KULTURA BOJEVNIKOV: VRHUNEC - KULTURNI BESEDNJAK - 2026

Kultura Guerrero prikazuje mešanico Aboriginov, španščini in afriških ljudstev. Gastronomija, plesi in obrti so elementi, ki najbolj izstopajo v kulturi te mehiške države.

Ples je ena izmed umetniških predstav, v katerih je najbolj opazen odnos teh treh kultur.

Številni plesi vključujejo elemente staroselcev staroselcev, kot je čaščenje bogov, moralne teme, ki so jih uvedli Španci, kot je razlika med dobrim in zlim, in afriške elemente, kot so ritmi in bobni.

Poleg svojih plesov je za kulturo Guerrero značilna tudi raznolikost jedi. Raznolikost izdelkov, ustvarjenih v tem stanju, povečuje gastronomsko bogastvo. Za te jedi je značilna uporaba svinjine in ribjega mesa ter oreščkov.

Guerrero je znan tudi po svojih ročnih izdelkih, ki so narejeni iz gline, lesa, tkanega iz rastlinskih in živalskih vlaken ter kovin.

Med predmeti, ki se proizvajajo v državi, so glineni lonci in vaze; lesene igrače, škatle in maske; srebrni in zlati dodatki; ročno tkane obleke, prti in prtički, med drugimi izdelki.

Morda vas bodo zanimale tudi tradicije in običaji Guerrera ali značilna hrana.

Štiri glavne kulturne manifestacije Guerrero

1- Gastronomija

Najbolj opazne značilnosti kuhinje Guerrero so vpliv aboridžinskih kultur in široka paleta uporabljenih izdelkov.

Slednje je posledica raznolikosti geografskih prostorov, ki so prisotni v državi: obale, tropske nižine in gorske regije.

Tradicionalna pijača tega stanja je tuba, alkoholna pijača, ki jo pripravimo s sokom različnih dlani, kot je kokos. Poleg tega so dodani ananasov sok, limonin sok in pekoči poper v prahu.

Med značilnimi jedmi Guerrero izstopajo naslednje:

Polnjenje

Pripravljen je z mlado svinjino, polnjeno s koščki ananasa, krompirjem, korenčkom, olivami in česnom.

Meso je pečeno čez noč. Spremlja ga s pšeničnimi tortiljami ali z rižem.

Zmetano

Gre za jed, ki jo pripravimo s ocvrto svinjino, pomešano z jajci, koriandrom, kumino in česnom.

Slivni čili

Pripravlja se s svinjino, zelenimi slivami in pekočo papriko.

Kozji žar

Sestavljen je iz praženja kosov kozjega mesa nad vročimi premogi.

Huaxmole

Vključuje ribe in svinjsko meso. Vse to pomešamo z vročo paprikovo omako in zrni.

Juha z ribjo glavo

Narejena je na obalnih območjih države.

Morisqueta

Tipična jed obalnega območja. Znan je tudi kot Mavri s kristjani. Ta jed vključuje riž in črni fižol.

Kapulini

So ocvrti ali praženi začinjeni kobilice.

Šunka iz bučnih semen

To je sladica, ki jo pripravijo s opečenimi bučnimi semeni, arašidi, orehi, lešniki, mlekom in sladkorjem.

Gollería

Narejen je z jajčnim beljakom, ki ga stepemo do trdega, vanilijo, cimetom in sladkorjem.

Radost

Narejena je s semeni amaranta. Ti so praženi, dokler se ne povečajo v velikost in ne dodajo sladkorja in cimeta.

Arašidova drobtina

Narejen je s praženim suhim sadjem (arašidi, orehi in lešniki) in sladkorjem. Sladkor zmešamo z vodo in kuhamo, dokler ne nastane melasa.

Temu se dodajo oreški. Rezultat je hrustljava karamela.

2- pogodbenici

Nekateri tradicionalni festivali Guerrero so naslednji:

Zabava San Juan

Praznuje se 19. marca. Med tem festivalom se odvijajo plesi, povorke, koncerti tradicionalne glasbe in festivali hrane in obrti.

Praznik Marijinega vnebovzetja

Praznuje se 15. avgusta. Na ta dan se vrstijo različni plesi, med katerimi izstopa ples Mavrov.

Praznik Device Guadalupske

Je zavetnica Mehike. Ta zabava poteka 12. decembra.

Sveti teden

Praznuje se med marcem in aprilom. V teh sedmih dneh potekajo procesije, ki predstavljajo strast, smrt in vstajenje Jezusa Kristusa.

3- plesi

Ples je eden izmed kulturnih izrazov, ki je najbolj globoko zakoreninjen v kulturi Guerrero.

Ples spremlja zgodovino te države vse od prihoda Evropejcev na ameriško celino.

Mnogi od teh plesov so opomnik na pretekle dogodke, način hvale bogov, zahvaljujoč se za prejete koristi in evangeliziranje.

Plesovi Guerrero kažejo močan aboriginski, španski in afriški vpliv. Nekateri aboridžinski plesi so ples koruze in ples tekuani.

Prva je narejena na osrednjem območju države in naj bi prosila bogove, naj dajo prednost kmetijstvu.

Ples tecuani predstavlja svoj lovski prizor, v katerem človek želi ujeti tigra.

Španci so plese uporabili kot sredstvo evangelizacije aboridžinov. Zaradi tega so bile obravnavane teme razlika med dobrim in zlim, nadvlado Špancev nad Arabci (Mavra).

Nekateri tovrstni plesi so ples hudičev in ples Mavrov.

Končno je afriški vpliv opazen v ritmih, kot so bobni in kumbije.

4- obrti

Guerrero je znan po svojih obrtnikih. Izdelujejo različne izdelke na osnovi gline, lesa, železa, bombaža in barv.

Tradicionalno so vrči, kozarci, posode in kipi izdelani iz gline. Nekateri obrtniki mešajo glino z bombažnimi vlakni, da koščkom dajo večjo konsistenco.

Za boljši zaključek lončke pobarvamo z naravnimi pigmenti, ko se posušijo.

Kar zadeva zlatarstvo, se v Taxcu odvija državni srebrni sejem, kjer so razstavljeni kosi iz te kovine.

V Guerreroju med drugim izdelujejo lesene predmete, kot so škatle, maske, škatle za nakit in okvirji.

Ostali predmeti državnega in mednarodnega pomena so slike in risbe, ki so jih naredile aboridžinske skupine. Te se tržijo na trgu Xalitla.

Reference

1. Kultura Guerrera. Pridobljeno 7. novembra 2017 s spletnega mesta explorandomexico.com
2. Pridobljeno 7. novembra 2017 z wikipedia.org
3. Guerrero - Mehika. Pridobljeno 7. novembra 2017 z history.com
4. Prazniki in tradicije v Guerrero. Pridobljeno 7. novembra 2017 iz guerrero.travel
5. Država Guerrero Pridobljeno 7. novembra 2017 z Visitmexico.com
6. Tradicionalna hrana Guerrero. Pridobljeno 7. novembra 2017 z backyardnature.net
7. Tradicije Mehike. Pridobljeno 7. novembra 2017 z houstonculture.org