KAJ JE GLIKOGENOLIZA? - ANATOMIJA IN FIZIOLOGIJA - 2026

Glikogenoliza , imenovan tudi glikogenoliza, je postopek, s katerim okrni glikogena v telesu, da bi se hitro dobimo glukozo.

Za glikogen je značilen element, ki se nahaja v citosolu, to je tekočina, ki je del celic. Skozi glikogen lahko telo rezervira energijo iz glukoze.

Glikogen se nahaja v skoraj vseh živalskih celicah, znotraj telesa pa se nahaja v jetrih in skeletnih mišicah (tistih, ki so pritrjeni na okostje). Glikogen, ki se nahaja v mišicah, je obilnejši od tistega, ki se nahaja v jetrih.

Kadar je veliko porabe glukoze, se v telesu nabira pod figuro glikogena.

Na ta način se ustvari zaloga energije, ki jo je mogoče mobilizirati glede na potrebe telesa.

Torej, ko telo izvaja telesno zahtevne aktivnosti, kot je intenzivna vadbena rutina, pride do procesa glikogenolize, da čim hitreje prenese glukozo do mišic.

Proces glikogenolize se aktivira tudi, ko telo hitro mine, saj bo tudi skozi funkcijo jeter potrebovalo energijo, ki se hitro in neposredno pošlje mišicam in krvnemu obtoku.

Kot že omenjeno, je glikogen prisoten v skoraj vsem živalskem svetu. Vendar pa v rastlinskem svetu nastaja tudi proces sproščanja energije.

Ta proces, značilen za rastline, ne nastaja z glikogenom, temveč s škrobom, ki je odgovoren za to, da energijo rezervira in sprosti, kadar je potrebno, v obliki glukoze.

Kako nastane glikogenoliza?

V procesu glikogenolize sodelujejo trije encimi (beljakovine, ki jih proizvajajo celice, katerih delovanje je povezano z uravnavanjem kemijskih reakcij v telesu).

Postopek glikogenolize se začne z glikogenom, elementom, ki predstavlja najpomembnejšo obliko skladiščenja ogljikovih hidratov v živalskih organizmih.

Prvi poseg encima se imenuje glikogen fosforilaza, ki ustvarja glukozo-1-fosfat skozi glikogen.

S pomočjo fosforilacijskega delovanja, to je vnosa fosfatne skupine v molekulo, je encim glikogen fosforilaza odgovoren za ločitev glukoze od linearne strukture, dokler ne dosežemo točke, ko doseže štiri ostanke glukoza.

Na tem mestu v postopku sodeluje drugi encim, ki je encim, ki se razkroji. Ta encim razbije druge vezi, ki so del glikogena in ustvari molekul proste glukoze.

Nato zaradi procesa glikogenolize nastaneta dve molekuli: ena glukoza-1-fosfata in druga prosta glukoza.

Glukoza-1-fosfat mutira v glukozo-6-fosfat z delovanjem encima, imenovanega fosfoglukomutaza.

Glede na potrebe telesa se lahko glukoza-6-fosfat s pomočjo glikolize pretvori v dve molekuli adenozin trifosfata (ATP).

Lahko se tudi pretvori v glukozo z delovanjem encima glukoza-6-fosfataza, ki ga najdemo v jetrih; Ko ga enkrat pretvorimo v glukozo, ga lahko uporabimo v procesih drugih celic.

Molekule glukoza-6-fosfata, ki jih najdemo v jetrih, lahko izvedejo ta proces pretvorbe v glukozo s pomočjo glukoze-6-fosfataze.

Če pa te molekule najdemo v mišicah, takšna pretvorba ni mogoča, ker encim glukoza-6-fosfataza najdemo le v jetrih, ne v mišicah.

Regulativni hormoni glikogenolize

Kadar je v krvi nizka raven glukoze, obstajata dva hormona, ki delujeta v telesu s spodbujanjem videza encima glikogen fosforilaza, ki prvi deluje na glikogen.

