SLOE: ZNAČILNOSTI, HABITAT, ZDRAVILNE LASTNOSTI, NEGA - BIOLOGIJA - 2026

Sloe (kökény) je listavci rastlina, ki spada v družino Rosaceae. Med drugim so med drugim znani kot ogrce, sloe, črni glog, bruñera, obrobna sliva, briñón, gruño, arañón, aranyoner ali aranyó.

Črni glog je grmovna vrsta, ki običajno doseže 2 m višine. Ima kratke in bodičaste vejice, majhne nadomestne liste, bele cvetove in plodovi so videti kot slive, prekrite z belo plastjo.

Prunus spinosa. Vir: pixabay.com

Naseljuje večji del Evrope, Azije, Afrike in ZDA. Višina, na kateri raste, je med 0 in 900 metri nadmorske višine. Povezan je s skupnostmi grmovnic vrtnic, lešnikov, gloga, sanguinov, koščkov, privezov, najdemo pa ga v hrastovih in hrastovih hrastovih nasadih.

Ta rastlinska vrsta je znana po svojih zdravilnih lastnostih, ki omogočajo njeno uporabo kot protidiaroično, odvajalo, antioksidant, protivnetno, protitumorsko, diuretik, imunostimulator in vazodilatator. Vendar je njegova poraba v presežku lahko strupena. Semena vsebujejo cianovodikovo kislino, zato veljajo za strupena.

Druge uporabe, ki se uporabljajo za sloe, so za izdelavo palic, palic, grabljev in za igranje. Na enak način so plodovi ali rezine veliko povpraševanje za pripravo džemov in želejev. Uporabljajo se tudi kot podlaga za pripravo pijače, imenovane pacharán.

značilnosti

Rastlina

Je listopadna rastlina z grmovjem, ki zraste več ali manj med 1 in 2 m višine. Nekateri posamezniki so dosegli do 6 m višine. Ima kratke, trnjaste in patentne vejice, katerih zaključki so na togi konici.

Listi, veje in plodovi sloa. Vir: pixabay.com

Listi

Črnjača ima majhne nadomestne liste, dolge 1,5-3,5 cm, z lanceolatno ali eliptično obliko in nazobčanimi robovi; imajo peclje in na spodnji strani. Pecelj meri 1,5 cm.

rože

Cvetovi se lahko pojavijo v skupinah (po dve ali tri) ali samotno, so zelo obilni in prezgodnji, njihova barva je bela. Ima skodelico, ki jo tvori pet loncev s premerom 3 mm. Cvetovi so pokončni, spominjajo na piramido in kažejo oster vrh.

Prav tako ima socvetje pet podolgovatih in belkastih cvetnih listov, ki merijo 4 do 8 mm; ima tudi številne prašnike.

Cvetje socvetja. Vir: pixabay.com

Cvetenje sovpada z rastjo novih listov, začenši od začetka pomladi, natančneje od januarja do marca, do največ maja.

Po drugi strani za opraševanje te rastline potrebujejo žuželke (entomofilozno) in je posledično samozdružljivo, zato potrebuje cvetni prah drugih posameznikov.

Sadje

Plod te vrste je kroglasta drupa s premerom od 10 do 15 mm. Njegova barva je modro-črnkasta zaradi količine antioksidantnih pigmentov, kot so antocianini in karotenoidi, ki jih vsebuje.

Plod se imenuje sloe, prekrit je s belkastim filmom, je užiten in ima kiselkast in grenko-sladek okus. Videz sadja spominja na okroglo slivo.

Seme znotraj ploda je pokrito in zaščiteno z endokarpom, je rjavo, hrapavo in ima nekakšen bočni kobilicast šav.

Sadje poteka poleti in na rastlini ostane do decembra. Odstranjevanje semena se pojavlja pri plodovitih vretenčarjih.

Taksonomija

Kraljestvo: Plantae.

-Filo: Traheofiti.

-Razred: Magnoliosida.

-Predstavljenost: Magnoliidae.

-Superorden: Rosanae.

Naročnik: Rosales.

