MESTNI VRTOVI: ZNAČILNOSTI, VRSTE, PREDNOSTI - OKOLJE - 2026

Urbani vrt je majhen razširitev zemljišč, ki ležijo na območju mesta in posvečena gojenje rastlin, predvsem kratek cikel pod namakanje. Uporabljeni posevki so zelenjava (zelenjava in stročnice), začimbe, zdravilne rastline, ponekod pa lahko vključimo tudi sadno drevje.

Mestni vrtovi temeljijo na konceptu ekološkega kmetijstva z minimalno uporabo agrokemičnih snovi. Razširitev, posevki in tehnika pridelave so odvisni od razpoložljivih površin in habitatnih pogojev.

Zelenjavni vrt v mestnem okolju. Vir: Lalobiozar

Mestni vrt je mogoče vzpostaviti na skoraj katerem koli območju mesta, kot so prazne parcele, vrtovi, terasi, hiše ali zgradbe. Lahko imate celo majhen vrt na terasi, balkonu ali v oknu stanovanja ali stanovanja.

V mestnem vrtu je veliko različnih obdelovalnih vrst, njihova izbira pa je odvisna od podnebja in razpoložljivega substrata. Za te vrtove je značilno, da so relativno majhna območja, ki jih obdelujejo ročno s serijo kmetijskih orodij.

Med nujne pripomočke spadajo motika, lopata, grablje, škarje za obrezovanje in ročna zalivalka. Na vrtu je treba izvajati dela, kot so priprava substrata, setev, zalivanje, gnojenje, zatiranje škodljivcev in bolezni, plevenje in obiranje.

Obstajajo različne vrste mestnih vrtov, odvisno od tega, kje se nahajajo, načina gojenja in družbenega subjekta, ki jih izvaja. Razvoj mestnega vrta prinaša nedvomne ekonomske in zdravstvene koristi, tako fizične kot duševne. Poleg tega predstavljajo prihranke denarja, dostop do zdrave hrane in zabave ter spodbujajo socialno vključevanje.

Vendar pa lahko pri vzpostavljanju vrta obstajajo nekatere pomanjkljivosti, na primer začetni stroški, ravnanje z odpadki ali poraba vode. Vendar so ob pravilnem načrtovanju in upravljanju koristi / pomanjkljivosti večinoma pozitivne.

značilnosti

Mestni jagodni sadovnjak v Mexico Cityju, Mehika. Vir: Flama23

-Splošno načelo

Urbani vrt želi zagotoviti zdravo hrano, zato mora temeljiti na tehniki ekološkega kmetovanja. Tako v tovrstnih sadovnjakih ne smemo pretirano uporabljati agrokemičnih snovi ali razvijati protiekoloških praks.

- Obseg posevka in razpoložljivost namakanja

Mestni vrtovi ponavadi pokrivajo razmeroma majhne površine, vendar bo to odvisno od posebnih pogojev. Na primer, urbani vrt na polju bo večji kot na terasi ali balkonu.

V vseh primerih mora območje zagotoviti ustrezno sončno sevanje in dostop do vode za namakanje.

-Podrobice

Na mestnih vrtovih lahko gojite vse vrste zelenjave, kot so paradižnik, paprika, čard, česen, artičoka, zelena solata, brokoli, čebula in redkvica. Tudi stročnice, kot so širok fižol, fižol, arašidi (arašidi) in grah.

Pogosto je gojenje aromatičnih in zdravilnih rastlin, kot so meta, rožmarin, bazilika ali limonin balzam. Vaša izbira je odvisna od želje vrtnarja, vrste podnebja ter kakovosti in vrste tal, ki so na voljo.

-Implementi, materiali in zaloge

Izdelki in materiali, potrebni za upravljanje mestnega vrta, so zelo raznoliki in so odvisni od številnih dejavnikov, kot so vrsta posevka ali vrsta vrta. Pri sadovnjakih na polju so potrebne škarje za obrezovanje, motika, lopata, grablje in samokolnica.

Kadar gojenje poteka v loncih ali dela v sadikah, so potrebni manjši stroji, kot sta palín in almokafre. Glede namakanja so glede na sistem, ki ga je treba uporabiti, potrebni ročni tuši, brizgalke in cevi.

Za pripravo substratov, vrečk, posod in sito je potrebno presejati različne podlage za mešanje.

- Delavci

Sejalnica ali seme

Glede na vrsto in pogoje se lahko odločite za setev ali presaditev. Setev se opravi z odlaganjem semena neposredno v substrat, v katerem bodo zaključili ves svoj cikel.

