GANODERMA LUCIDUM: ZNAČILNOSTI, HABITAT IN PREDNOSTI - BIOLOGIJA - 2026

Ganoderma lucidum je basidiomycete goba, katere lastnosti se široko uporabljajo za njen hranilni pomen. V kitajski medicini se zlasti uporablja kot zdravo živilo. Zaradi specifikacij svojega makroskopskega videza je nepogrešljiva goba. V kitajščini je splošno znano kot ling zhi, ling chu, ling chih; reishi, sachitake ali mannetake v japonski ali yongzhi v Koreji. Znana je tudi kot pipa in ardagai pipa.

Znotraj taksonomske hierarhije se Ganoderma lucidum pojavlja v razredu Basidiomycetes, Aphyllophorales in družini Polyporaceae. Njegovo plodno telo že več kot 2000 let kot prehransko dopolnilo uživa tako na vzhodu (Kitajska in Japonska) kot tudi v drugih delih sveta.

Ganoderma lucidum. Vir: pixabay.com

Njeno gojenje se izvaja umetno v vsaj desetih državah, Kitajska je vodilna v proizvodnji te gobe. Sledijo jim Koreja, Indonezija, Japonska, Malezija, Vietnam, Tajvan in v zadnjem času ZDA.

Ganoderma lucidum izloča različne presnovke, kot so triterpeni in polisaharidi. V medicini se uporablja za zdravljenje različnih bolezni, kot so kronični hepatitis, težave z ledvicami, anoreksija, hipertenzija, nespečnost, pa tudi za duševne bolezni. Gre za gobo, ki se trenutno trži v obliki kapsul.

Goba reishi. Dave O iz Severnega Vancouvra, CANADA

značilnosti

Ganoderma lucidum je saprofitni bazidiomicet, ki raste na lesni gnilobi in ga razgradi. Ustvari trdo in sijoče videz plodno telo.

Ta glivična vrsta je krhka gliva, ki lahko predstavlja različne barve, kot so črna, bela, rumena, zlata, modra in vijolična. porazdeljen je po vseh toplih zemljepisnih širinah, raste na poškodovanih ali samostoječih drevesih.

Plodno telo G. lucidum se v kitajščini imenuje ling-zhi in japonski reishi, dve državi, kjer se že tisoč let uporablja za zdravljenje različnih bolezni.

Karpofor

Je spremenljive oblike, včasih lopatice, včasih ledvičaste, a na splošno polkrožne. Velikost lahko sega od premera 10 cm do celo 15 cm.

Ganoderma lucidum. Apple2000

Plodno telo je lahko barve mahagonija, čeprav se ob zrelosti barva platišča razlikuje od rumenkaste do bele. Potem, ko ostari, spet izgleda popolnoma mahagoni.

Površina plodnega telesa je gladka in valovita, prekrita z vrsto laka, ki ji daje sijoč videz.

Hymenio

Himenij je sestavljen iz podolgovatih belih cevk, ki se s časom spreminjajo v cimetove tone. Himeni predstavlja okrogle pore, ko so mladi, ko odrasli postanejo kotni. Njegova velikost je običajno približno 5 mm.

Grozni himenij Ganoderma lucidum. Eric Steinert

Stopala

Stopalo je lahko nepravilne velikosti, običajno dolgo, z rahlo odebeljeno obliko valja. Je iste barve kot klobuk in je ponavadi prekrita z vrsto laka. Stopalo je običajno bočno.

Meso

Debel del te gobe je debel in trd, z vlakninami. Ima svetlo kremno barvo, ki se razlikuje glede na starost. Brez vonja.

Taksonomija

Glivično kraljestvo

Felij: Basidiomycota

Pododdelek: Basidiomycota

Razred: Agaricomycetes

Podrazred: Aphyllophoromycetidae

Vrstni red: polipora

Družina: Ganodermataceae

Rod: Ganoderma P. Kras.

Vrsta: G anoderma lucidum (Curtis) P. Kras (1881)

Ganoderma lucidum ima sinonim Polyporus lucidus (Curtis) Fr .; medtem ko je njegov temeljni jezik Boletus lucidus Curtis.

