5 TRADICIJE IN OBIČAJI MONTERREYA - KULTURNI BESEDNJAK - 2025

Nekatere najpomembnejše tradicije in običaji v Monterreyu so sejem Villaseca, gastronomija, sejem drobljenja ali praznovanje Device Guadalupe.

Monterrey je kraj, kjer je mešanica sodobnosti in narave združena s tradicijo, zato ne preseneča, da je eno izmed mest z največ turizma v Mehiki.

Velik del tradicij in običajev v Monterreyu je enak tistim v preostali državi. Dan zastave, Dan neodvisnosti in bitka pri Puebli se v Monterreyu zelo praznujejo.

Monterrey je glavno mesto severne glasbe, slišite pa tudi veliko huapango, polke, kumbije in hodnika. Tradicionalno je gospodarska dejavnost osredotočena na industrijo cementa, stekla, jekla in piva; in v njeni bližini do meje z ZDA.

V Monterreyu so pogosti gastronomski, kulturni in trgovski sejmi, prav tako verski, kot so praznovanje Device Guadalupske, Dan mrtvih in Posadas.

Tradicije in glavni običaji Monterreya

Sejem Villaseca

V juliju in avgustu v Linaresu poteka sejem Villaseca, celotno mesto se napolni z obrtnimi, industrijskimi in komercialnimi razstavami.

Znane so njegove parade charro, jahanje, petelinske borbe in konjske dirke. Na celotnem sejmu se predstavljajo glasbene skupine iz regije in izvajajo plesna tekmovanja.

Kraljica sejma je okronana in ljudem, ki so se odlično odrezali v kateri koli dejavnosti v mestu, se podeli priznanje "La Tambora de Villaseca".

Gastronomija

Monterrey slovi po svoji gastronomiji, ob vikendih jedo veliko pečenega mesa, porabijo veliko mlečnih izdelkov in uporabljajo več pšenične moke kot tradicionalna koruzna moka.

Zelo znana značilna jed je otrok, majhna koza, ki se še vedno sesa in je lahko pražena, popečena ali ocvrta; pa tudi pečena svinjina.

Sejem drobljenja

Ta sejem poteka v mestu Ciénaga de Flores, častna jed je popolnoma dehidrirano suho meso.

Domorodni prebivalci te regije so nosili zvitke tega mesa s seboj kot prilogo v svojem vsakdanjem življenju in na svojih potovanjih.

Ideja sejma je, da poznamo načine priprave govejega mesa ali divjačine, posušene na soncu, začinjene s paradižnikovo mezgo, ki jo spremljajo umešana jajca ali pa samo z začinjeno omako in soljo.

Kmetijsko trgovski in živinorejski sejem

V mesecu maju je v Monterreyu organiziran kmetijsko trgovinski in živinorejski sejem, kjer se prodajajo kmetijski proizvodi in obrti in poteka priljubljen festival.

Charreadas in konjske dirke potekajo z rancherji iz različnih delov države, pa tudi rodeos, jahanje, bikoborbe in kulturne prireditve vseh vrst.

Praznovanje Device Guadalupske

1. Standish Peter. (2009) Države Mehike: Referenčni vodnik po zgodovini in kulturi. Connecticut, EU: Greenwood Publishing Group.
2. Guajardo Mass Jesus E. (2003) Zgodovina in tradicije Monterreya. Monterrey, Mehika: Tiskalnik Monterrey.
3. Hyatt John T. (2016) Mehiška poslovna kultura: eseji o tradiciji, etiki, podjetništvu in trgovini ter državi. McFarland, EU: Poslovanje in ekonomija.
4. Regija: zvezna država Nuevo Leon, Mehika (2017). Pariz, Francija: Vzpostavljeno s spletnega mesta oecd.org
5. Adame Martinez Homero (2005) Legende, zgodbe, običaji in tradicije Nuevo Leóna. Monterrey, Mehika: Uredniška pisava.