Za presaditev je potrebna predhodna faza semenske gredice ali semenske grede, ki jo sestavljajo pladnji ali lonci z zelo finim substratom, kjer seme poseje. V semenski gredi se razvijejo faze kalitve in sadike, da se kasneje presaditev izvede do končnega mesta gojenja.

Priprava tal ali substrata

Če je urbani vrt vzpostavljen na kopnem, bo priprava zemljišča odvisna od vrste tal, ki so na voljo. Vendar pa je mogoče izvesti nekaj praks za izboljšanje tal.

Med drugimi praksami lahko dodamo pesek in organske snovi za izboljšanje strukture in plodnosti, ali kmetijski mavec za zmanjšanje kislosti. Ustrezna struktura podlage olajša odtok, pri čemer se izognemo odvečni vodi, ki bi povzročila radikalno zadušitev.

V primeru sajenja v lončke lahko mešanice naredimo v različnih razmerjih zemlje, peska in organskih snovi. Na ta način se doseže primeren substrat za razvoj poljščin.

Setev ali presajanje

Način setve se razlikuje glede na vrsto, saj vsak posevek potrebuje ustrezno globino in gostoto setve. Splošno pravilo je, da seme odlagamo na globino, ki ne presega dvakratne dolžine semena.

Namakanje

Vsak pridelek ima posebne potrebe po vodi, prav tako pa se tudi namakalni pogoji razlikujejo glede na vlažnost in temperaturo okolja. V pogojih z visoko temperaturo bo morda potrebno dnevno zalivanje.

Zaželeno je, da namakanje uporabljate v večernih urah ali ponoči, da zmanjšate izgubo zaradi evapotranspiracije. Za sadovnjake na polju ga lahko zalivamo, dokler se zemlja ne namoči, ne da bi bila zalita.

V primeru loncev se doda voda, dokler se ne začne odtekati skozi luknje na dnu.

Gnojenje

Na trgu obstajajo komercialne formule gnojil, ki se uporabljajo za tla in tudi listna gnojila. Vendar je bolj okolju prijazna praksa uporaba organskih gospodinjskih odpadkov in komposta.

Nanos komposta bo zagotovil bistvena hranila za pridelek in ga je mogoče dopolniti z vermikompostom, tako trdnim kot tekočim. Za pokrivanje nekaterih pomanjkljivosti v tleh lahko za oskrbo s kalcijem uporabimo domače možnosti, kot so lupine jajc.

Nadzor plevela ali plevela

Najbolj priročno je zatiranje plevela ročno, slediti ekološkim praksam. Herbicidi poleg tega, da so dragi, onesnažujejo in škodujejo zdravju.
Previdno je treba odstraniti plevel s koreninami, pri čemer moramo upoštevati, da ima veliko vrst podzemne razmnoževalne strukture.

Nadzor škodljivcev in bolezni

V sadovnjaku z dobrim zatiranjem plevela in dobro prehrano pridelkov se napad škodljivcev in bolezni zmanjša. Lahko pa se uporabijo ekološke alternative, kot je biološki nadzor.

V tem smislu obstajajo rastlinske vrste, ki imajo lastnost, da škodljivce odstranijo z vrta. Med njimi imamo rod Tagetes ali meto (Mentha spp.), Origano (Origanum vulgare) ali rožmarin (Rosmarinus officinalis).

Obstaja tudi nekaj žuželk, ki lahko pomagajo pri nadzoru škodljivcev na pridelkih, kot so denimo gobci (kokinelidi), ki pomagajo nadzirati količino listnih uši.

Žetev

Točka trgatve je odvisna od vsake gojene vrste in je lahko celo drugačna, odvisno od sorte, ki se goji. Pri tej vrsti gojenja se celoten postopek obiranja opravi ročno.

Vrste mestnih vrtov

Mestni vrt v Madridu, Španija. Vir: Madridski časopis

Mestni vrtovi so različnih vrst, odvisno od njihove lokacije, uporabljene tehnike in družbenega predmeta, ki jih razvija.

-V skladu z lokacijo

Mestni vrtovi so lahko njiva, vrt, terasa, balkon in okno.

Na terenu

To je sadovnjak, ki je postavljen na prosti parceli znotraj ali na obrobju mesta. Običajno je večja površina zemlje za obdelovanje in setev ali sajenje se opravi neposredno na tleh.

Uporabljeni stroji so enaki tistim, ki se uporabljajo na podeželskem vrtu, za sejalno gredo pa mora biti na voljo površina. Namakanje je mogoče ročno, s škropljenjem ali kapanjem, odvisno od rastne površine in gospodarskih možnosti.

