- Tradicije in glavni običaji Kostarike
- 1- romanje
- Izvor romanja
- 2- La Lagarteada
- Simbologija lagarteade
- 3- Lanter parada
- 4- Festival svetlobe
- 5- kostariška kavna kultura
- 6- Banana kultura
- 7- Slikan vagon
- 8- kostariška maškarada
- 9- otrokova molitev
- 10- Guaro tuš ali košarec
- Nekateri gastronomski običaji Kostarike
- Druge tradicije Kostarike
- Reference
V običajev in navad v Kostariki kažejo srečno državo, da je zaman, je ni med prvimi mesti v indeksu Happy Planet. Kostarika je srednjeameriška država, ki se nahaja med Karibskim morjem in Tihim oceanom. Slovi po svežih morskih sadežih in kavi.
Njeni prebivalci, potomci belcev in mestizos, so ljubitelji nogometa. Domačini Kostarike so popularno znani kot Ticos, čeprav je njihovo uradno ime "Kostarikana."
Med njenimi kulturnimi manifestacijami so ples, legende, godala, kolonialni inštrumenti, pumpe in tradicionalne pesmi.
Kultura te države je dolžna svoje bogastvo avtohtonim, evropskim, afro karibskim in azijskim vplivom. Zaradi te resničnosti je večetnična in večjezična država. To mu je omogočilo, da je okrepil svoj turizem do te mere, da je Kostarika leta 2016 sprejela skupno 2.925.128 turistov. Ta številka predstavlja 10% več kot leta 2015.
Tradicije in glavni običaji Kostarike
1- romanje
To je sprehod, ki se začne pred 2. avgustom, od koder koli v državi, do bazilike Angelov, katoliške cerkve, ki se nahaja v centru mesta Cartago. Vendar večina ljudi odide iz mesta San José, glavnega mesta Kostarike.
Cilj je prehoditi skoraj 22 kilometrov pred 2. avgustom in doseči mašo, ki jo je ta dan praznoval škofijski nadškof v baziliki, v čast Device Angelske, zavetnice Kostarike od leta 1824.
To je ogromen pohod, ki združuje na tisoče bhakte, ki se pridejo zahvaliti za prejete usluge. Najpogostejša pokora je, da se s koleni podate od vhoda templja do oltarja.
Ime tega verskega festivala je posledica dejstva, da datum odkritja slike sovpada s frančiškanskim praznovanjem Santa María de los Ángeles.
Izvor romanja
To praznovanje izvira iz legende o pojavu skulpture ženske z otrokom na rokah v kamnu približno 20 centimetrov črne barve, ker je sestavljen iz zlitine žada, grafita in andezita.
Glede na zgodbo je leta 1635 staroselka po imenu Juana Pereira hodila po gozdu blizu izvira v Puebli de los Pardos, našla kamen in ga odnesla domov.
Vendar se je kamen znova pojavil na istem mestu v gozdu.
To je potrdil oče Alonso de Sandoval, ki je dogodek razlagal kot nekaj nadnaravnega in "razumel", da je podoba Device Marije želela biti tam in zgradili puščavnico, ki je z leti postala bazilika.
Ta kamen legende najdemo danes v baziliki, okronan z zvezdami na podstavku s figuro pol sveta in lilijo z majhnim angelom na vsakem od njegovih šestih cvetnih listov in polmeseca na vrhu.
Ob vznožju podstavka počiva ščit Kostarike in Kartagine.
Za nekatere je to dogodek, ki vsebuje verski sinkretizem, oblikovan tako, da zadovolji duhovne potrebe tistega časa »Ticosa« in bi kasneje služil razvoju kostariške idiosinkrazije.
Toda to je postalo eno najpomembnejših in množičnejših verskih praznovanj v Kostariki.
2- La Lagarteada
La Lagarteada je še en izmed kostariških kulturnih izrazov. Sestavljen je iz zajemanja krokodilov na Veliki petek in ima zgodovino, ki že presega 150 let.
