12 NAJBOLJ PRILJUBLJENIH TRADICIJ IN OBIČAJEV VERACRUZA - KULTURNI BESEDNJAK - 2026

Na tradicije in običajev Veracruz so kombinacija avtohtonih tradicije prvih naseljencev z evropskim vplivom zaradi španskega osvajanja.

Ko so Španci začeli osvajanje mezoameriškega ozemlja, se je v Veracruzu oblikovalo prvo špansko prebivalstvo. Ta regija ima mešanico kultur, predvsem avtohtonih, španskih in afro-kubanskih. Njegov vpliv je jasno viden v vseh tradicijah in običajih, na katerih se nahaja to ozemlje.

Mešanica izvirnih kultur tega ozemlja, natančneje Huastekov, Totonov in Olmekov, se skupaj s špansko kulturo odraža v značilnih jedeh, praznovanjih in plesih.

Veracruz se nahaja ob obali in v osrednjem delu Mehike. Veracruz, razvit med špansko kolonizacijo, je bil največje, najstarejše in zgodovinsko najpomembnejše mehiško pristanišče.

Seznam tradicij in običajev zvezne države Veracruz v Mehiki

1- Karneval v Veracruzu

Vir: ANGELOUX / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)

Gre za enega najbolj priznanih pustnih karnevalov na svetu, znan kot "najbolj veseli karneval na svetu". Skupno traja približno devet dni, na njem pa je šest glavnih parad, javnih koncertov, zabav in družabnih dogodkov.

Karneval v Veracruzu izvira iz kolonialnega obdobja. Prebivalci mest izven mesta so ustvarili nove oblike glasbe z evropskimi, afriškimi in avtohtonimi tradicijami.

Te starodavne tradicije, ki vključujejo ljudi, oblečene v pisana oblačila, ki plešejo v ritme, ki izvirajo iz Afrike, so izzvale neodobravanje katoliške cerkve.

Vendar se je festival še naprej razvijal v bolj formalne plese za izbrano majhno skupino, pa tudi na ulična praznovanja za priljubljene razrede.

Danes ima Veracruz največji in najbolj znan karneval v Mehiki. Začne se z 'kurjenjem slabega humorja' in konča s pogrebom 'Juronovega karnevala'.

'Zgorevanje slabega razpoloženja' je predstavljeno s podobom znane in sovražne osebe. "Juan karnaval" je še en izsek, ki prejme ponarejen pogreb.

Med temi dogodki je krona pustne kraljice in njenega dvora, šest parad z minimalno 30 plovci, ki se ponavljajo v Veracruzu in Boca del Río, koncerti znanih umetnikov, plesi in dobrodelne prireditve.

2- Ples Tokotin

Vir: Koffermejia / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Ta ples je nastal v Misantli. Na splošno je zastopan v templju župnije Marijinega vnebovzetja.

Ta ples je reprezentanca prihoda španskih osvajalcev na sedanjo občino Xico Viejo.

Ta ples je sestavljen iz 18 delov, ki traja približno štiri ure. Zastopani so vsi spopadi, ki so trajali, dokler ni Cortés zmagal nad Moctezumo.

3- piščanec Encacahuatado

Ta tradicionalna jed iz vročega in vlažnega stanja Veracruza je sestavljena iz piščančjih prsi, utopljenih v kremasto arašidovo omako.

V Veracruzu se semena in oreški pogosto uporabljajo za dodajanje kremnosti in okusa omakam. Čeprav so arašide uporabljali predvsem Maji, jih na območju Veracruza uporabljajo bolj kot kjer koli v Mehiki.

Uporaba arašidov in čili paprike v tej jedi predstavlja kulturo in okus kuhinje Veracruz.

4- Festival La Candelaria

Vir: Medicinsko okrožje Monterrey / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Ta dogodek praznujejo v 13 občinah Veracruza. O nastanku te stranke obstajata dve različici. Prva različica temelji na čaščenju domorodcev do boginje imenovane Chalchiuhtlicua, boginje vode, rek, morij in lagun.

Govorili so, da so Španci, ko so prišli Španci, nadomestili Chalchiuhtlicua z Devico Kandelarije, zaščitnico ribičev.

Druga različica temelji na dejstvu, da je andaluzijska devica skrbela za mornarje, ki so živeli na otoku Tlaxcotialapan. Španski vpliv je ne glede na resničnost jasen; med festivalom Candelaria izpuščajo bikove kot v evropskih pamplonadah.

5- Ples letakov Papantle

Vir: Luisalvaz / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Gre za starodavno avtohtono slovesnost, ki je sestavljena iz plesov in plezanja na 30-metrski drog, s katerega štirje od petih udeležencev skačejo privezani z vrvmi, da se spustijo na tla.

Peti udeleženec ostaja na vrhu palice, pleše in igra na flavto in boben. Verjame se, da se je ta obred začel, ko so staroselci prosili bogove, naj končajo hudo sušo.

Čeprav ta ritual ni izviral z avtohtonimi Totonci, je trenutno povezan z njimi, zlasti s tistimi v Papantli in v okolici Veracruza.

