Sredozemlja, razširjena je po severnem Maroku, celotnem Iberskem polotoku in južni Franciji. Pravzaprav se nahaja na mezo in suprediteranskih bioklimatskih tleh, občasno termomediteranskih, pa tudi suhih ali podvlažnih ombrotipih s polsušno prevlado.

V Španiji se nahaja na poseben način v Galiciji, skozi kantabrijsko obalo in gore Kartagine. V Moratalli v regiji Murcia, Rincón de los Huertos in Sierra de Taibilla y Seca, kot tudi Sierra de Mojantes in La Zarza v Karavaci.

Quercus rotundifolia listi. Vir: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Prijave

Hrana

Želod Quercus rotundifolia ima poseben sladek ali kisel okus zaradi prisotnosti taninov, maščob in škroba. Že od antičnih časov so bila v škodo grenkih želodov izbrana semena rastlin s sladkimi želodmi.

Želod iz regije Pedroches v provinci Córdoba slovi po svoji velikosti in aromatičnem okusu. Te se uporabljajo kot hrana za prehrano ljudi, sladkarije ali peciva, pa tudi kot prehransko dopolnilo za živino.

Usnjarstvo

V hrastovem hrastu je pogosta prisotnost istrskih žolč, ki nastanejo z odlaganjem jajčec hipenopterja Cynips tinctoria var. Nostra. Te žleze so zaokrožene tuberkulozne malformacije, ki kopičijo različne tanine, kot sta galna kislina in taninska kislina.

Dejansko se te majhne bledo rumene, rdečkasto rumene in temne galije uporabljajo v industriji strojenja. Po drugi strani pa lubje, bogato z galno, elaginsko in kornicitansko kislino, uporablja kordovanska industrija strojev.

Les

Gosta, težka, trda in kompaktna lesa, pa tudi bela ali rožnata zunanja drvarnica in rdečkasti notranji srček sta zelo pomembna. Zaradi velike odpornosti proti vlagi se uporablja pri izdelavi orodij, parketa in loklov.

Prav tako les, ki se uporablja kot drva, zagotavlja visoko kalorično oglje, ki se pogosto uporablja za oglje. Ta postopek je sestavljen iz postavitve več hlodov pod ogenj in pokrivanja z vejami espartove trave in zemlje, s čimer dobimo izdelek višje kalorične kakovosti.

Hrastov gozd Holm. Vir: David Perez

Krma

V regiji Extremadura (Španija) in nekaterih regijah na Portugalskem se želodski hrastov hrast uporablja kot nadomestek hrane za prašiče. Iberijski pršut, hranjen z želodom, je pridobljen iz prašičev, katerih prehrana je izključno z želodji rodu Quercus.

Zdravilo

Lubje in cvetovi hrastovega hrasta se uporabljajo kot adstrigentno sredstvo za lajšanje kronične driske in preprečevanje dizenterije. Poleg tega se uporablja za zaustavitev krvavitev iz nosu, želodca in črevesja, sečil in pljuč.

Lokalno se obkladki uporabljajo za zmanjšanje vnetja hemoroidov, razjed, fistul in strij na območju bradavičk. Po drugi strani imajo infuzije diuretične lastnosti in je učinkovit antioksidant.

Meličast

Želod proizvajajo nektar ali sladkorni izloček, ki ga nabirajo medeni žuželke, da naredijo med. Iz hrastovega hrasta se pridobi poseben temno obarvan med, imenovan meden ali gozdni med, produkt ugriza nekaterih listnih uši.

Reference

1. Ali Amaral Franco, J. (1990). Quercus L. Flora ibérica, 2, 15–26.
2. López Espinosa, JA (2018) Carrasca, Chaparra, Encina Manchega. Quercus rotundifolia. Flora. Regija Murcia Digital. Pridobljeno na: regmurcia.com
3. Quercus rotundifolia Lam. (Fagaceae) (2018) Herbarij. Obnovljeno v: Plantasyhongos.es
4. Quercus rotundifolia (2018) Potencialna vegetacijska karta Navarre 1: 25.000. Oddelek za razvoj podeželja, okolje in lokalno upravo, vlada Navarre. Pridobljeno na: cfnavarra.es
5. Quercus rotundifolia (2018) Montes de Málaga. Pridobljeno na: montesdemalaga.org
6. Rodá, F., Vayreda, J., & Ninyerola, M. (2009). Holm hrastov Quercus ilex in Quercus rotundifolia. Ministrstvo za okolje, podeželje in morske zadeve. Generalni tehnični sekretariat. Center za publikacije