VEČJA PLANTAIN: ZNAČILNOSTI, HABITAT, LASTNOSTI, NEGA - BIOLOGIJA

Večja trpotca (Plantago major) je zelnata rastlina zdravilne lastnosti, ki pripadajo družini Plantaginaceae. Znan kot karmela, lanté, lantel, plantain, navadna plantain, velika trpotulja, širokolistna plantaža, plantago ali sietenervios, njen izvorni kraj se nahaja v Evraziji.

Je divja trava, ki v višino doseže 50 cm, značilni so ovalni, zeleni in membranski listi. Drobni rumenkasto-zeleni ali belkasti cvetovi so združeni v cevaste trne, ki lahko merijo do 40 cm v dolžino.

Velika plantain (Plantago major). Vir: Alepistoia

Listi oddajajo prijetno aromo, saj so tudi nežni, užitni in se pogosto uporabljajo v obrtni medicini. Semena so zelo cenjena zaradi vsebnosti viskoznega aromatičnega olja s prijetnim okusom, ki ga uporabljajo v gastronomiji.

Je zelo pogosta rastlina v različnih okoljih, raste na vlažnih zemljiščih, obdelovalnih njivah, travnikih ali poseženih zemljiščih z dobro drenažo. Dejansko ga najdemo v naravi na robu cest, skalnih področij, prostih zemljišč, nasipov ali polj z visoko vsebnostjo organske snovi.

Je eno izmed divjih zelišč z najbolj plodnimi in svetovljanskimi zdravilnimi lastnostmi, iz katerih se listi in semena uporabljajo kot domača zdravila. Njegove lastnosti vključujejo antialergični, antibakterijski, protivnetni, antihipertenzivni, antidiaroični, adstrigentni, zdravilni, depurativni, dezinfekcijski, diuretični, pomirjevalni, ekspektorantni, hemostatični in odvajalni učinek.

Splošne značilnosti

Videz

Trajnica z enojnim, kratkim in debelim steblom, povprečna višina je 30-50 cm, ki se lahko razlikuje glede na navado rasti. Njihov življenjski cikel običajno traja šest do sedem mesecev, odvisno od okoljskih razmer.

Ima kratek rumenkast korenik, ki je lahko v dokaj razviti rastlini dolg do 15 cm. Kot tudi obilne korenine enakomerne velikosti in belkaste barve, ki se oblikujejo iz podzemnega stebla.

Listi

Ovalni, goli, svetlo zeleni listi z izrazitimi žilami so pritrjeni na steblo skozi ozek pecelj. Navadno so široki 50 cm, široki 20 cm, peclji pa 15 do 18 cm.

Imajo navpično rast in so na nivoju tal izmenično razporejeni v bazalni rozeti. Obrobja so cela ali rahlo valovita in nepravilno zobna, z 3-7 vzdolžnih žil od peclja do rezila.

rože

Cveteje velike plantaže (Plantago major). Vir: H. Zell

Cvetovi zeleno-belkastega kalčka in venca so med majem in oktobrom združeni v goste, valjaste in podolgovate trne. 15 cm dolgi cvetni peclji, na katerih so združeni drobni cvetovi, so rojeni iz istega mesta vstavitve listnih pecljev.

Sadje

Plod je majhna ovalna kapsula, znana kot piksidij, ki se ob zrelosti odpre prečno, tako da ostane 8 do 16 semen. Drobna semena ovalne oblike so groba, sijoče črna in rahlo grenka, dolga približno 1 mm.

Sestava

Listi večje trpote (Plantago major). Vir: Rasbak

Fitokemijska analiza je ugotovila prisotnost flavonoidov, pektinov, sluzi in taninov, pa tudi glikozidov aukuba (aucubin) in katapol. Najvišja koncentracija glukozida aukubina je v steblih, listih in cvetovih.

Na enak način šteje za mineralne soli, cink, salicilno kislino, alkaloide, aminske baze, žveplove spojine, steroide, smole in rutin. Prav tako fenolne kisline, digiprolaktan in lololidni lakton, urlska kislina, oleanolna kislina in nekatere snovi z protivnetnimi in antibakterijskimi lastnostmi, kot so avkubin, baicalein in plantamajosida.

