MEZOFILI: ZNAČILNOSTI, VRSTE, HABITAT, BOLEZNI, PRIMERI - BIOLOGIJA - 2025

Izraz mezofili se uporablja za označevanje organizmov, ki dosežejo svoj optimalen razvoj pri temperaturah med 20 in 45 ° C. Čeprav so vsi organizmi, ki rastejo v tem temperaturnem območju, mezofilni, se izraz uporablja predvsem za mikroorganizme.

Žive stvari lahko rastejo v razmeroma majhnem temperaturnem območju, ki se giblje od -5 ° C do nekaj več kot 80 ° C. Rast pod -5 ° C je omejena zaradi zmrzovanja citoplazme in drugih organskih tekočin.

Bacillus megaterium. Vrsta mezofilnih bakterij, ki se razvije med 3 in 45 ° C, vendar je njen razvoj bolj optimalen pri 30 ° C. Vzeto in urejeno iz: Osmoregulator na angleški Wikipediji.

Po drugi strani zelo visoke temperature omejujejo rast zaradi termolabilnosti celičnih beljakovin.

Mezofilni mikroorganizmi so zelo raznoliki in so lahko prokarioti ali celo pripadajo kraljestvu glivic Evkarije. Vendar se izraz pogosteje uporablja za bakterije. Slednji so lahko v obliki kokosa, bacila ali imajo spiralno obliko.

Razvrstitev mikroorganizmov glede na njihovo razvojno temperaturo

Prokariote lahko razvrstimo v tri skupine, odvisno od intervala rasti, kjer pride do njihovega razvoja: termofili, mezofili in psirofili.

Termofili

Njegov optimalni temperaturni razpon za rast je med 55 in 75 ° C, medtem ko njegova najnižja temperatura ni nižja od 35 ° C.

Mezofili

Njihova optimalna rastna temperatura je 30 do 45 ° C (po navedbah nekaterih avtorjev 20 - 50 ° C) in ne uspevajo pod 10 ° C.

Psirofili

Lahko so fakultativni ali obvezni psirofili. V primeru fakultativnih psihrofilov je njihova optimalna temperatura enaka kot pri mezofilih, minimalna pa je blizu 0 ° C. Medtem ko imajo dolžniki optimalno temperaturo od 15 do 18 ° C, najnižjo temperaturo 0 ° C in največ 20 ° C.

značilnosti

Ker gre za izključno ekološki in funkcionalen izraz, je spremenljivost v organizme, ki jih vključuje, precej velika in je težko narediti posploševanja. Morda je edina skupna značilnost temperaturno območje, v katerem se razvijajo.

V primeru mezofilnih bakterij so lahko gram-pozitivne ali gram-negativne. Prav tako ni omejitev glede potreb po kisiku za njegovo presnovo, če je lahko aerobna, anaerobna ali fakultativna. Po obliki so lahko kaki, bacili ali spiralne oblike.

Tudi temperatura, dejavnik, ki jih določa, ni strogo orodje za ločevanje bakterij v skupine, saj ne morejo uspeti vse bakterije v celotnem temperaturnem območju, ki določa njihovo skupino. Tudi pH lahko vpliva na odpornost bakterij na temperaturo.

Druga možna skupna značilnost vseh je lahko prisotnost peptidoglikanov v njihovi celični steni; pri Gramu pozitivnih pa imajo debelejši sloj peptidoglikanov kot Gram negativni.

Vrste

Mezofili so, kot je že navedeno, glede na njihovo optimalno razvojno temperaturo vrsta bakterij.

A ker večina bakterij spada v to skupino, jo lahko razdelimo na podlagi različnih meril, na primer odziva na vitalna barvila (Gram + ali Gram -) ali njihove oblike (kaki, bacili, kokobacili, spirilli in vibrios).

Ker nekatere mezofilne bakterije lahko v okoljskih pogojih okužijo hrano in povzročijo njeno razkroj ali bolezni (če jih zaužijemo), je običajno govoriti o aerobnih mezofilih. V tem primeru bi bila pododdelitev narejena na podlagi potreb po kisiku. Na ta način bi pridobili naslednje skupine:

Aerobni mezofili

Mezofilne bakterije, ki za svoje presnovne procese potrebujejo kisik.

Anaerobni mezofili

Tisti, ki živijo in se razvijajo v okoljih, kjer primanjkuje kisika in pri srednjih temperaturah. Mnogi od njih propadajo ali ne uspevajo ob prisotnosti kisika, medtem ko lahko drugi (aerotolerant) rastejo v prisotnosti kisika, vendar ga ne uporabljajo za svoje vitalne procese.

