- Glavne značilnosti
- 1- Vključuje eksperimentiranje
- 2- Učitelj ima vlogo svetovalca
- 3- Delo je sestavljeno iz niza korakov
- 4- Delo je strukturirano v majhne skupine
- 5- Ocena je kvalitativna
- 6- Vsebina je strukturirana glede na stopnjo razumevanja
- 7- Lahko vključite znanje z različnih študijskih področij
- Vrste šolskih vrtov
- Talni vrtovi
- Lončeni vrtovi
- Rast tabel
- Tradicionalni sadovnjaki v kmetijstvu
- Sadovnjaki z agroekološkimi tehnikami
- Prednosti
- Reference
Šola vrt je naraven in živ laboratorij, ki je sestavljen iz dežele manjših razsežnosti, navadno ograjena, v katerem je zemljišče pripravljeni za setev rastlin, zelenjave, stročnic, sadnega drevja, med drugim.
Ta vrt se med osnovnim izobraževanjem uporablja za krepitev odnosa in vrednot pri učencih do zdrave prehrane, skrbi za okolje in zmožnosti, da dobijo hrano s svojimi sredstvi.
Poznavanje razvojnih procesov rastlin pomaga učencem, da bolj cenijo vrednost narave in hrane, ki jo jedo, saj razumejo, od kod prihajajo in kako rastejo.
Zato se izobraževanje v šolskem vrtu šteje za pomemben element pri doseganju cilja varnosti preskrbe s hrano.
To je cilj zagotoviti vsem ljudem dostop do zdrave prehrane in znanja o tem, kako jesti zdravo prehrano.
Glavne značilnosti
1- Vključuje eksperimentiranje
Šolski vrt omogoča učencem, da neposredno doživijo gojenje in sajenje rastlin in hrane znotraj naravnih polj. Na ta način lahko uskladijo razmerje med teorijo in prakso ter se učijo tako kot to počnejo.
Eksperimentiranje študentom omogoča, da z zdravo prehrano pridobijo večje znanje in spretnosti za boljše kakovost svojega, družinskega in skupnega življenja.
2- Učitelj ima vlogo svetovalca
Vloga učitelja pri razvoju šolskega vrta je ključna, da se učenci lahko učinkovito učijo, saj morajo biti sposobni ustvarjati pomembne izkušnje, ki v učencih prebudijo motivacijo in radovednost.
Kdo je zadolžen za načrtovanje, organizacijo in vodenje vsake izkušnje na vrtu, s ciljem olajšati razumevanje teorije z njeno uporabo v praksi.
Učitelj mora zagotoviti, da učenci s pomočjo šolskega vrta resnično ponotranjijo in razumejo vsebine, načrtovane v šolskem učnem načrtovanju, učinkovito vzpostavijo vzročno-posledične povezave in zagotovijo, da učenci pravilno uporabljajo znanje, pridobljeno v učilnici.
3- Delo je sestavljeno iz niza korakov
Ukrepi, ki jih je treba opraviti v procesu obdelovanja šolskega vrta, so naslednji:
- Priprava tal in obdelava tal
- Namakanje zemljišča
- Sajenje semena
- Odtrebimo, mulčimo in dodamo kompost
- Nenehno namakanje polja glede na posebne potrebe živila
- Dodajte ceste in ograje
- Žetev
- Pripravite, kuhajte in konzervirajte hrano
- Pakirajte in označite
- Servirajte in distribuirajte
- promocija in praznovanje vrtnih prireditev
4- Delo je strukturirano v majhne skupine
Dejavnosti znotraj vrta se ne izvajajo posamično, ampak so strukturirane z oblikovanjem majhnih skupin učencev.
5- Ocena je kvalitativna
Vrsta evalvacije, ki jo izvajajo dijaki znotraj šolskega vrta, je kvalitativne vrste, ki si prizadeva za neprekinjeno in celovito merjenje ali oceno kakovosti uporabe posameznih učencev v učnem procesu.
6- Vsebina je strukturirana glede na stopnjo razumevanja
Šolski vrt je didaktični vir, ki se uporablja v celotnem osnovnem izobraževanju. Vsebine, ki se jih poučujejo, se zato načrtujejo glede na različne stopnje razumevanja učencev.