-Družina: Rosaceae.

-Pol: Prunus.

-Vrste: Prunus spinosa L. (1753).

Ta grm je znan tudi kot basionim Prunus domestica var. spinoza. Ima tudi nekaj sopomenk, kot sta Prunus moldavica in Prunus stepposa.

Detajl cvetja črnega trna Vir: pixabay.com

Habitat in širjenje

Ogrta je razširjena na velikem delu evropskega ozemlja, v zahodni Aziji, severnem delu Afrike in v ZDA. Najdemo ga tudi na Iberskem polotoku na njegovem severnem in osrednjem območju, pa tudi na Balearskih otokih.

Najdemo ga na višinah od 0 do 900 metrov nadmorske višine, čeprav lahko doseže 1500 metrov nadmorske višine. Raste v kateri koli vrsti tal, čeprav ima raje tiste apnenčaste ali laporne narave, malo pa jih je v silicijevih podlagah. Raste lahko na neposredni sončni svetlobi ali v polsenčnih pogojih.

Je bodičasta vrsta, značilna za razkroj ali čiščenje hrastovih gozdov, divjih borovih gozdov, hrastov hrastov in plutovinastih hrastov. Njen življenjski prostor je tudi okoli žolčnih hrastov, obrežnih gozdov, bremena in brina Juniperus thurifera.

Tako je ogrščica povezana s skupnostmi grmovnic vrtnic, lešnikov, glog, sanguinov, kopriv, gobic itd.

Trne veje reže. Vir: pixabay.com

Zdravilne lastnosti

Sadež šipka zagotavlja telesu zelo malo kalorij, njegova vsebnost ogljikovih hidratov pa je tudi nizka. V nasprotju s tem imajo visoko vsebnost vlaknin, zaradi česar je ta rastlina uporabna za lajšanje težav z zaprtjem.

V tem smislu se ogrščica široko uporablja zaradi adstrigentnega učinka, ki služi za zaustavitev driske in lajšanje vnetja želodca. Zaradi tega se plodovi izločijo decokciji, ki jo lahko prizadene oseba popije v želeni količini.

V zvezi z zdravljenjem hemoroidov je priporočljivo, da se z decokcijo lubja operemo približno 10 minut, da ublažimo vnetje rektuma.

Cvetovi tega grmiča se uporabljajo zaradi odvajalnih lastnosti. Če želite to narediti, preprosto pripravite infuzijo vsaj osem minut in jo pogoltnite.

Poleg tega je infuzija cvetov tri minute koristna za lajšanje fizioloških in psihičnih motenj, ki jih povzroča menopavza, kot so palpitacije, vročinski utripi, depresija, nespečnost itd.

Cvetovi so koristni tudi za zdravljenje kožnih stanj, kot so akne ali dermatoza. Na tej točki je priporočljivo, da zaužijete nekaj skodelic na dan cvetne decokcije na dan.

Poleg tega sadje vsebuje veliko količino karotenoidov in antocianov, ki preprečujejo oksidacijo ali tvorbo prostih radikalov.

Cvetovi črnega trna. Vir: pixabay.com

Kemične sestavine iz ogrščice

V celotni rastlini vsebujejo kisline, kot so kofeinska in ferulinska kislina, ki služijo kot diuretiki, ranljive snovi, sredstva proti raku, stimulatorji imunskega sistema in vazodilatatorji.

Sadje vsebuje pektin in tanine, ki so snovi, ki se uporabljajo kot protitumorsko, protidiaronično in baktericidno.

Cvet vsebuje kvercitin in rutin, snovi, ki se med drugim uporabljajo kot antiulcerna, antihemoroidna, protivnetna, hipotenzivna, hipoglikemična. Poleg tega je v cvetu amigdalin, snov, ki deluje cianogenetsko in strupeno.

Zdaj semena vsebujejo cianovodikovo kislino, zato se njen vnos šteje za strupen.

Druge uporabe

Na splošno se zelišče ali grm Prunus spinosa uporablja kot zdravilna in užitna rastlina. Je pa zelo uporaben tudi za izdelavo palic, palic, grabljev in za turneje.