Kapljično namakanje ima prednost učinkovitejše uporabe vode in omogoča dobavo razredčenih tekočih gnojil.

Z vrta

Za zelenjavni vrt se lahko uporablja celoten vrtni prostor ali pa se deli z okrasnimi vrstami. Vsekakor je na splošno manjši vrt kot poljski vrt.

Setev ali sajenje se opravi neposredno na polju ali v lončkih različnih velikosti. Za namakanje je najbolj priročno to storiti z ročnimi prhami ali z mobilnimi brizgalnami.

Če se odločite za sistem kapljanja s pomočjo cevi, ga je treba pravilno prikriti, da se izognete estetskemu razpadu vrta.

Terasa

Gojenje se izvaja v loncih ali v posodah, postavljenih na tla ali visečih, namakanje pa z ročnimi zalivalkami. Posebno previdno je treba skrbeti z odtočno vodo, da se izognete poškodbam tal zaradi uhajanja.

Balkon in okno

Če živite v stanovanju in nimate terase, lahko v lončkih in visečih posodah postavite majhen vrt. Substrat, ki se uporablja za gojenje rastlin, je lahko trden ali hidroponski.

Namakanje mora biti ročno, s posodami za zbiranje perkolacijske vode, da ne pride do poškodb sten in tal.

-V skladu z uporabljeno tehniko gojenja

Na kopnem

To je tradicionalni vrt, kjer setev ali presajanje opravi v trden substrat (poljska tla ali pripravljena mešanica zemlje). Za ohranjanje rodovitnosti tal je potrebno gnojenje in ročno, s škropljenjem ali kapljičnim namakanjem.

Hypoponic

Ta tehnika je sestavljena iz gojenja brez zemlje v posodah, kjer se hranilne snovi dovajajo pridelku v tekoči obliki. Za to se lahko uporabljajo PVC cevi, vzdolž katerih se naredijo luknje, kjer bodo vstavljene sadike.

Rastline pridobivajo vodo in hranila iz vodne raztopine hranil, ki kroži znotraj cevi. Hidroponsko gojenje omogoča učinkovitejšo rabo hranil, vendar zahteva pravilno oblikovanje hranilne raztopine.

-V skladu s socialnim subjektom

Družinski mestni vrt

Vrt je uveljavljen v družinskem okolju. Tukaj vnesite vse, ki imajo sedež na vrtu hiše, terasi ali balkonu.

Mestni vrt v skupnosti

To so sadovnjaki, ki jih dela skupina ljudi iz skupnosti. Zato se ustanavljajo na zemljiščih skupnosti, šolah, občinskih zemljiščih ali javnih vrtovih.

Kako narediti urbani vrt?

Mestni vrt v Chicagu, ZDA. Vir: Linda iz Chicaga, ZDA

Za vzpostavitev mestnega vrta morate upoštevati nekaj bistvenih korakov, ki jih bomo opisali v nadaljevanju.

Določite območje

Sadovnjak na polju ali njivi ni enak kot na balkonu. Vsak ima različne zahteve. Temeljna stvar je, da izbrano mesto dobiva dobro sončno sevanje in oskrbo z vodo.

Izberite pridelke za pridelavo

To bo odvisno tako od želja mestnega vrtnarja kot tudi od podnebnih in talnih razmer na vrtu. Po drugi strani ne gre za vzpostavljanje monokulture, temveč za doseganje čim večje raznolikosti vrst.

Prav tako je nujno imeti kakovostna semena, zato priporočamo nakup certificiranih semen. Druga možnost je, da izberete semena iz tistega, kar pridelamo na vrtu ali iz domače porabe.

Pripravite tla ali podlago

Na poljskem vrtu je treba zemljo pripraviti tako, da zlomimo sloj s pomočjo motike in grablje. V tem smislu je pomembno, da tla do globine 20-30 cm ostanejo ohlapna za primeren razvoj rastline.

Pri gojenju v loncu lahko izberete vrsto substrata ob upoštevanju gojenih vrst, ki bodo pridelane. Na splošno je mešanica peska, gramoza in organske zemlje z ilovnatimi tlemi ugodna za večino vrst.

Nastavite sadiko

To velja samo za tiste vrste, ki potrebujejo presaditev, na primer paradižnik, ko ga bodo odnesli na polje. V primeru, da ga gojite v loncu, je mogoče neposredno setev opraviti, če je substrat pravilno pripravljen.

