Po najnovejših statističnih podatkih FAO je glavni proizvajalec žita na svetu Združene države Amerike. Danes je velika severnoameriška država največji proizvajalec vložkov kmetijske hrane; zrna in žita, kot so koruza, fižol, soja, ječmen itd. ZDA je Kitajska prehitela šele po proizvodnji riža in pšenice.
Združene države Amerike so skozi leta ohranjale trdno kmetijsko industrijo, ki je zagotavljala nacionalno distribucijo proizvodov, izvoz presežkov in skladiščenje velikih količin hrane kot rezerve v kriznih razmerah.
Koruza iz ZDA.
Pridelava žitaric v Združenih državah Amerike je vključena v izvajanje novih tehnologij in metod, da bi izkoristili pomanjkanje njiv in maksimirali letino pridelka.
Kljub dejstvu, da večino žitaric gojijo in pridelujejo v skoraj vseh državah države, so se morali zateči k postopkom genskega posredovanja, da bi povečali hranilno vrednost letine glede na letno količino.
Zrna, pridelana v Združenih državah Amerike
Koruza
Koruza igra glavno, če ne celo najpomembnejšo vlogo v severnoameriškem kmetijstvu. Po zadnjih statističnih podatkih FAO (2014) so ZDA na svojem nacionalnem ozemlju pridelale skupno 361 milijonov ton koruze, od tega približno 15% za izvoz.
Zemljišča, namenjena gojenju koruze, obsegajo približno 38 milijonov hektarjev na celotnem državnem ozemlju.
Glavne države, ki pridelujejo koruzo, so države na severovzhodu, država Ajova je glavni nacionalni proizvajalec, sledijo ji druge države, kot so Nebraska, Minnesota, Illinois in celo Aljaska.
Velika večina kmetij in podjetij, namenjenih pridelavi koruze, je zasebnih, zato se država ne zdi primerna za mehanizme primarne proizvodnje.
Od teh pridelovalcev je koruza namenjena predelovalnim in distribucijskim podjetjem, kot je General Mills, največja živilska industrija v državi.
Letni izdatki za koruzne izdelke na prebivalca so ocenjeni na skoraj 300 dolarjev, vendar pa se je v ZDA povpraševanje po tej postavki in odvisnost od te postavke z leti povečevalo, zaradi česar si je država prizadevala povečati svojo proizvodnjo s pomočjo alternative zasebne narave.
Ameriška koruza je bila ena glavnih postavk, ki jo je prizadel transgeni poseg.
Ne da bi se pozneje sprijaznil s svojimi koristmi ali izgubami v kmetijstvu in končnem potrošniku, je država v tem videla izvedljivo možnost za zadovoljevanje notranjih zahtev in ohranjanje ravni izvoza pod nadzorom.
Pšenica
Skoraj vse ameriške države na svojem ozemlju pridelujejo pšenico. Kljub predstavitvi letnih podatkov o skupni proizvodnji nižjih kot v državah, kot je Kitajska (126 milijonov ton iz azijske države v primerjavi s skoraj 60 milijoni ton iz severnoameriške države v letu 2014), ameriška pšenična industrija predstavlja temeljni steber v kmetijstvu nacionalna.
Vendar imajo ZDA prvo mesto na svetu po obsežnem izvozu pšenice, ki 50% svoje nacionalne proizvodnje nameni za izvoz.
Od izvoženih vrst pšenice predstavlja največji odstotek bela pšenica (66% na leto od vse izvožene pšenice).
Nacionalno statistično proizvodnjo pšenice nadzira Nacionalni oddelek za kmetijstvo, ki uvršča osem uradnih vrst pšenice, pridelane v državi ter zvezni državi Kansas in Severna Dakota, med glavne nacionalne proizvajalce, z drugimi državami v središču države. kot manjši proizvajalci.
Kljub povečanju proizvodnje pšenice vsako leto so si morale ZDA prizadevati, da bo njen izdelek ostal navzoč na mednarodni kmetijski trgovski sceni v primerjavi z državami, kot so Kanada, Argentina in Evropska unija.
Soja
ZDA so največji svetovni proizvajalec soje, z več kot 108 milijoni ton na leto (2014).
Soja, pridelana samo v ZDA, predstavlja približno 35% svetovne proizvodnje. Zaradi tega je tudi vodilni izvoznik soje na svetu.
V Združenih državah Amerike je 34 milijonov hektarjev pod gojenjem soje, glavni države pa so Ohio, Kentucky in Pensilvanija.
Nacionalna soja je surovina, ki jo severnoameriška podjetja uporabljajo za 90% proizvodnje sojinega olja in drugih pridobljenih izdelkov.
Suhi fižol
ZDA proti Kitajski vodijo v proizvodnji fižola po najnovejših uradnih statistikah z več kot milijonom ton na leto.
Čeprav so v primerjavi z drugimi vrstami zrn manjše število, se štejejo za zadostne za oskrbo domačega ameriškega trga.
Kljub temu so ZDA med prvimi 10 svetovnimi proizvajalci fižola, z razliko nekaj več kot 50% letnega obsega v primerjavi s prvim mestom.
Tako kot druge pridelke tudi skoraj vse domače izdelke interno kupuje velika živilska industrija, kot je General Mills, ki je nato prek več kot 100 povezanih podjetij poskrbela za njeno predelavo in distribucijo.
Riž
Tako kot pri pšenici tudi ZDA za količinsko proizvodnjo riža zaostajajo za Kitajsko (z razliko več kot 190 milijonov ton v korist azijske države).
Vendar je severnoameriška riževa industrija ena najbolj donosnih na nacionalnem ozemlju v primerjavi z drugimi kmetijskimi možnostmi.
Združene države za proizvodnjo namakanega riža namenijo približno milijon in pol hektarjev po vsej državi. Najboljša država, ki proizvaja riž, je Arkansas, sledi Kalifornija.
Reference
- Delate, K., in Cambardella, CA (2004). Učinkovitost Agroekosistema med prehodom na certificirano pridelavo ekološkega zrna. Vestnik Agronomija, 1288.
- Neumann, K., Verburg, PH, Stehfest, E. in Muller, C. (2010). Razkorak v pridelku svetovne proizvodnje žita: Prostorska analiza. Kmetijski sistemi, 316–326.
- Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo. (2014). Statut FAO Pridobljeno iz FAO: fao.org
- Ministrstvo za kmetijstvo ZDA. (2017). Rastlinska pridelava 2016 Povzetek. Nacionalne službe za kmetijsko statistiko.