Prav tako so plodovi ogrcev v velikem povpraševanju za pripravo džemov in želejev. Uporabljajo se tudi kot dišava za nekatere alkohole, zlasti za pripravo napitka, imenovanega pacharán.

Na kozmetičnem področju jih uporabljajo za pripravo lepotnih mask.

Stranski učinki

Poraba sloa lahko povzroči nekatere kontraproduktivne učinke, kot so:

- Dermatitis: dovolj je, da koža postane razdražena le ob neposrednem stiku s katero koli strukturo zelene rastline (plodovi, listi, cvetovi).

- Alergija: opazili so, da lahko nekateri ljudje, ki imajo alergijo na rastline iz družine rosaceae, razvijejo tudi alergijo na ogrščico.

- Bolečine v trebuhu in trebuhu: zaradi količine taninov, ki jih vsebuje ogrščica, lahko želodčna sluznica razdraženo in vpliva tudi na želodec. Zato ga pri uživanju njegovih plodov ne smemo zlorabiti.

Sadje in veje črnega trna. Vir: pixabay.com

Nega

Ta rastlina dobro prenaša obrezovanje in cepljenje; v zameno pa zlahka kali iz korenine. Neposredna sončna svetloba podpira optimalno rast šunke, vendar lahko dobro uspeva na mestih z delnim senci.

V primeru poznih zmrzali potrebuje Prunus spinosa zaščito. Za to je treba izvesti dobro vezanje ali zavarovanje rastline.

Vzdrževanje pri toplih temperaturah daje zdravo sadje z odličnim okusom.

Kot pri drugih vrstah je priporočljivo zmerno zalivanje, da se izognemo prenajedanju v tleh. Izogibajte se rasti na odvečnem apnu, ker lahko kaže na klorozo.

Priporočljivo je gojenje pH med 4,5 in 7,5, prav tako pa naj bo koncentracija dušika ravno na spodnji meji njegovega razvoja.

Razmnoževanje je iz semena spomladi, lahko pa se razmnožuje tudi s cepljenjem.

Gojenje se lahko izvaja izolirano ali pa se v primeru gojenja na polju poseja poravnano z drugimi posamezniki iste vrste, da se ustvari nekakšna pregrada ali ograja, do katere je težko prodreti.

Med letino je treba skrbno paziti na lubje tega grmička zaradi snovi, ki jo vsebuje, prusična kislina, ki je lahko strupena in nevarna, zlasti za proizvodnjo sladkarij ali likerjev.

Spektakularna ogrščica cveti spomladi. Vir: pixabay.com

Kuge in bolezni

Prunus spinosa je sicer zelo odporen proti škodljivcem in boleznim, vendar ga lahko napadejo nekateri organizmi, kot so:

- Rdeči pajek. kar povzroči spremembo barve listov v smeri kovinskega videza in poznejše padanje listov in plodov.

- Rustna bolezen, ki povzroča odmašitev in zmanjšanje premera debla.

Reference

1. Fernández, M., Reyes, A. 2013. Prunus spinosa L. V: Pridelava in gospodarjenje s semeni in gozdnimi rastlinami. J. Pemán, RM Navarro, JL Nicolás, MA Prada, R. Serrada (ur.). Avtonomna agencija nacionalnih parkov. Ministrstvo za kmetijstvo, hrano in okolje. pp 158–165.
2. Katalog življenja: Letni kontrolni seznam 2019. Podrobnosti o vrsti: Prunus spinosa L. Izvedeno iz: catalogueoflife.org
3. Taxonomicon. (2004–2019). Taxon: vrste Prunus spinosa Linnaeus. Vzeto iz: taxonomicon.taxonomy.nl
4. Tropi 2019. Prunus spinosa L. Vzeto iz: tropicos.org
5. Rože. 2019. Prunus spinosa. Vzeto iz: flores.ninja
6. Botanical-Online SL. (1999–2019). Lastnosti ogrcev. botanical-online.com