Pojavlja se v Ortega de Bolsón Guanacaste in se je začelo zaradi potrebe, da so morali kmetje zaščititi svoje govedo pred krokodili, kasneje pa je bil dodan še en razlog: prepričanje, da ima maščoba tega plazilca zdravilne lastnosti v primerih astme in revmatizem.
Pot, ki ji sledijo lovci ali kuščarji, običajno gre do reke Tempisque. Oboroženi so s palicami in mrežami.
Ko najdejo brlog krokodilov ali kuščarjev, začnejo metati lopate v vodo, da bi jih vogali ali prisilili, da zapustijo. To delo lahko traja do 6 ur.
Ko je žival končno ujeta, jo privežejo in odnesejo v središče mesta. Da bi ga objavili vsem, začnejo zvokati avtomobilske sirene.
Že v središču je krokodil razstavljen en ali tri dni, nakar ga sprostijo blizu svojega brazda.
Čeprav je bilo to nekoč, trenutno krokodil ne ubijejo, ker je ogrožena žival. Ministrstvo za okolje Kostarike zahteva, da ga vrnejo v svojo jamo tri dni po zajetju.
Prvotno so v lovu sodelovali le izkušeni "kuščarji", zdaj pa je v dejavnost vključenih veliko prebivalcev iz različnih delov Kostarike.
Simbologija lagarteade
Za nekatere je to način, kako spominjati na žrtvovanje Jezusa Kristusa, saj je bil krokodil sveta žival za staroselce Chorotega, domačega prebivalca tega območja.
Pravzaprav so bili na začetku te tradicije krokodili razstavljeni do velikonočne nedelje, tistega dne, ko so jih žrtvovali in masirali za uživanje ali medicinsko uporabo.
3- Lanter parada
Gre za praznovanje, na katerem osnovnošolci in srednješolci izdelujejo luči, da jih 14. septembra nosijo v paradi s starši po ulicah San Joséja.
Ta datum je predvečer praznovanja neodvisnosti od Španije.
Drugi del tradicije je nacionalni kanal, ki ga predsednik republike skupaj s svojo vladno ekipo izvaja ob šestih popoldne, da poje državno himno.
4- Festival svetlobe
Od leta 1996 je pred božičem običajno, da se ob Paseu Colonu in Avenidi Segunda odvija barvita parada s plovci in najboljšimi zasedbami v državi.
5- kostariška kavna kultura
Gospodarski in družbeni napredek Kostarike je bil od leta 1830 povezan s pridelavo kave, saj je dobiček od njenega izvoza povzročil blaginjo države.
Gojenje in trženje kave je v resnici povzročilo številne značilnosti današnje kostariške identitete, pa tudi prevladujoče družbene in politične elite.
Kava je bila osnova gospodarstva Kostarike in motor njenega razvoja, zato je normalno, da je prisoten v simbolih, ki izražajo nacionalno identiteto, kot sta naslikan vagon in podeželska pokrajina Srednje doline.
Trenutno ta pridelek nima velike teže v gospodarstvu in je postal element zgodovine te države.
6- Banana kultura
Če se kava nanaša na kolonialno dobo Kostarike in njeno bolj celinsko ozemlje, je banana povezana z obalo te države.
To obalno območje je zaradi svoje zgodovine povezano z metaforo "ameriških sanj" Kostarijcev.
Znana je bila tudi kot "dežela moških", ker so v času razcveta banan izračunali, da je bilo tam na vsakih 10 žensk približno 1.000 moških.
V kostariški literaturi se je pojavil tudi kot boj za nižje družbene sloje.
7- Slikan vagon
Gre za tradicijo, ki poleg značilnih zvezdnih točk na oranžnem, belem ali rdečem ozadju vključuje tudi priljubljene vozičke z geometrijskimi oblikami, cvetjem, obrazom in miniaturnimi pokrajinami.
