10 NAJBOLJ PRILJUBLJENIH TRADICIJ IN OBIČAJEV ZACATECASA - KULTURNI BESEDNJAK - 2025

Večina tradicij in običajev Zacatecasa temelji na veri, čeprav profani del močno vpliva tudi na njegovo kulturo. Ta mehiška država se nahaja v severnem osrednjem delu Mehike. Meji na Coahuila, San Luis de Potosí, Nuevo León, Jalisco, Guanajuato in Aguascalientes.

Znan po bogatih nahajališčih srebra in drugih mineralov, je imela velik vpliv tudi kolonialna arhitektura in njen pomen med mehiško revolucijo.

Večina slovesnosti v tej državi se odvija v čast tamkajšnjih zavetnikov in mnogi posvetni festivali so povezani z verskimi dejavnostmi.

Ti festivali se pogosto osredotočajo na tradicionalne plesne recitale. Mnoge od teh izhajajo iz valčkov in polk, zahvaljujoč rudarski zgodovini države.

Mehiška revolucija je povzročila, da so skoraj vse lokalne glasbene tradicije izginile, najbolj znana, ki je preživela, pa je Tamborazo.

Seznam tradicij in običajev države Zacatecas v Mehiki

1- Pulque

To je alkoholna pijača, narejena iz fermentiranega soka rastline agave ali maguey. Ta regija je tradicionalna in se proizvaja že tisočletja. Ima barvo mleka in nekoliko viskozno konsistenco; njen okus je kisel in fermentiran.

Zgodovina te pijače sega v obdobje mezoamerikanov, kjer je veljala za sveto in je bila njena uporaba omejena na določene razrede ljudi. Po španskem osvojitvi Mehike je pulque postal laičen in njegova poraba se je povečala.

Na splošno je v obliki običajnih steklenih kozarcev za pulke na voljo pulque.

2. aprila zjutraj

To glasbeno praznovanje se odvija v mesecu aprilu v Alamedasu in Guadalupeju. To so serenade različnih glasbenih skupin in zasedb iz Zacatecasa. Tradicija aprilskih mañanit v Jardin Juárezu se izvaja že več kot 30 let.

3 - spomin na "Zakatek Zakatek"

23. junija vsako leto zavzamejo Zacatecas s civilno-vojaškim aktom, ki se običajno odvija v cerro de la Bufa.

Zavzemanje Zacatecasa je bila ena najbolj krvavih bitk v kampanji za poraz predsednika Victorijana Huerte med mehiško revolucijo.

23. junija 1914 je severna divizija vile Pancho odločno premagala zvezne čete generala Luisa Medine Barrona, ki so branile mesto Zacatecas.

Poraz v Zacatecasu je označil konec stare zvezne mehiške vojske kot učinkovite institucije. Velika zmaga je demoralizirala ljudi, ki so vrt podprli, kar je 15. julija povzročilo njihov odstop.

V tem mestu se vsako leto obeležujejo ta dogodek. Poleg civilno-vojaškega dejanja v Plaza de Armas običajno potekajo kulturne prireditve in ognjemeti.

4- Morismas de Bracho

Gre za tradicionalni, verski, zgodovinski in kulturni festival, ki se odvija v čast San Juana Bautista. Je ena najpomembnejših tradicij Zacatecana.

Gre za uprizoritev bitke pri Lepantu med Mavri in kristjani in sega v leto 1836, ker je bilo to leto, ko je bilo ustanovljeno Bratstvo San Juan Bautista. Ta spomin poteka na hribu San Martín do Lomas de Bracho.

Ker gre za eno najstarejših tradicij v Zacatecasu, ima vsaj en član vsake družine v tej regiji vlogo pri zastopanju. V tej regiji je tako pomembno, da se običaj sodelovanja prenaša iz roda v rod.

5- Tamborazo

Gre za glasbeni žanr, ki izvira iz Jereza v Zacatecasu. Njen izvor je mogoče ugotoviti v 19. stoletju in začel se je kot različica vojaških pasov. Njegovo ime izvira iz nujne uporabe bobnov pri predstavljanju te glasbe.

Lahko rečemo, da tamborazo sestavljajo trobente, saksofon, trombon, kača in tambora ali bas boben. Nekateri najbolj reprezentativni deli tega glasbenega žanra so marca Zacateca, Modre ptice, Lino Rodarte in La Basurita.

6- Chubby

To so torte iz koruznega ali pšeničnega testa, katerih nadev je lahko sladek ali slan; priljubljen nadev vključuje čili poper mleti fižol. Skuhajo jih na komaru ali v pečici.

Gorditas de cuajada je reprezentativna hrana za hrano na rančih ali v govejih regijah Zacatecasa.

7- Državni sejem Zacatecas

Ta sejem poteka v počastitev ustanovitve mesta, ki velja za največji priljubljeni festival v Zacatecasu. Poteka vsako leto in ima velike kulturne in umetniške zanimivosti.

V okviru tega sejma potekajo glasbena dejanja, ulično gledališče in Palenque. Imajo tudi več razstav za govedo, bikoborbe, tipično hrano in značilne obrti Zacatecana.

8- Colonche

To rdečo alkoholno pijačo Mehičani pripravljajo že tisoč let.

Narejena je iz trše hruške ali nopalovih plodov, predvsem kardanove hruške. Pripravljajo ga tam, kjer je divji kaktus v izobilju, vključno z državo Zacatecas.

To je sladka in gazirana pijača. Za njegovo pripravo plodove kaktusa olupimo in zdrobimo, da dobimo sok, ki ga nato kuhamo približno tri ure. Ko se ohladi, lahko divjamo nekaj dni fermentira.

9- mehiški ples

Ta ples je nastal v rudarskem okrožju Mehicapan, ki se nahaja na skrajnem severu Zacatecasa. Ustvarjen leta 1947 velja za najbolj reprezentativno plesno manifestacijo države Zacatecas.

Sestavlja ga šest melodij: Jesusa, Barrancas, Barsoviana, Botella, Barreteros in Hudič. Običajno ga spremlja tamborazo.

10- Praznovanje Device zavetnice

Praznuje se 8. septembra in temelji na kultu svetišča Device Patrocinio, zavetnice mesta.

V okviru teh praznovanj potekajo kulturni in umetniški sejmi, bikoborbe, razstave, plesi, konjske dirke in prodaja tipične hrane.

Reference

1. Zacatecas. Pridobljeno iz Siglo.inafed.gob.mx
2. Bitka pri zacatecasu. Pridobljeno iz wikipedia.org
3. Zacatecas regionalni plesi. Pridobljeno iz baileszacatecas.galeon.com
4. Colonche. Pridobljeno iz wikipedia.org
5. Morismas de Bracho (2015). Pridobljeno iz nrtzacatecas.com
6. Zacatecas. Pridobljeno iz wikipedia.org
7. Tradicije in običaji. Obnovljeno od visitazacatecas.com.mx
8. Pulque. Pridobljeno iz wikipedia.org
9. Nastopili bodo aprila v La Purisimi. Pridobljeno iz nrtzacatecas.com
10. Fenaza 2017. Obnovljeno iz fenaza.com.mx
11. Tamborazo. Pridobljeno iz wikipedia.org