V semenski gredi seme kali in ko je dosežena faza sadike, jo je treba presaditi na polje. Priporočljivo je, da je podlaga tanka in sterilizirana. Slednje je mogoče storiti z uporabo iste pare pri visoki temperaturi.

Setev ali presajanje

Ko se opravi neposredna setva, seme damo v tla ali substrat in jih prekrijemo s tanko plastjo. Gostota setve se razlikuje glede na vrsto, zato je bolje, da sejemo več in nato odvečemo presežne sadike.

V primeru presaditve je treba sadike vzeti iz substrata, pri čemer pazimo, da ne poškodujemo korenin. Kasneje jih odpeljejo na polje in posadijo v majhne luknje, narejene v tleh.

Namakanje

Najprimernejši način namakanja je treba izbrati glede na širitev območja, gojene vrste in načine gojenja. Najbolj ekonomična metoda je ročno zalivanje, kapljično namakanje pa je učinkovitejše.

Gnojenje

Ta korak se začne s pripravo podlage, naj bo to zemlja na polju ali substrat v loncih. Za to je mogoče uporabiti foliarna komercialna gnojila, razredčena v namakalni vodi.

Prav tako lahko material, pridobljen iz komposta, vstavimo v tla v času njegove priprave. Za to je priročno imeti prostor za njegovo pripravo iz lastnih odpadkov z vrta in doma.

Zatiranje plevela

Plevel bistveno zmanjša pridelke, da povzroči smrt rastlin. Zato je treba plevel redno odpravljati ročno ali s pomočjo orodja.

Nadzor nad žuželkami, škodljivci in boleznimi

Najbolj priporočljivo je izvesti biološki in ročni nadzor, ki ga lahko dopolnimo z biološkimi insekticidi. Ti insekticidi so pripravljeni iz rastlinskih izvlečkov listov neema (Azadirachta indica), citrusov (Citrus spp.) Ali Tagetes spp.

Žetev

Nabiranje poteka ročno in vsak posevek ima svoje posebnosti, odvisno od tega, ali gre za enoletno ali večletno rastlino. Prav tako se letina razlikuje, če gre za listnato zelenjavo (zelena solata), sadje (paradižnik ali fižol) ali čebulico (čebula).

Prednosti

Mestni vrt v soseski Madrid, Španija. Vir: Madridski časopis

Prednosti domačega vrta so številne. Med temi lahko omenimo naslednje.

-Materiali

Hrana za uživanje

Mestni vrtovi zagotavljajo hrano, ki ima, ker je pridelana v skladu z modaliteto ekološkega kmetijstva, visoko kakovostno.

Družinski prihranki

Nekateri izdelki, ki se pridelujejo v mestnem vrtu, dosegajo visoke cene na trgu, zlasti zelenjava. Zato vrt predstavlja prihranek v družinskem proračunu.

Prodaja presežka

Tudi na razmeroma majhnem območju dobro urejen mestni vrt lahko ustvari presežke, ki jih je mogoče tržiti.

-Zdravje koristi

Fizično

Uživanje zdrave hrane je prispevek k osebnemu zdravju, saj je brez agrokemičnih snovi. Po drugi strani pa na vrtu lahko gojite zdravilne rastline, ki lahko služijo kot dopolnilo za zdravljenje blagih stanj.

Poleg tega telesna aktivnost na vrtu prispeva k ohranjanju telesnega zdravja.

Mentalno

Imeti zeleni kotiček doma predstavlja koristi za duševno zdravje, saj prispeva k ohranjanju čustvenega ravnovesja. Po drugi strani pa dejavnost na vrtu služi kot rekreacija z vsemi povezanimi koristmi.

Z drugega vidika si v sedanjem konceptu urbanizma prizadevamo razvijati občutek skupnosti. V tem okviru lahko vrtovi mestnih skupnosti prispevajo k doseganju tega cilja, saj je potrebno timsko delo.

-Izobraževanje

Urbani šolski vrtovi izpolnjujejo pomembno pedagoško funkcijo, saj se v njih otroci seznanijo z naravo. Poleg tega se naučijo delati v skupinah in cenijo vlogo kmetijstva kot vira hrane.

Pomanjkljivosti

Pri razvoju urbanega vrta lahko pride do nekaterih pomanjkljivosti. Nekateri od njih so naslednji.

Čas in delo

Vrt zahteva vlaganje časa in truda, ki ga je treba načrtovati in ga ni mogoče odložiti. Na primer, nadzor nad škodljivimi žuželkami in plevelom je treba izvajati pravočasno, da ne poškoduje pridelka.