Njegov cilj je pokazati na paradi, ki bo drugo nedeljo v marcu potekal na praznovanju državnega dne Boyero, ki je ime osebe, ki skrbi in vodi volove, ki vlečejo te vozičke.
To praznovanje izvira iz okrožja San Antonio de Escazú, vendar je v okrožju Sarchí (kanton Valverde Vega) ohranjeno skoraj nedotaknjeno in se je razširilo tudi na druga okrožja in kantone.
Voziček je eden izmed nacionalnih simbolov Kostarike. Simbolizira kulturo miru in delo "Ticosa".
Pravzaprav je običajno videti majhne vozičke, ki jih turisti prodajo kot spominke.
UNESCO, mojstrovina ustne in nesnovne dediščine človeštva, je 24. novembra 2005 poimenovala UNESCO, mojstrovino o ustni in nematerialni dediščini človeštva.
8- kostariška maškarada
Maskarada je priljubljena kostariška tradicija ameriškega porekla in je povezana s španskim festivalom Los Gigantes y Cabezudos.
Maske predstavljajo like, znane kot mantudo ali klovni, ki "preganjajo" občinstvo, medtem ko plešejo marionsko glasbo in gorijo ognjemet.
Leta 1997 je bil 31. oktober razglašen za državni dan tradicionalne kostariške maškare.
9- otrokova molitev
Od 6. januarja vsako leto se katoliške družine na Kostariki zberejo s prijatelji in sosedi, da bi molile radostne skrivnosti svetega rožnega venca v znak spoštovanja za blagoslove, prejete v preteklem letu.
10- Guaro tuš ali košarec
To je srečanje, ki se opravi, ko se bo rodil dojenček.
Ljudje v bližini bodoče matere igrajo igre z novorojenimi temami, pijejo kavo, jedo sendviče in otroku dostavijo "sladkosnede" ali darilo.
Popularno ga imenujejo guaro tuš, saj poleg kave pijejo tudi guaro, ki je tipična alkoholna pijača na Kostariki.
Nekateri gastronomski običaji Kostarike
Hrana izraža tudi kulturo države in običajno spremlja tradicije nekega ozemlja.
Med živili, ki sestavljajo kostariško tradicijo, lahko omenimo:
- Galopinto: to je riž s fižolom in krompirjem, kasavo, bučkami ali zrelo banano.
- Rumena koruzna tortilja s sirom
- Pozol
- Kaša
- Svinjske tamale ali pečenka.
- Sladka voda
- Kuhano mleko.
- Vigor.
- Meso s kokosovim oljem in ribe.
Druge tradicije Kostarike
- Karneval v Puntareni.
- Bika «a la tica».
- Ples Yegüita (Nicoya).
- Praznik Črnega Kristusa Esquipulas (Božiček).
- Praznovanja v Palmaresu.
- Festival Tamale (Aserrí).
- La Chicharronada (puriskalno).
- Rasa mulcev (Parrita).
- Črni petek.
- Dosežki
- Konjska parada.
Reference
- Chacón, Mario (2013). Kultura (običaji). Pridobljeno: guiascostarica.info
- EFE / Elpais.cr (2017). Kostarika v kampanji kot destinacija kulture, tradicije in naravnih lepot. Pridobljeno: elpais.cr
- Mora Chacón, Karen (s / ž). Romanje Device Angelske. Kulturni informacijski sistem Kostarike. Pridobljeno: si.cultura.cr
- Otegui Palacios, Sergio (2017). 13 etičnih običajev, ki najbolj užalijo tujce. Pridobljeno: matadornetwork.com
- Sedó, Patricia (s / ž). La Lagarteada. Projekt slavnosti in tradicije v Kostariki. Družbena akcija. Univerza v Kostariki. Kulturni informacijski sistem Kostarike. Pridobljeno: si.cultura.cr
- Universia (s / ž). Kostarika. Pridobljeno: universia.es
- Van Velzer, Ryan (2015). Božične tradicije. Pridobljeno: costarica.com.