Fakultativni mezofili

Bakterije, ki živijo in se razvijajo nejasno v anaerobnem ali aerobnem okolju; to pomeni, da lahko živijo v prisotnosti (in jo uporabljajo) ali v odsotnosti kisika.

Habitat

Pod mezofilnimi bakterijami je mogoče najti ustrezne temperature v katerem koli habitatu, pa naj gre za morske vode, reke, tla, druge organizme ali znotraj njih.

Ker ima večina toplokrvnih organizmov telesno temperaturo blizu 35 ° C, so bakterije, ki živijo v njih, mezofilne. Te bakterije lahko vzpostavijo medsebojno koristne simbiotske odnose s svojimi gostitelji ali pa lahko delujejo kot zajedavci, ki povzročajo različne bolezni.

Bolezni

Normalna temperatura človeka je 37 ° C, zato so patogene bakterije, ki vplivajo na človeka, mezofilne. Nekatere najpomembnejše bolezni, ki se prenašajo s hrano (ATE), so posledica mezofilnih aerobnih bakterij.

Zaradi tega je eden od higienskih in varnostnih ukrepov v prehrambeni industriji štetje te vrste bakterij v hrani, da se ugotovi, ali so primerne za uživanje ali ne. Poleg tega lahko nekatere bakterije, ki v normalnih pogojih niso patogene, občasno delujejo kot take (oportunistični patogeni).

Bolezni, ki jih povzročajo mezofili, imajo lahko različen medicinski pomen, od samoomejene driske do smrtnih bolezni, od katerih so nekatere intrahospitalnega izvora.

Med bolezni, ki jih povzročajo mezofilci, so na primer: bakterijska driska, endoftalmitis, meningitis, davica, peritonitis, prostatitis, pljučnica in septikemija. Nekatere vrste mezofilov lahko poleg tega razvijejo odpornost na zdravila, kar oteži njihovo zdravljenje.

Primeri

Listeria monocytogenes

Gre za Gram pozitiven, fakultativen anaerobni bacil, ki se je zmožen premikati zahvaljujoč prisotnosti peritrihoznih flagella. Ta bakterija je mezofilna; vendar lahko preživi temperature 0 ° C. Je vzrok bolezni, znane kot listeriasis.

Med manifestacije bolezni so slabost, bruhanje in driska, ki so lahko edini simptomi ali pa lahko napredujejo do sepse, meningitisa, pljučnice in celo okužbe materničnega vratu ali materničnega vratu, ki pri nosečnicah povzročijo spontane splave.

Kultura Listeria monocytogenes. Vzeto in urejeno iz: James.folsom.

Listeria monocytogenes lahko med drugim pridobimo iz kontaminirane hrane, kot so surovo ali pasterizirano mleko, siri, sladoled, sveže in prekajene ribe.

Stenotrophomonas maltofilija

To je bakterija, negativna na gram, mobilno, katalazno in oksidazno negativno. Ta mezofil najdemo v praktično katerem koli vodnem okolju, pa tudi v tleh ali živi na rastlinah.

Gre za oportunistični patogen, ki lahko pri ljudeh z oslabljenim imunskim sistemom povzroči, čeprav redko, pljučnico, okužbe sečil ali krvnega sistema. Vendar se vse pogosteje pojavlja pri okužbah pljuč in pri ljudeh s cistično fibrozo.

Stenotrophomonas maltofilija se pridobi v bolnišnici, predvsem z uporabo okuženih urinskih katetrov, pa tudi mehanskih prezračevalnih cevi, sesalnih katetrov in tudi okuženih endoskopov.

Streptococcus pyogenes

Gram pozitivne bakterije, ki ne tvorijo spore in so neobčutljive. Poleg tega je aerotolerantna in negativna kalas. Ta bakterija v obliki kokosa je nenavadna sestavina kožne bakterijske flore in je običajno patogena.

Njegov specifični epitet (pyogenes) je posledica dejstva, da proizvaja vrsto okužb, ki ustvarjajo gnoj. Med boleznimi, ki jih povzroča, so škrlatna vročina, strepno grlo, revmatična vročina in revmatična bolezen srca.

Bakterije se lahko prenašajo na več načinov, vključno z vdihavanjem dihalnih delcev okužene osebe, stikom z okuženo kožo ali predmeti ter s kontaminirano hrano.

