RASTLINSKI STOMATI: ZNAČILNOSTI IN GLAVNE FUNKCIJE - BIOLOGIJA - 2026

Stoma obrata je por, ki se nahajajo v povrhnjici listov, stebla in drugi organi, ki izmenjava olajšuje plin. Rastline morajo dihati skozi pore; to je možno skozi stomate.

Pore ​​je obdan s parom specializiranega parenhima, poznanega kot čuvajske celice, ki so odgovorne za uravnavanje velikosti odprtin stomata.

Izraz stoma se običajno uporablja za celoten stomatalni kompleks, ki obsega zaščitne celice in same pore, ki jih imenujemo stomatalna odprtina.

Zrak skozi te odprtine vstopi v obrat, zaradi difuzije plinov; Vsebuje ogljikov dioksid in kisik, ki se uporabljata pri fotosintezi in dihanju.

Skozi te iste odprtine se v ozračje sprošča kisik, ki nastane kot posledica fotosinteze. Poleg tega se vodna para sprošča v ozračje skozi želodce v procesu, ki se imenuje potenje.

Stomati so prisotni v generaciji sporofitov vseh skupin kopenskih rastlin, razen hepatofitov. Pri vaskularnih rastlinah se število, velikost in porazdelitev želodcev zelo razlikujejo.

Rastlinski stomati

Stomati so pore, ki jih najdemo v steblih, listih in drugih delih rastline, ki nadzorujejo izmenjavo plinov. Skozi mikroskop so želodci videti kot majhne nogometne žoge na površini rastlinskih struktur.

Te strukture v bistvu omogočajo vstop ogljikovega dioksida in skupaj z vodo izvajajo fotosintezo v prisotnosti sončne svetlobe, da nastane glukoza.

Kisik se skozi želodce sprošča kot odpadni produkt, ki nastane zaradi fotosinteze. Rastlina za seboj pušča tudi nekaj vodne pare skozi postopek, imenovan potenje.

Rastline, ki prebivajo na kopnem, imajo na tisočih želodcev na površini listov. Večina ustnic se nahaja na spodnji strani rastlinskih listov, kar zmanjšuje njihovo izpostavljenost vročini in prepihom. V vodnih rastlinah se stomaki nahajajo na zgornjem delu njihovih listov.

Stomate obdajata dve vrsti rastlinskih celic, ki se razlikujeta od drugih rastlinskih povrhnjic. Te celice imenujemo skrbniške celice in pomožne celice.

- Zaščitne celice

So velike celice, ki obkrožajo stomo in so povezane na obeh straneh. Te celice se razširijo in skrčijo, da odprejo in zaprejo stomatalne pore. Ti vsebujejo tudi kloroplaste.

- Pomožne celice

Obdajajo in pomagajo zaščitnim celicam. Delujejo kot ovira med zaščitnimi celicami in epidermalnimi celicami, ščitijo epidermalne celice pred razširitvijo zaščitnih celic.

Pomožne celice različnih vrst rastlin obstajajo v različnih oblikah in velikostih.

Odpiranje in zapiranje želodcev

Stomati so kot usta. Tako kot so mišice potrebne okoli ustnic za odpiranje in zapiranje ust, tudi stomati uporabljajo strukture.

Namesto mišic imajo rastline specializirano strukturo, ki odpira in zapira želodce, imenovane čuvajska celica.

Te celice črpajo ione, kot sta kalcij in kalij, v celico in iz nje, zaradi česar se celica krči, kar ima za posledico odpiranje ali zapiranje stome. To gibanje je podobno načinu, kako se mišice krčijo in sproščajo.

Te celice delujejo kot posledica sprožilcev okolja, ki spreminjajo turgor zaščitnih celic.

Turgor se poveča, ker ioni pritekajo v varovalne celice, zaradi česar vstopa tudi voda; nato se stoma odpre.

Ko pa ioni in voda iz zaščitnih celic odtekajo, se turgor zmanjša in stoma se zapre.

Dejavniki, ki vplivajo na turgor, so raven svetlobe, vodna para in ogljikov dioksid. V vročih dneh, ko je voda omejena in je znojenje veliko, želodci običajno ostanejo zaprti.

Veliko rastlin ima že zgodaj zjutraj odprte želodce, saj je temperatura hladnejša, zrak pa poln vodne pare.

Nekatere puščavske rastline, kot so sukulenti, ponoči odpirajo svoje stome in lahko shranijo ogljikov dioksid do naslednjega dne.

V razmerah, kjer prevladujeta ogljikov dioksid in voda, se lahko stomaki odpirajo dlje časa, saj rastlina fotosintezira in ima kisik in vodno paro, ki jih mora skozi te strukture zavreči.

Stomatalna funkcija

Izmenjava plinov, ki nastane, ko so želodci odprti, olajša fotosintezo. Fotosinteza je postopek, s katerim rastline pretvorijo sončno svetlobo v koristno energijo.

Med fotosintezo se ogljikov dioksid skozi stome odvaja iz atmosfere in kisik se sprošča kot odpadni produkt. Za preživetje rastline sta ključna tako fotosinteza kot tudi izmenjava plinov, ki jo proizvajajo.

Neprijeten učinek odpiranja želodca je, da omogoča, da voda pušča. Za razliko od ljudi rastline ne potrebujejo znoja, da bi se ohladile, in raje zadržujejo vodo v sebi.

Ker pa je izmenjava plinov fotosinteza tako zelo pomembna, je potrebno nekaj izgube vode skozi želodce. Ta postopek izgube vode se imenuje potenje.

Čeprav se znojenja ni mogoče izogniti, lahko rastline zmanjšajo izgubo vode z nadzorom, kako daleč se odpre stoma, in kolikšen čas dneva se odpre.

Odpiranje stome, ko je okoliški zrak bolj vlažen, pomeni, da bo iz listov rastline izhlapilo manj vode. Če pa se stoma odpre, ko so temperature toplejše, se bo zgodilo še več izhlapevanja.

Če je rastlina že dehidrirana, lahko zaprete njene želodce, da preprečite dodatne izgube vode.

Reference

1. Funkcija rastlinskih želodcev (2017). Pridobljeno iz misli.com
2. Kaj je stoma? definicija in funkcija. Pridobljeno iz spletnega mesta study.com
3. Stoma. Pridobljeno iz wikipedia.org
4. Stomati rastlin: funkcija, opredelitev in zgradba. Pridobljeno iz spletnega mesta study.com