Poleg tega ima še druga imena, po katerih je tudi znana. Nekateri najbolj znani sopomenki so: Agaricus lignosus, Boletus castaneus, Boletus flabelliformis, Boletus ramulosum var. flabelliformis, Fomes japonicus, Fomes lucidus, Fomes rosasceus var. martellii, Ganoderma japonicum, Ganoderma ostreatum.

Habitat in širjenje

Je kozmopolitska gliva, ki se širi v vseh vročih regijah in raste na odmrlih ali poškodovanih rastlinskih snoveh (deblih).

Cev se razvije kadar koli v letu in je lahko ob vznožju dreves ali pritrjena na debla ali zakopane korenine, na splošno hraste.

Kljub temu, da je gliva, ki raste v mnogih delih sveta, so bile vrste ugotovljene v državah, kot so Kamerun, Brunej, Kolumbija, Kongo, Ciper, Gana, Velika Britanija, Gvajana, Hong Kong, Jamajka, Italija, Malavi, Kenija, Papua Nova Gvineja, Portoriko, Sierra Leone, Sudan, Tanzanija, Togo, Trinidad in Tobago, Uganda, Zambija in Zimbabve. V Španiji ga najdete na Kanarskih otokih.

Pokrajina Reishi. Vir: pixabay.com

V naravi je mogoče najti, kje obstajajo optimalni pogoji za kalitev njenih sporov, saj imajo izjemno trdo lupino. Raste v vročih razmerah in z visoko relativno vlažnostjo. Umetno raste na substratih, kot so žito, žagovina, lesni hlodi in pluta.

Kultura

V naravi komaj najdemo G. lucidum, zaradi široke uporabe zdravil in zahtev mednarodnega trga pa je treba njegovo gojenje nenehno povečevati. Zato je v sodobnem kmetijstvu gojenje biomase micelija te glive postalo bistveno.

Že desetletja je dobro znano, da se Ganoderma lucidum goji v bioreaktorjih na trdnih substratih ali potopljen v tekočih substratih.

Kakovost in vsebnost aktivnih spojin te glive se razlikujeta od seva do seva, saj se odzivajo na lokalnost, pogoje gojenja, stopnjo rasti glive, postopke in postopke ter formulacijo njene priprave.

Kulturni mediji

Ganoderma lucidum se goji v vrečah ali steklenicah, napolnjenih z žagovino ali na naravnih hlodih. Tehnologija obeh metod je odvisna od okoljskih dejavnikov, kot so temperatura, vlaga in kisik.

Micele ganoderme rastejo med 10 in 38 ° C, optimalna temperatura inkubacije pa je med 25 in 32 ° C. Optimalna vsebnost vlage v žaganju je 65-70%. Optimalni pH naj bi bil med 4,2 in 5,3.

Kultura ganoderme lucidum. frankenstoen iz Portlanda v Oregonu

Kar zadeva svetlobne razmere, lahko ta gliva raste v odsotnosti med razvojem micelija. Ker je prisotnost kisika bistvenega pomena za njegovo rast, saj je G. lucidum strogo aeroben.

V naslednji fazi gojenja (tvorba primordia) se plodna telesa G. lucidum razvijejo med 20 in 34 ° C, optimalna temperatura pa je med 27 in 32 ° C.

V tej fazi je treba v indukciji primordij vlažnost rastne sobe ohranjati približno 90%; med 70 in 80% med tvorjenjem kapic; in 30-40% v končni fazi razvoja plodnega telesa.

Med razvojem primordij te glivične vrste je potrebna svetloba med 50 in 450 luksov. Potem, ko je klobuk oblikovan, mora rastlinska soba imeti dobro prezračevanje.

Formulacija substrata

Kar zadeva formulacijo substrata, je G. lucidum ligninski degrader, ki povzroča belo gnilobo na hlodih, trdem lesu in lesnih tkivih, kot je žagovina, kot dober naravni substrat.

Po drugi strani pa sta za povečanje in aktiviranje encimov, ki razgrajujejo lignin, potrebna vsebnost tiamina in nizka vsebnost sladkorja (1% saharoze).

Prav tako se zdi, da kalcij spodbuja razlikovanje gob, medtem ko vsebnost vode v substratu preprečuje izmenjavo plinov in zato znižuje vsebnost kisika.

Preprečiti je treba prisotnost lesnih sekancev, saj lahko razbijejo vrečko in spodbudijo vstop onesnaženja.