6- praznik vseh mrtvih

Oltar dneva mrtvih. Vir: Paolaricaurte / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

To je praznovanje, ki traja več dni in se osredotoča na druženja družine in prijateljev, ki se spominjajo in molijo bližnje člane, ki so jim umrli, da bi jim pomagali na njihovi duhovni poti.

Tradicije, povezane s temi praznovanji, vključujejo postavitev zasebnih oltarjev, imenovanih daritev, počastitev članov z lobanjami, rožami umrlih in obisk grobov pokojnikov. Menijo, da je ta tradicija imela svoje začetke na festivalih v Azteku.

7- dan svetega križa ali dan zidarja

Križ iz cvetov. Vir: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Ta festival običajno poteka več dni v maju v 10 občinah Veracruz. V tem festivalu so križi postavljeni, postavljeni so v konstrukcije in duhovnik ali župnik običajno blagoslovijo strukture.

Poleg tega to praznovanje vključuje pitje alkoholnih pijač, kot so pivo, mezkal in tekila; prirejajo se tudi zabave in sestanki.

8- dan Device Guadalupske

Vir: Claire in Richard Stracke / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Praznuje se 12. decembra in spomin na videz te device na hribu Tepeyac.

Trenutno se praznuje z različnimi organizacijami delavcev v soseskah in soseskah; nosijo devico, ki je bila okrašena s papirjem in rožami. Ti ljudje nosijo Devico v tempelj, hkrati pa spremljajo njeno romanje z glasbo in pesmimi.

Nekateri celo nosijo mariake, da pojejo devici. Na koncu romanja jih župnik blagoslovi.

9- Huasteca ples iz Veracruza

Tipičen ženski kostum plesa Huasteca Veracruz Vir: Thelmadatter / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

To je ples z velikimi evropskimi vplivi, zlasti španskim, ki izvira z obale Veracruza; Naredi se na platformi.

Ta ples je kombinacija različnih glasbenih oblik, avtohtonih in afriških vplivov. Na splošno se praznovanje imenuje huapango, ki vključuje tolmače, glasbenike in plesalce.

10- Veracruz obrti

Ocoxal košara. Vir: https://pixabay.com/

Obrti Veracruz so odvisne od ozemlja, kjer se nahaja. Nekatere najbolj znane obrti iz te države vključujejo predmete iz dlani in strojne opreme, figurice iz vanilije, volneni tekstil in predmeti iz želve.

V Amatlán de los Reyes je tekstil izdelan s klopi za hrbtne trakove, v Coatepecu pa ročna dela iz korenin, debla in vej kavnih dreves.

Po drugi strani v Los Tuxtlas izdelujejo lesene maske in amulete, Tiocotalpan je znan po svojih tkanju, v Xalapi pa spoštujejo tradicijo izdelave žada in keramike Olmec in Totonec.

11- sejem kave

Različne vrste kave. Vir: https://pixabay.com/

V Coatepecu, nekaj več kot 100 kilometrov od Veracruza, letno poteka Expo Coffee Fair, na katerem se na različnih paviljonih zbirajo izdelki kavnih podjetij, aromatike ali degustacije.

Izvira iz leta 1948, ko so se proizvajalci, gospodarstveniki in pridelovalci kave srečali, da bi pokazali svoje izdelke in se naučili tehnik gojenja. Čeprav je bilo obdobje neaktivnosti, se od leta 1970 praznuje vsako leto sredi maja.

Trenutno to ni le razstava kave, ampak dogodek, ki deluje in razvija gastronomske ali umetniške dejavnosti.

12- Praznovanja San Mateo de Naolinco

Vir: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Naolinco se nahaja v Sierra de Chiconquiaco-Misantla, čarobno mesto, v katerem so pomembni običaji in tradicije, kot so slavnosti San Mateo de Naolinco.

Razlog je, da se poklonimo svetemu Mateju, njegovemu zavetniku, praznujemo pa ga med 19. septembrom in 6. oktobrom, kar je 21. dan, to je datum, ko je določen apostolski dan.

Tam so povorke, verske predstave, plesi in bobni, uživate pa lahko tudi v značilnih živilih tega območja (mol, tamale, čili …) in dobri kavi.

Reference

1. Navade in tradicije V Veracruzu. Pridobljeno iz spletnega mesta ourveracruz-veracruz.blogspot.com.
2. Veracruz. Pridobljeno iz wikipedia.org.
3. Huasteca Veracruzana (2010). Pridobljeno iz eltriohuasteco.blogspot.com.
4. Karneval v Mehiki. Pridobljeno iz wikipedia.org.
5. Tradicije in običaji Veracruza. Pridobljeno iz spletnega mesta blogitravel.com.
6. Dan mrtvih. Pridobljeno iz wikipedia.org.
7. Ples tokotin. Pridobljeno z ibalpe.com.
8. Obrti iz Veracruza. Pridobljeno iz programa programadestinosmexico.com.
9. Ples letakov. Pridobljeno iz wikipedia.org.

Knack mehiška kuhanja: Navodila po korakih za pristne jedi preprosto. Pridobljeno iz books.google.co.ve.