SLABA PREHRANA: VZROKI IN POSLEDICE (OTROCI IN ODRASLI) - PREHRANA - 2025

Na posledice slabe prehrane so resnejše kot ljudje običajno prevzame, zlasti razvoj resnih bolezni. Da bi se izognili tem škodljivim učinkom, je potrebna dobra izobrazba in znanje s področja prehrane. Seveda vam ni treba postati strokovnjak, vendar morate vedeti najpomembnejše.

V današnjem svetu obstajata dve glavni težavi, povezani s prehrano; debelost in lakota, dve nasprotji. Neverjetna stvar je, da je debelost trenutno pogostejša od podhranjenosti. Z razvojem držav tretjega sveta in novih tehnologij je vse manj lakote. Toda vsakič, ko so slabše prehranjevalne navade in bolj sedeč življenjski slog.

Brez dvoma je dobra prehrana bistvena za telesno in duševno zdravje. Njeni vzroki so ponavadi slabe navade, ki so jih usvojili že od otroštva. Zaužijete več, kot bi smeli, in tudi veliko hrane, ki je ne bi smeli zaužiti.

Po drugi strani je vse več sedečih ljudi, zato porabimo veliko več kalorij, kot jih porabimo, kar ima za posledico to neravnovesje v kopičenju maščob.

Vzroki za slabo prehrano

Preden začnete s posledicami, se lahko vprašate, kaj vodi človeka k slabemu prehranjevanju? Glavni trije vzroki so:

Odsotnost izobraževanja

Izobraževanje o prehrani je bistveno za razvoj dobrih prehranjevalnih navad, vendar ni razširjeno v izobraževalnih načrtih šol, zavodov in univerz.

Navade in učenje

Če otrok živi v družini s slabimi prehranjevalnimi navadami, je veliko večja verjetnost, da se nauči iste navade in da razvije debelost in druge prehranske težave.

Pomeni

Viri, ki jih ima vsaka družina ali oseba, vplivajo na njihovo prehrano.

Družina ima lahko denar za nakup določenih vrst hrane, drugih pa ne. Na primer, v ZDA nižji razred porabi več hitre hrane.

Po drugi strani pa so nekatere vrste živil dražje glede na državo. Na primer, ribe so pogosto dražje.

Kakšne so posledice slabe prehrane?

Debelost ali prekomerna teža, utrujenost in zmanjšana delovna sposobnost

Debelost, ki jo trpijo nekateri ljudje, je genska, čeprav je velik del posledica slabe prehrane in sedečega načina življenja.

Tu je nekaj podatkov, ki kažejo na pomembnost težave:

• Od leta 1980 se je debelost po vsem svetu več kot podvojila.
• Ena milijarda odraslih je prekomerna teža. Če ne bomo ukrepali, bo ta številka v letu 2015 presegla 1,5 milijarde
• Leta 2013 je bilo več kot 42 milijonov otrok, mlajših od petih let, prekomerno telesno težo.
• Leta 2014 je bilo več kot 1,9 milijarde odraslih, starih 18 in več let, s prekomerno telesno težo, od tega je bilo več kot 600 milijonov debelih.
• Leta 2014 je bilo 39% odraslih, starih 18 in več let, prekomerno telesno težo, 13% pa ​​debelih.

Povišan krvni tlak (hipertenzija)

Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) zapleti hipertenzije povzročijo 9,4 milijona smrti letno. Hipertenzija je vzrok za vsaj 45% smrti zaradi bolezni srca in 51% smrti zaradi možganske kapi.

Hipertenzijo lahko preprečimo s spreminjanjem dejavnikov tveganja, povezanih z vedenjem, kot so nezdrava prehrana, škodljiva uporaba alkohola ali telesna neaktivnost. Tobak lahko poveča tveganje za zaplete zaradi hipertenzije.

Bolezni srca in ožilja

Po mnenju WHO:

• Leta 2008 je zaradi bolezni srca in ožilja umrlo 17 milijonov ljudi.
• Leta 2030 bi lahko zaradi KVB umrlo 23,3 milijona ljudi.
• Uporaba tobaka, nezdrava prehrana in telesna neaktivnost povečujejo tveganje za srčni napad in kap.

Če ste vsak dan v tednu telesno aktivni vsaj 30 minut, preprečujete srčni napad in kap.

Uživanje vsaj petih obrokov sadja in zelenjave na dan in omejitev vnosa soli na manj kot eno čajno žličko na dan prav tako pomaga preprečiti srčni napad in kap.

Depresija

Dokazano je, da je odvečna teža povezana s povečanim tveganjem za depresivne simptome.

• Depresija je pogosta duševna motnja, ki prizadene več kot 350 milijonov ljudi na svetu.
• Depresija je vodilni svetovni vzrok invalidnosti in največ prispeva k svetovnemu bremenu bolezni.
• Depresija prizadene ženske bolj kot moške.
• V najslabšem primeru lahko depresija privede do samomora.
• Obstajajo učinkoviti načini zdravljenja depresije.

Sladkorna bolezen

• Na svetu živi več kot 347 milijonov ljudi s sladkorno boleznijo.
• Diabetes naj bi do leta 2030 postal sedmi vodilni vzrok smrti na svetu.

Trideset minut zmerne intenzivnosti skoraj vsak dan in zdrava prehrana lahko dramatično zmanjšata tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2. Diabetes tipa 1 ni mogoče preprečiti.

Rak

Več kot 30% rakavih obolenj bi bilo mogoče preprečiti, predvsem z izogibanjem tobakom, uživanjem zdrave hrane , telesnimi aktivnostmi in zmernim uživanjem alkohola.

• Leta 2012 je za rakom umrlo 8,2 milijona ljudi.

Motnja delovanja možganov

Diete, bogate z vitamini B, C, D in E ter omega-3 kislinami, se priporočajo za pravilno delovanje možganov, medtem ko tiste, ki vsebujejo veliko maščob, pospešijo staranje možganov in tako poslabšajo njegovo pravilno delovanje.

Zlasti diete z veliko sladkorja so zelo strupene; zniža raven vitamina E v krvi, lahko povzroči zaspanost, razdražljivost ali nezmožnost koncentracije.

Vadba bo poleg pravilne prehrane izboljšala prekrvavitev možganov in s tem njegovo pravilno delovanje.

Pospešeno staranje

Uživanje presežne in neprimerne hrane povzroči pospešitev staranja celic.

Živila z veliko sladkorja, peciva, rdeče meso in vse, kar je prekomerno ocvrto, lahko pospešijo staranje. Živila z veliko antioksidantov, kot so arašidi ali zeleni čaj, ščitijo celice pred prostimi radikali in preprečujejo prezgodnje staranje.

Težave s spanjem

Če greste v posteljo z apetitom ali prepustite uživanju preveč, lahko privede do težav s spanjem.

Poleg prenajedanja se izogibajte tudi zelo začinjeni hrani, tisti z veliko maščob in tisti, ki lahko povzroči plin ali prebavo.

Nižja samopodoba

Dober telesni učinek pomaga pozitivni samozavesti, tako kot jo lahko zniža prekomerna teža.

Po drugi strani pa lahko prenajedanje povzroči občutke depresije, krivde ali sramu in moti raven sladkorja v krvi, kar moti pozitivna razpoloženja.

Težave s prebavo

Prebavne težave, neprijeten občutek, ki se pojavi v zgornjem delu trebuha po jedi, lahko povzroči uživanje hrane z veliko maščob, gaziranih pijač, alkohola ali kofeina.

In ali jeste pravilno? Imate težave z dobro prehrano? Zanima me vaše mnenje!