Med fenolnimi kislinami so najpogostejše kofeinska, gentizična, ferulinska, brizgalna, p-hidroksibenzojska in p-hidroksifeniloctena kislina. Sluzi tipa arabinagalactan, glukomanan in ranogalakturan, poleg karotenov in različnih, kot so apigenin, eskutellarin in luteolin.

Taksonomija

- Kraljevina: Plantae

- Subkingdom: Traheobionta

- Oddelek: Magnoliophyta

- Razred: Magnoliopsida

- podrazred: Asteridae

- Vrstni red: Lamiales

- Družina: Plantaginaceae

- Rod: Plantago

- Vrsta: Plantago major L.

Etimologija

- Plantago: generično ime je povezano z latinskim izrazom «plantago», ki izhaja iz «planta, -ae f.» kar pomeni "podplat stopala." Aludira na obliko listov, širše na enem koncu in z vidnimi žilami.

- glavni: poseben pridevnik ustreza latinskemu izrazu, ki pomeni »glavni«.

Sinonimija

- Plantago borysthenica Wissjul.

- Plantago dregeana Decne.

- P. latifolia Salisb.

- P. major fo. scopulorum Fries

- Plantago major var. borysthenica Rogow.

- Plantago officinarum Crantz

- Plantago sinuata Lam.

Podvrste

- Plantago major subsp. glavni

- Plantago major subsp. intermedijski (DC.) Arcang.

- Plantago major subsp. winteri (Wirtg.) W. Ludw.

Plodovi večje plantaže (Plantago major). Vir: Frank Vincentz

Habitat in širjenje

Večja plantain je doma v Aziji in Evropi. Geografsko je razširjena po Evropi, Severni Afriki, Bližnjem vzhodu in Severni Ameriki. V Latinski Ameriki sega od Mehike in Kostarike do Kolumbije, Ekvadorja in Perua.

V naravi ga najdemo na travnikih, pragovih, pobočjih, obcestnih površinah in okoli kmetijskih površin. Prilagaja se regijam z zmerno in hladno klimo, malo toplega in z visoko osvetlitvijo, vlažnih tleh, od morske gladine do 2.100 metrov nadmorske višine.

Lastnosti

Plantain je divja rastlina s prehranskimi in zdravilnimi lastnostmi, ki je pogosto primerna za invazivno, ko so primerne okoljske razmere. V naravni medicini se njeni listi in semena uporabljajo zaradi bioaktivnih načel, v gastronomiji pa se uporabljajo tudi za aromatiziranje enolončnic, juh in pirejev.

- Prehranske lastnosti

Mladi listi so užitni zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov, predvsem vitamina A, vitamina C in kalcija. Običajno ga uživamo kot solatni preliv, v kombinaciji s svežo, kuhano ali ocvrto zelenjavo in zelenjem.

Po možnosti jih jemo nežno, saj imajo zreli listi vlaknati, grobi na nepcu in močnega adstrigentnega okusa. Nežna stebla so tudi užitna, zelo hranljiva so zaradi prisotnosti tiamina ali vitamina B ₁ .

Oljna semena se uporabljajo suha in zdrobljena za aromatiziranje določenih jedi, na enak način se pripravi zdrob za kuhanje tradicionalnega "sago". V naravi so listi vir hrane za kunce, koze ali ovce, s semeni pa nešteto ptic.

- Zdravilne lastnosti

Glavna medicinska uporaba plantain je povezana z njegovo sposobnostjo zdravljenja alergij in motenj dihal. Dejansko listi vsebujejo glukozidno aukubo z antibakterijskimi lastnostmi, ki se uporablja za lajšanje bronhopulmonalnih stanj.