7- Lahko vključite znanje z različnih študijskih področij
V študiji, ki jo je Andoni González opravil za Mednarodno univerzo v La Rioji, je zagotovljeno, da študentje pri delu, ki so ga opravili na vrtu, ne bi smeli uporabiti le znanja, povezanega z naravoslovjem, temveč tudi drugih področij, kot so jezikoslovje, matematika, fizika, družboslovje in tehnologija.
Vrste šolskih vrtov
Talni vrtovi
Gre za šolske vrtove, ki so zgrajeni neposredno na naravnih tleh, pri čemer uporabljajo zemljišča, ki jih najdemo.
Na teh vrstah vrtov morajo učitelji in učenci zagotoviti, da je vrsta zemljišča primerna za gojenje rastlin.
Lončeni vrtovi
So vrtovi, ki so zgrajeni znotraj cvetličnih loncev. Ta vrsta sadovnjakov se običajno pojavlja v zelo urbaniziranih prostorih, ki nimajo potrebnih naravnih pogojev.
V teh sadovnjakih, kot v tabelah za gojenje, je treba uporabljeno zemljišče kupiti v komercialni obliki na specializiranem mestu.
Rast tabel
Stole za gojenje so vrtovi, ki so zgrajeni znotraj miz, ki imajo določeno višino, če želite, da se rastline nahajajo na višji višini od tal.
Tradicionalni sadovnjaki v kmetijstvu
To so sadovnjaki, v katerih se izvaja tradicionalni kmetijski postopek, kar pomeni, da med uporabo orodij, kot so kemična gnojila, insekticidi, ni nobena težava.
Sadovnjaki z agroekološkimi tehnikami
Gre za ekološke vrtove, v katerih se v procesu gojenja uporabljajo čisto naravne tehnike, pri čemer se izogibajo uporabi sintetičnih ali anorganskih kemikalij.
Prednosti
Šolski vrt kot učni vir ustvarja osnovno znanje o varnosti preskrbe s hrano, učencem pa prinaša tudi vrsto koristi. Nekatere od teh prednosti so naslednje:
- Študentom omogoča krepitev vrednot in stališč, usmerjenih k zdravi prehrani, skrbi za okolje in zmožnosti pridelave lastne hrane
- Spodbuja timsko delo in razumevanje delitve dela, saj morajo študenti za njegovo ustvarjanje in vzdrževanje delati v manjših skupinah.
- Spodbuja uporabo iznajdljivosti, pobude in inovativnosti pri oblikovanju projektov z zaključkom celotnega zgoraj omenjenega cikla.
- Študentom pomaga, da cenijo okolje, ljubijo in spoštujejo naravo in jo razumejo, tako da lahko trajnostno izkoristijo njeno bogastvo.
- Pri učencih spodbuja občutke solidarnosti, sobivanja, strpnosti, druženja in bratstva.
- Krepi sposobnost učencev za samostojnost, saj je učiteljeva vloga izključno svetovalna in vodstvena, zato morajo sami načrtovati in sprejemati odločitve.
- Pomaga pri povezovanju znanstvenih in teoretičnih znanj z vsakodnevnim življenjem z uporabo teorije naravoslovnih ved na vrtu.
- Pomaga povečati okoljsko kakovost šol, v katerih se izvajajo.
- Študenti spodbujajo večjo naklonjenost do odgovornega odnosa do narave, ki se lahko, če jih dobro sprejmejo, prenese v družino in družbeno okolje.
- Pozitivno vpliva na zdravo fizično stanje učencev, zahvaljujoč fizičnemu naporu, potrebnemu za pripravo in vzdrževanje vrta.
Reference
- González, A. (2013). Vrednotenje šolskega vrta kot didaktičnega vira: spodbujevalci in s tem povezane ovire pri srednješolskem izobraževanju v izobraževalnih centrih v Barceloni, pripisanih Šolski agendi 21. Dostopno 16. oktobra 2017 na svetovnem spletu: reunite.unir.net
- Muñoz, L. (2015). 5 razvrstitev sadovnjakov. Posvetovano 16. oktobra 2017 na svetovnem spletu: agrohuerto.com
- Organizacija za prehrano in kmetijstvo Združenih narodov FAO. Šolski vrt kot učno-učni vir predmetov osnovnega učnega načrta. Pridobljeno 16. oktobra 2017 na svetovnem spletu: fao.org
- Wikipedija Prosta enciklopedija. Sadovnjak. Pridobljeno 16. oktobra 2017 na svetovnem spletu: wikipedia.org