Sistem Norfolk je ena od sprememb, ki jih je stoletje industrijske revolucije doživela na področju novih kmetijskih tehnik. Do leta 1794 je angleška regija Norfolk pridelala 90% žita, pridelanega v celotnem Združenem kraljestvu. Kmalu se je začela pojavljati radovednost o uporabljenih metodah.
Ta sistem je izumil Charles Townshend, potem ko je leta 1730 opustil politično kariero in se umaknil na svoja posestva Norfolk v Združenem kraljestvu.
Ta članek se osredotoča na opis, kaj je v resnici sestavljal sistem Norfolk, pogoje, ki so ga povzročili, in kakšen odnos je bil med tem sistemom in napredkom v takratnem kmetijstvu.
Kmetijstvo pred Norfolkovim sistemom
Če želite popolnoma razumeti, iz česa se je sestavil sistem, morate natančno vedeti, kakšno je bilo britansko kmetijstvo pred njegovo pojavo. Od srednjega veka so kmetje uporabljali triletni sistem kolobarjenja.
Kmetje so obdelovali zemljo, ki jim jo je dal zemljiški posestnik, ki je pogosto pripadal plemstvu. V zameno so kmetje prisegli zvestobo posestniku in so se bili pripravljeni boriti zanj v konfliktih, ki so se pojavili.
Vsak december so v sestavi kmetje drug drugemu dodelili ozke trakove zemlje. Na začetku je bil vsak trak približno 0,4 hektarja. Na koncu bi vsakemu kmetu dodelili približno 12 hektarjev.
Te so bile enakomerno razdeljene na tri odprta polja. Sčasoma je vsak od teh trakov postajal ožji, saj so kmetovalne družine postale številčnejše in zemljišče je bilo razdeljeno med njegove člane.
V obdobju med 15. in 18. stoletjem se je količina ograjenega zemljišča začela povečevati. Te niso bile razdeljene na črte, ampak so bile obravnavane kot enota.
To se je zgodilo iz več razlogov: kmalu po vojni vrtnic (1455-1485) so nekateri plemiči prodali svoje zemlje, ker so potrebovali hiter denar. Kasneje, v času vladavine Henrika VIII (1509–1547), so zemljišča samostanov postala last krone in nato prodana.
Po tradiciji je bila volna in njeni stranski proizvodi glavni izvoz Združenega kraljestva. Ker se je dobiček od tega izvoza v 15. stoletju povečeval, je bilo vse več ograjenih zemljišč namenjenih reji ovc.
V sedemnajstem stoletju so bile nove živinarske tehnike deloma tiste, ki so prisilile več ograjevanja zemljišč. Ko so krmne kulture, ki se uporabljajo za krmljenje živine, gojene na odprtih zemljiščih, je komunalno kmetovanje koristilo rančarjem več kot kmetje.
Zaradi vsega tega je bilo med leti 1700 in 1845 v Angliji ograjenih več kot 2,4 milijona hektarjev. Novi posestniki so postopoma prevzeli deželo kmetov.
To je mnoge ljudi pustilo v uničenju. Mnogi so bili prisiljeni prositi. Vendar so lastniki zemljišč svoje živinorejske dejavnosti razvili na ograjenih zemljiščih. Eden od teh posestnikov je bil Charles Townshend.
Po upokojitvi iz politike leta 1730 se je osredotočil na upravljanje svojih posesti v državi Norfolk. Zaradi tega in da bi kar najbolje izkoristil koristi, je uvedel novo vrsto kolobarjenja, ki jo že izvajajo na Nizozemskem. Norfolkov sistem se je rodil.
Kaj je sistem Norfolk?
Gre za sistem kolobarjenja. V kmetijstvu, ko se nekaj goji, je potreben čas, da se pridelek razvije, zori in je pripravljen za žetev. Zemlja je polna hranil in vode. Od tod pridelki dobijo hrano za dokončanje življenjskega cikla.
Da ne bi izčrpali zemlje, kmetje pogosto spreminjajo vrsto pridelka na svojih njivah iz enega leta v drugo. Včasih celo deželo pustijo neobdelano celo leto, da ponovno absorbirajo hranila. Temu pravimo polaganje.
Če bi tla izčrpali, bi bila zemlja neprimerna za obdelovanje. To je puščava. Pred Norfolkovim sistemom kolobarjenja so bili uporabljeni trije različni tipi posevkov za vsak cikel. S sistemom Norfolk so v uporabo prišli štirje.
Poleg tega je zemljišče ostalo neobdelano. Namesto da ostanejo neobdelane, sadijo repo in detelje. To so odlično živilo za živino v zimskem času in tudi obogatijo tla z dušikom, ki se nahaja na koncih njihovih korenin.
Ko se rastlina ukorenini iz zemlje, njene korenine skupaj z dušikom, ki ga vsebujejo, ostanejo v tleh in ga tako obogatijo.
Štiri-poljski sistem
Townshend je uspešno uvedel novo metodo. Vsako svojo deželo je razdelil na štiri sektorje, namenjene različnim vrstam poljščin.
V prvem sektorju je gojil pšenico. V drugi deteljici ali zeliščih, užitnih za živino. V tretji pa oves ali ječmen. Končno je v sobi gojil repo ali nabikole.
Tulipani so bili pozimi uporabljeni kot krma za krmo goveda. Deteljice in trava so bile dobra paša za govedo. S tem sistemom je Townshend spoznal, da lahko z zemljišča dobi večji gospodarski donos.
Poleg tega je štirisektorski sistem rotacijskega kmetovanja povečal količino proizvedene krme. Če se pridelki ne bi vrteli v vsakem od sektorjev, se je raven hranilnih snovi v zemlji sčasoma zmanjšala.
Pridelek pridelka na tej zemlji se je zmanjšal. Z uporabo sistema štirih vrtljivih poljščin na sektor je zemljišče ne le obnovilo, temveč tudi povečalo raven hranil s spreminjanjem vrste pridelka, ki mu je bilo namenjeno.
Po gojenju pšenice, ječmena ali ovsa so v sektorju gojile deteljice in trave. To je seveda vrnilo hranila v tla. Ni ostalo zemljišča. Poleg tega so, ko je govedo paselo na njih, zemljo gnojil s svojim iztrebki.
Reference
- Kako kolobarjenje Norfolka vodi do konca padavin. Pridobljeno: odgovori.com.
- Riches, Naomi "Kmetijska revolucija v Norfolku." Uredil: Frank Cass & Co. Ltd; 2. izdaja (1967).