Prav tako vsebuje sluz in vlakna z antitusivnim, antigastričnim, protivnetnim, bequekovim, pomirjujočim in mehčalnim delovanjem, kar ji daje učinkovito sposobnost izkašljevanja. Pravzaprav njegova poraba omogoča čiščenje dihalnih poti, nakazujejo jo na umirjanje grla, afonijo, kašelj, hripavost, sluz v bronhijih in pljučih.

Seme večjega trpotca (Plantago major). Vir: Supermartl

- Kako uporabiti

Sok

Sok nastane pri drobljenju in kasnejšem odcejanju skozi sito več svežih listov. Ta tekočina se uporablja lokalno za celjenje ran in lajšanje ušesa.

Infuzija

Naredimo ga tako, da kozarcu kuhane vode dodamo 1-2 listov plantain, pustimo, da počiva in sladkamo z medom. Za umiritev simptomov navadnega prehlada ga je treba zaužiti dva ali trikrat na dan.

Kuhanje ali dekocija

V posodi zavremo liter vode s peščico posušenih listov 15 minut, nato jo filtriramo in pustimo počivati. Ta decokcija je indicirana za umivanje zunanjih ran in grgranje, koristna je tudi za umirjanje prehladov in celjenje ran.

Pranje

Infuzijska voda ali razredčenje decokcije se uporablja za pranje in čiščenje plitvih ran z uporabo bombaža ali robčka. Ta redčenja so učinkovita tudi pri umirjanju težav s konjunktivitisom.

Stisne

Povoji ali gaza se navlažijo z infuzijo več listov. Uporablja se na očeh za zmanjšanje vnetja vek, lajšanje utrujenih oči in za zdravljenje konjuktivitisa.

Prelivi ali perutnice

Zmečkane liste eno minuto razkužimo v vreli vodi, nato jih s kleščami položimo na rane, opekline, razjede ali rane. Pritrdijo jih s trdnim povojem, priporočljivo je, da liste zamenjate vsake 2-3 krat na dan.

Macerirano

50-80 g suhih listov kuhamo v litru vode 10 minut, tako da mešanica macerira. Njena poraba je označena kot protivnetno, očiščevalno, razkužilo in zdravilno, lahko jo zaužijemo večkrat na dan.

Mazilo ali mazilo

Plantain mazilo se uporablja za zdravljenje ran, lajšanje ugrizov žuželk in umirjanje hemoroidov. Narejen je iz koncentriranega soka več listov, pomešanega z vazelinom ali mastjo.

- Kontraindikacije

Na splošno večji plantain ne povzroča stranskih učinkov, če ga zaužijemo peroralno v obliki infuzije ali decokcij. Vendar pa lahko povzroči določene alergijske reakcije, če se lokalno uporablja kot perutnina na koži ali zunanjih ranah.

Njen vnos je kontraindiciran pri nosečnicah, saj ima lahko abortivni učinek, če ustvari spremembe v maternici. Poleg tega lahko njegova visoka vsebnost vitamina K ovira delovanje varfarina, peroralnega antikoagulanta, ki se uporablja za preprečevanje trombov in embolije.

Gojenje trpežca velikega (Plantago major). Vir: Rasbak

Razmnoževanje

Rastlinska rastlina običajno raste naravno na obdelovalnih njivah, poseženih zemljiščih in ob straneh cest. Je majhna zelnata rastlina, katere listi dosegajo le 20–30 cm, zato za obdelovanje ni potreben velik prostor.

Seme prekriva sluzasta struktura, ki postane vlažna, ko je mokra. Na ta način je olajšano njegovo naravno razprševanje, ki ga prevažajo žuželke, ptice ali sesalci.

Njeno komercialno gojenje je ustanovljeno tako, da izkoristi prednosti listov in semen. V tem primeru ga lahko gojimo v sadovnjakih ali loncih, kar zahteva večjo razpoložljivost vlažnosti v loncih.

Plantain se lahko sadi neposredno na njivo s pomočjo semen ali presadjenih sadik, ki so bile vzpostavljene v drevesnici. V obeh primerih je priporočljivo sejati ob koncu dežja ali v začetku pomladi na mestu s polovično ali polno izpostavljenostjo soncu.