Žuželke

V nekaterih primerih lahko pridelki privabijo različne žuželke, ki so lahko škodljive. Te žuželke lahko vplivajo na rastline ali zdravje ljudi, kot je to primer pri čebeljih pikih pri alergikih.

Rastlinske bolezni in organski odpadki

Na vrtu so pogoste bakterijske in glivične bolezni in lahko povzročijo gnitje. Zato nastajajo slabi vonji in organski odpadki, ki jih je treba pravilno odstraniti.

Poleg tega vsi pridelki ustvarijo določeno količino organskih odpadkov, ki jih je treba pravilno predelati.

Ravnanje s kemičnimi spojinami

V nekaterih primerih upravljanje mestnega vrta zahteva uporabo nekaterih kemičnih izdelkov. Uporaba takšnih izdelkov je lahko tvegana za vaše zdravje, če se ne izvaja pravilno.

Kontaminirana tla

Mestna tla so bolj verjetno, da bodo onesnažena s težkimi kovinami zaradi emisij iz avtomobilskega prometa, industrije in odpadkov. Tako so bile na primer visoke koncentracije svinca odkrite na urbanem vrtu Parque Miraflores v Sevilli, ki je najstarejši v Španiji.

Po navedbah španskega višjega sveta za znanstvene raziskave (CSIC) je odkrita svinca prišla iz ostankov barve v ruševinah. Tako so nekatere parcele dosegle raven, ki je blizu dvakrat največje dovoljene, analize zelenjave pa so postale zaskrbljujoče.

Zato je priporočljivo, da pred vzpostavitvijo vrta opravite analizo tal, da preverite njegovo ustreznost z vidika kemijske vsebnosti.

Poraba vode

Vrtovi so namakani kmetovalni sistemi, zato potrebujejo zadostno oskrbo z vodo. Ponekod je lahko poraba vode za namakanje huda neprijetnost.

Stroški

Čeprav na splošno denarni stroški mestnega vrta niso visoki, nedvomno predstavljajo minimalno naložbo. Vsekakor je treba določiti razmerje med stroški in koristmi ter določiti amortizacijo začetne naložbe.

Reference

1. Good-Bosch M (2009). Praktični priročnik družinskih vrtov z ekološkim vrtom / urbanih vrtov / šolskih vrtov. Uredništvo Plodnost Zemlje. 2. izd. Španija. 320 str.
2. Dossa LH, A Abdulkadir, H Amadou, S Sangare in E Schlecht (2011). Raziskovanje raznolikosti mestnih in obmejnih kmetijskih sistemov v Sudano-Sahelijski Zahodni Afriki: poskus regionalne tipologije. Krajina in urbanizem 102: 197–206.
3. Kim J in R Kaplan (2004). Fizični in psihološki dejavniki v občutku skupnosti. Okolje in vedenje 36: 313–340.
4. Lok R (1998). Uvod v tradicionalne tropske vrtove. Zbirka št. 3. Tropski agronomski center za raziskave in izobraževanje (CATIE). Turrialba, Kostarika. 157 str.
5. Lok R (ur.) (1998). Tradicionalni domači vrtovi Srednje Amerike: značilnosti, koristi in pomen iz multidisciplinarnega pristopa. Tropski agronomski raziskovalni in učni center (CATIE). Turrialba, Kostarika. 232 str.
6. Mejías-Moreno AI (2013). Prispevek mestnih vrtov k zdravju. Prispevek urbanih zelenjavnih vrtov k zdravju. Habitat in družba (issn 2173-125X), št. 6: 85-103.
7. Morán N (2011). Mestni vrtovi v treh evropskih mestih: London, Berlin, Madrid Nerea Morán Alonso Madrid (Španija), 2008–2009. Bilten CF + S 47/48. O (ne) trajnosti urbanizma. pp 75–124.
8. Morán N in A Hernández (s / ž). Zgodovina mestnih vrtov. Od vrtov za revne do ekoloških programov mestnega kmetijstva. Oddelek za urbanistično in prostorsko načrtovanje, Visoka tehnična šola za arhitekturo v Madridu. Univerza v Madridu na politehniki (UPM) http://oa.upm.es/12201/1/INVE_MEM_2011_96634.pdf
9. Poulsen MN, PR McNab, ML Clayton in RA Neff (2015). Sistematičen pregled vplivov mestnega kmetijstva in preskrbe s hrano v državah z nizkimi dohodki. Prehrambena politika 55: 131–146.
10. Sorace A. (2001). Vrednost za prostoživeče živali mestno-kmetijskih parkov: študija primera iz rimskega mestnega območja. Okoljsko upravljanje 28: 547–560.