Streptococcus pneumoniae

Gre za po Gramu pozitivno anaerobno bakterijo v obliki kokosovega oreha, ki jo običajno najdemo v parih (diplokok). Ta bakterija, znana tudi kot pnevmokok, je negibna in ne tvori spore. Lahko je alfa ali beta hemolitik ob prisotnosti ali odsotnosti kisika.

To je glavni vzrok pljučnice, vendar lahko med drugim povzroči tudi druge bolezni, med drugim meningitis, sepso, bronhitis, rinitis, osteomielitis, peritonitis, celulitis in celo dostop do možganov.

Ta bakterija lahko prebiva v koži, dihalih in nosni votlini zdravih ljudi. Vendar pri ljudeh z oslabljenim ali ogroženim imunskim sistemom lahko postane patogen. Pot okužbe je lahko avtoinokulacija ali kapljice diha pri okuženih ljudeh.

Corynebacterium diphtheriae

Gre za gram-pozitivno, nemobilno, fakultativno anaerobno palico, ki ne proizvaja spore. Zanj je značilno tudi, da ima v svoji celični steni arabinozo, galaktozo in manozo ter da vsebuje metahromatska zrnca.

Je glavno povzročiteljico davice, ki je lahko faringealna, tonzilarna, laringealna, nosna ali kožna. Lahko povzroči pojav psevdomembrane na prizadetem območju, kar lahko povzroči smrt zaradi oviranja dihalnih poti.

Oblika okužbe je skozi delce iz sape okužene osebe med dihanjem, pojavlja pa se lahko tudi z neposrednim stikom z izločki iz kožnih lezij.

Bacillus cereus

Gram-pozitivni, mobilni, aerobni in fakultativni anaerobni bacili, ki sporulirajo v prisotnosti kisika. Je vseprisotna bakterija v vseh zmernih območjih sveta, ki jih pogosto najdemo v tleh, vodi in hrani.

Ta vrsta je odgovorna za večino izbruhov bolezni, ki se prenaša s hrano, na primer sindrom ocvrtega riža in drisko. Povzroči lahko tudi druge bolezni, kot so endokarditis, kronične kožne okužbe, ki jih je težko izkoreniniti, in mišičnoskeletne okužbe.

Oblika okužbe je z uživanjem kontaminirane in slabo obdelane hrane. Bacillus cereus lahko tvori toplotno odporne endospore.

Drugi pomeni

Botanika

V botaniki se imenuje mezofil, tkivo, ki raste med povrhnjico zgornjih (zgornjih) in spodnjih (spodnja stran listov). Sestavljen je iz klorenhima, tkiva, specializiranega za fotosintezo, in žil na listih, iz žilnega tkiva.

To vrsto tkiva lahko sestavljajo ena ali dve vrsti celic. V prvem primeru naj bi bilo homogeno, medtem ko če je sestavljen iz dveh različnih vrst celic, se imenuje heterogeni mezofil.

Anatomija lista. Vzeto in urejeno iz: delo H McKenne. .

Ekologija rastlin

Na tem področju se izraz mezofilni uporablja za opredelitev rastlin ali rastlinskih formacij (mezofilni gozdovi), ki poseljujejo zmerne okoljske pogoje, zlasti glede na zmerne pogoje vlažnosti.

Reference

1. EW Nester, CE Roberts, NN Pearshall in BJ McCarthy (1978). Mikrobiologija. 2 ^nd izdaja. Holt, Rinehart & Winston.
2. RY Stanier, M. Doudoroff in EA Adelberg (1970). Mikrobni svet. Prentice-Hall, Inc.
3. Mezofili. Na Wikipediji. Pridobljeno s strani en.wikipedia.org.
4. C. Lyre. Corynebacterium diphtheriae: splošne značilnosti, taksonomija, morfologija, kultura, patogeneza. Pridobljeno od lifeder.com.
5. C. Lyre. Bacillus cereus: značilnosti, morfologija, habitat, simptomi okužbe, zdravljenje. Pridobljeno od lifeder.com.
6. C. Lyre. Bakterije: splošne značilnosti, morfologija, vrste (razvrstitev), razmnoževanje, prehrana, povzročene bolezni. Pridobljeno od lifeder.com.
7. Mezofilni organizem. Na Wikipediji. Pridobljeno iz wikipedia.org.
8. Listeria monocytogenes. Na Wikipediji. Pridobljeno s strani en.wikipedia.org.
9. Stenotrophomonas maltofilija. Na Wikipediji. Pridobljeno s strani en.wikipedia.org.
10. Streptococcus pyogenes . Na Wikipediji. Pridobljeno s strani en.wikipedia.org.