Priporočeni substrat je mešanica enakih delov črne zemlje, odlitkov črvov in kompostirane organske snovi. V drevesnici navadno kalijo po 5-10 dneh, sadike pa bodo pripravljene za presaditev po 45 dneh.

Pogostost namakanja je odvisna od okoljskih razmer in teksture podlage. Vendar pa se je treba izogibati prekomerni vlagi tal, saj so korenine plantaže dovzetne za preplastitev.

Pobiranje in nabiranje listov se opravi, ko rastlina doseže polno zrelost. Priporočljivo je, da rastlino ohranite pri življenju in nabirate spodnje liste za uporabo. Semena nabiramo, ko se socvetja posušijo.

Slika velike plantaže (Plantago major). Vir: Izvirni vir knjige: Prof. dr. Otto Wilhelm Thomé Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz 1885, Gera, Nemčija

Nega

Vožnja

Plantain je divja rastlina, ki glede na vrsto tal ni zelo zahtevna, čeprav uspeva bolje na ohlapnih, dobro odcednih tleh. Močneje raste na rodovitnih podlagah, vendar je dovzetna za prekomerno vlažnost ali preobremenjenost tal.

Čez dan uspeva v krajih s polsenco in svetilnostjo. Ne priporočamo ga gojenja v polnem soncu ali na popolnoma osenčenih mestih.

Namakanje mora biti zmerno, čeprav prenaša več dni brez vlage, je dovzetno za presežek vode v zemlji. Komercialno gojen, potrebuje ohranjanje plevela, da ne pride do konkurence za vlago in hranila.

Žetev

Nabiranje poteka med fazo cvetenja, listi se posušijo na polnem soncu en dan, v senci pa 3-5 dni. Listi morajo ohraniti svojo zeleno barvo, ne smejo se temniti, aktivne sestavine pa izgubijo svojo učinkovitost.

Semena poberemo, ko ušesa dozorijo, posušimo jih direktno na soncu, nečistoče pa odstranimo z zračenjem. Tako liste kot semena lahko hranimo v suhem in hladnem prostoru do 3-4 mesece, ne da bi pri tem izgubili svoje zdravilne lastnosti.

Kuge in bolezni

Plantain je rustikalna rastlina z divjimi navadami, prilagojena neugodnim okoljskim razmeram. Dejansko se pod določenimi pogoji šteje za plevel in ni prijavljenih škode gospodarskega pomena, ki jih povzročajo škodljivci ali bolezni.

Vendar nekatere publikacije navajajo škodo, ki jo povzročajo koleopterani, kot sta črtasta bolha (Systena basalis) in zelena krizomelid (Diabrotica balteata), ki povzročajo perforacije na listih.

Kar zadeva bolezni, obstajajo dokazi o škodi, ki jo povzročata fitopatogeni glivi Cercospora plantaginis in Sclerotium rolfsii, ki lahko povzročijo smrt rastline.

Reference

Blanco-Ulate, B., Saborío, A., & Garro-Monge, G. (2008). Anatomski opis, zdravilne lastnosti in potencialna uporaba Plantago majorja (večja plantaža). Revista Tecnología en Marcha, 21 (2), str.
Mijalenko, S., Sanz, N. G, & Kovačič, PN (2012) Funkcionalna plantaža. Argentinsko mesto za proizvodnjo živali.
Mondragón P., J. & Vibrans, H. (2004) Weeds of Mexico. Plantago major L. Plantain major. Pridobljeno na: conabio.gob.mx
Ocampo Sánchez, RA, Valverde, R. (2000). Priročnik za gojenje in ohranjanje zdravilnih rastlin. RA Ocampo Sánchez. 1. izd. San Jose Costa Rica. ISBN 9977-12-430-2.
Plantago major (2019) Wikipedia, Prosta enciklopedija. Obnovljeno na: es.wikipedia.org

VEČJA PLANTAIN: ZNAČILNOSTI, HABITAT, LASTNOSTI, NEGA - BIOLOGIJA - 2025