Komercializacija

Najenostavnejša oblika so prašnata plodna telesa, ki jih nato predelamo v obliki kapsul ali tablet.

Druga oblika pridelave je priprava materialov, izvlečenih z vročo vodo ali etanolom iz plodnih teles ali micelij, nabranih iz potopljenih tekočih kultur, ki se nato izhlapijo in tabelirajo; Ti izvlečeni materiali so tudi kapsulirani in razdeljeni.

Koristi za zdravje

Ganoderma lucidum se uporablja za zdravljenje različnih zdravstvenih stanj, njegova uporaba pa je znana kot protitumorsko, imunomodulatorno, kardiovaskularno, dihalno, antihepatotoksično ali za zdravljenje bolezni centralnega živčnega sistema.

Reishi v kitajskih zdravilih. Angela Schmeidel Randall iz Houstona, Tx, ZDA

Sodobne uporabe zdravila Ganoderma zato vključujejo zdravljenje koronarne bolezni srca, arteriosklerozo, hepatitis, artritis, nefritis, bronhitis, astmo, hipertenzijo, rak in želodčne razjede. Poleg tega so poročali o njegovi nedavni uporabi kot potencialno zdravljenje virusov, zlasti proti virusu HIV.

Zdravilne učinke te glive povzroča raznolikost kemičnih spojin, ki jih proizvaja, kot so: triterpenoidi, polisaharidi, beljakovine, aminokisline, nukleozidi, alkaloidi, steroidi, laktoni, maščobne kisline in encimi.

Glede na farmakološke učinke te glive jih lahko ločimo na:

Triterpenoidni učinki

Namenjeni njihovi uporabi kot protitumorski, antiangiogeni, antihipertenzivi, hipohoterol, antihistaminiki in komplementarna inhibicija imunskega sistema.

Učinki polisaharida

Uporabljajo se za protitumorsko zdravljenje z imunomodulacijo, z antiangiogenezo in celično zaščito pred prostimi radikali in peroksidacijo.

Stranski učinki

Uživanje gobe Ganoderma lucidum je pokazalo tudi nekaj stranskih učinkov. Med njimi so znane nelagodje v trebuhu, omotica, suha usta in celo nosna krvavitev.

Ker pa reishi znižuje krvni tlak, se morajo bolniki, ki jemljejo zdravila za uravnavanje krvnega tlaka ali antikoagulanti, izogibati njihovemu uživanju.

Ganoderma lucidum. Aimaina hikari

Poleg tega lahko njegova poraba povzroči suhost v grlu in predelu nosu, kot tudi srbenje na omenjenih območjih.

Zaradi previdnosti ga ne smete uživati ​​v nosečnosti ali dojenju zaradi pomanjkanja informacij o varnosti uživanja te gobe v tem obdobju.

Reference

1. Goyal, A., Kalia, A. 2018. Farmacevtska produkcija ergosterola in beljakovinski profil Ganoderma lucidum. In: Biology of Macrofungi, BP Singh et al. (eds). Springer Nature Švica. P. 227-239. Vzeto iz: books.google.co.ve
2. Boh, B., Berovic, M., Zhang, J., Zhi-Bin, L. 2007. Ganoderma lucidum in njegove farmacevtsko aktivne spojine. Letni pregled biotehnologije. 13: 265–301.
3. Moreno, H., Martínez, A., Fujimoto, Y. 2011. Izolacija in identifikacija dveh sterolov in triterpenoida iz sadnega telesa ganoderme lucidum, gojenega v Kolumbiji. Vitae, časopis Fakultete za farmacevtsko kemijo 18 (1): 11–15.
4. Fungipedija Mikološko združenje. 2019. Katalog gob in gliv: Ganoderma lucidum. Izvedeno iz: fungipedia.org
5. Tropi. 2019. Ganoderma lucidum (Curtis) P. Kras. vzeto iz: tropicos.org
6. Katalog življenja. 2019. Podrobnosti o vrstah: Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst., 1881. Izvedeno iz: catalogueoflife.org
7. Superhrana. 2019. Reishi. vzeti iz: superhrana
8. Koristi in lastnosti ganoderme lucidum. 2012. Izvedeno iz: sites.google.com