Ta dva hormona se imenujeta glukagon in adrenalin. Hormon glukagon deluje na jetra, adrenalin pa deluje na skeletne mišice.

Oba izvajata različne reakcije, ki na koncu spodbudijo razpad glikogena s tvorbo encima glikogen fosforilaza.

Pomen glikogenolize

Telo skozi proces glikogenolize lahko pridobi glukozo, ki je usmerjena tako v jetra kot v mišice.

V jetrih

Ko se v jetrih pojavi glikogenoliza, se glukoza sprosti v kri, proces, povezan z ohranjanjem sprejete vrednosti glikemije (ravni krvnega sladkorja).

Ta proces je zelo pomemben tudi pri prenosu glukoze v možgane, saj glukoza tam lahko pride le skozi krvni obtok. Vir energije za možgane je glukoza, ki jo dobijo iz krvi.

Oskrba možganov z energijo v obliki glukoze bo povečala sposobnost koncentracije in delovala bo bolj učinkovito, manjša bo utrujenost in več osredotočenosti na dejavnosti, ki se izvajajo.

V mišicah

V primeru glikogenolize, ki nastane v mišičnem polju, je to življenjskega pomena, saj omogoča, da mišice dobivajo energijo, ko telo izvaja intenzivno aktivnost, na primer zelo zahtevno rutino telesnih vaj.

Torej, glikogenoliza je postopek, skozi katerega je mogoče hitro sprostiti energijo, ko jo mišice potrebujejo. To je način, kako uporabiti energijo, rezervirano v telesu, v obliki glikogena.

Možnost, da ima rezervoar energije, je za telo bistvenega pomena, dosežemo ga lahko le z glikogenom, ki shranjuje glukozo v celicah in jo ohranja dostopno za trenutek, ko telo to zahteva.

Rezervoar z nizko energijo pomeni neposredno delovanje telesnih funkcij z nizko učinkovitostjo.

Če mišica v času intenzivne vadbe ne dobi dovolj energije, se lahko utrudi in resno poškoduje.

Zaradi tega se športnikom priporoča prehrana, bogata z ogljikovimi hidrati, tako da so rezerve glukoze, pod številko glikogena, obilne in se lahko odzovejo na zahteve nenehnih in visoko intenzivnih treningov.

Reference

1. "Glikogenoliza" v Enciklonetu. Pridobljeno 11. septembra 2017 iz Enciclonet: enciclonet.com.
2. "Presnova glikogena" na Univerzi v Kantabriji. Pridobljeno 11. septembra 2017 z Univerze v Kantabriji: unican.es.
3. Rodríguez, V. in Magro, E. "Osnove hranjenja ljudi" (2008) v Google Books. Pridobljeno 11. septembra 2017 iz Google Books: books.google.co.ve.
4. "Glikogenoliza" v virtualni zdravstveni knjižnici Kube. Pridobljeno 11. septembra 2017 iz Kube Virtual Health Library: bvscuba.sld.cu.
5. "Glikogenoliza" na kliniki Univerze v Navarri. Pridobljeno 11. septembra 2017 iz Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
6. "Glikogenska fosforilaza" na kliniki Univerze v Navarri. Pridobljeno 11. septembra 2017 iz Clínica Universidad de Navarra: cun.es.
7. Hugalde, E. "Kaj je glikogen?" v Vixu. Pridobljeno 11. septembra 2017 z Vix: vix.com.
8. Halfmann, P. "Kaj je glikogen?" (14. februar 2012) v teniški kondiciji. Pridobljeno 11. septembra 2017 iz Tennis Conditioning: tennis-conditioning.com.
9. Romano, J. "Glikogen, glavno gorivo športnika" (8. maj 2014) v Clarinu. Pridobljeno 11. septembra 2017 iz Clarína: clarin.com.
10. Herrerías, J., Díaz, A. in Jiménez, M. "Hepatology Agreement" (1996) v Google Books. Pridobljeno 11. septembra 2017 iz Google Books: books.google.co.ve.