GLAVNO ZELIŠČE ALI ABSINT: ZNAČILNOSTI, ZA KAJ GRE - ECONOMÍA - 2026

Master rastlina ali pelin (Artemisia absinthium L.) je zdravilo aromatičnih rastlin, ki pripadajo rodu Artemisia. Njegova razširjenost je zelo široka: najdemo jo v zmernih regijah Evrope, Azije in Severne Afrike, v Kanadi in ZDA.

Skupaj z janežem in koromačem je ena glavnih sestavin absinta, žgana pijača z visoko vsebnostjo alkohola; Uporablja se tudi za izdelavo vermuta. Celoten grm ima obsežne terapevtske namene, dokumentirane iz starih egipčanskih časov.

Zgornji deli nabrane rastline se uporabljajo v cvetu, ki vključuje stebla, liste in cvetove. Čaj, narejen s tem, ima močan grenak okus in ga pogosto mešamo z drugimi zelišči, kot je meta, da ga prikrijemo. Je močan anthelmintik.

Izvleče se njegovo eterično olje, kar predstavlja približno 0,5 do 1% teže svežih listov. Njegove glavne hlapne sestavine vključujejo thujone, felandren, kadinin in azulen.

Obnavlja izgubo apetita, uporablja se pri zdravljenju gastritisa, pomaga proti nelagodju žolčnika in tudi pri vnetjih jeter. V tradicionalni kitajski medicini se uporablja tudi za zdravljenje bolezni živčnega sistema.

značilnosti

Pelin je trajnica grmovnice v družini Asteraceae. Naraste v naravi na sušnih in neobdelanih terenih, na skalnih pobočjih ter na robu poti in poljskih parcel. Ima močan žajbeljski vonj, zlasti v zračnih delih rastline. Korenina ima topel in aromatičen okus.

Korenine ali korenike so vlaknaste. Steblo je čvrsto, ravno in razvejano, platinasto-zelene barve, prekrito s finimi dlačicami. Rastlina običajno zraste med 80 cm in 1,2 m, včasih pa doseže tudi do 1,5 metra.

Listi so razporejeni po spirali, na zgornjem delu so zeleno-sivi, na spodnjem delu pa beli.

Cvetovi so svetlo rumene barve in cvetijo od zgodnjega poletja do zgodnje jeseni; torej od julija do septembra ali celo oktobra.

Zrel plod pelina je majhen aken, ki ga razprši gravitacija. Semena so valjasta, ravna in dolga do 1 mm. Njena barva je sivkasto rjava.

Rastlina lahko proizvede do sto tisoč semen. Rastlino je mogoče enostavno gojiti iz semen.

Za kaj gre?

- Poleg uporabe kot zdravilnega zelišča se uporablja kot insekticid in sredstvo proti insektom.

- Ima rahle protivnetne lastnosti. Poročali so, da se lokalno uporablja za zdravljenje manjših rezov in ran, preprečevanje okužb in pospešitev procesa celjenja.

- Tradicionalno se uporablja kot naravno zdravljenje prehladov in vročine. Čaj iz pelina ima zaželene učinke na obnovitev zdravja v obdobju po gripi ali po infekciji.

Učinki na prebavni sistem

Je odlična prebava zaradi snovi, ki so odgovorne za grenkobo v rastlini. Te pojasnjujejo uporabo zelišč kot zdravilo pri boleznih žolčnika, sindromu razdražljivega črevesja, jetrih in zgagi.

Pelin izboljšuje prebavo, spodbuja prebavni sistem in se bori proti nadutosti. Ima sloves, da spodbuja apetit; od tod njegova uporaba za zdravljenje anoreksije.

Skozi zgodovino tradicionalne medicine so ekstrakt pelina uporabljali za izgon črevesnih zajedavcev.

Učinki na živčni sistem

Rastlina absinta je psihični stimulans. Njegov učinek je narkotičen, rahlo anestetičen in ustvarja občutek miru in sprostitve.

Njegov pomirjujoč učinek naj bi bil koristen za tiste, ki trpijo zaradi epilepsije in mišičnih krčev, pa tudi za zdravljenje blagih oblik depresije. Vendar lahko mešanica z alkoholom ali v velikih odmerkih povzroči halucinacije.

Pelin vsebuje thujone, snov, ki ima analeptične lastnosti. Se pravi, da lahko stimulira živčni sistem in bolnika vrne v komo ali omedlevico. Thujone povzroči zmanjšanje časa spanja pri živalih, ko jih povzročajo barbiturati.

Stimulirajoče delovanje thujona je podobno kot amfetamin pri glodalcih, zaradi česar se poveča spontana aktivnost. Uporablja se kot živčni tonik in kot zdravilo za šibkost.

Drugi učinki

Uporabljali so ga za lajšanje bolečin, povezanih z artritisom in revmo, zaradi blagega anestetičnega učinka. Tudi za lajšanje menstrualnih krčev in bolečin med porodom.

Rastlina pelina se uporablja tudi kot srčni stimulans in za izboljšanje krvnega obtoka. Njeno spodbudno delovanje na imunski sistem spodbuja njegovo uporabo kot sredstvo proti tumorjem in rakom.

Možni neželeni učinki

- rastlina pelina je strupena. Ne sme ga jemati več kot 4 tedne ali v velikih odmerkih. Njegova intenzivna in dolgotrajna uporaba lahko povzroči slabost, bruhanje, želodčne krče, glavobole, omotičnost in poškodbe živčnega sistema.

- Poročajo, da pelin povzroča napade, če ga jemljemo v večjih količinah v daljšem časovnem obdobju. Preveliko odmerjanje Thujona ima strupene učinke na jetra in možgane.

- Ljudje, ki jemljejo antikonvulzivna zdravila, ga zaradi interakcije z njimi ne smejo uporabljati. Opisali so tudi akutno odpoved ledvic in kongestivno srčno popuščanje. Zdi se, da so se ti primeri zgodili po zaužitju eteričnega olja, ne pa čaja ali tinkture.

- Alergijske reakcije na pelin se lahko pojavijo pri osebah, občutljivih na rastline iz družine Asteraceae.

- Ne sme ga jemati med nosečnostjo ali dojenjem. Zmožnost Thujone, da povzroči mišične krče, pri nosečnicah povzroči krčenje maternice.

- Redna uporaba rastline pelina lahko zasvoji. Rastlina vsebuje strupene glikozide, njeno hlapno olje pa zavira centralni živčni sistem.

- Kronična uporaba absinta povzroči epileptične napade, halucinacije in delirij. To je povzročilo prepoved pijače v začetku 20. stoletja. Danes se zdi, da se je njegova poraba nadaljevala.

Reference

1. Absinthe - Enciklopedija (drugo). Pridobljeno 24. maja 2018 iz azarius.pt.
2. Absinthe (2018). Pridobljeno 24. maja 2018 na spletnem mestu en.wikipedia.org
3. Jiří Patočka J., Plucar B., Farmakologija in toksikologija absinta. Časopis za uporabno biomedicino. 2003; 1: 199–205.
4. Judžentienė, A. pelin pelin (Artemisia absinthium L.) Olja. Eterična olja za ohranjanje, aromo in varnost hrane. 2016; 849-856.
5. Thujone (2018). Pridobljeno 24. maja 2018 na spletnem mestu en.wikipedia.org.