Razlika med plazmi in serumu leži v njihovi faktorji strjevanja. Plazma in serum sta pomembna dela krvi, pa tudi druge tvorjene celice. Koncentracija v plazmi v krvi je 55% njegove skupne vrednosti.
Kri je tekoče tkivo, ki kroži po telesu vseh ljudi in vretenčarjev. Odgovoren je za porazdelitev hranil po telesu, kot tudi za obrambo pred okužbami in izmenjavo plinov.

Plazma: vsebuje fibrinogen, bele krvne celice, rdeče krvne celice in trombocite. Serum: krvni serum je rezultat strjevanja krvi in odstranjevanja strdka. Je enako kot krvna plazma, čeprav nima koagulacijskih beljakovin (fibrinogen)
Sestavljen je iz oblikovanih elementov in plazme. Oblikovani elementi so; krvne celice, ki so bele krvne celice ali levkociti; in celični derivati, ki so rdeče krvne celice ali eritrociti in trombociti.
Plazma je tekočina, v kateri plavajo tvorjeni elementi in se po kapilah, žilah in arterijah porazdelijo po telesu. Plazma je izotonična raztopina, potrebna za preživetje celic, ki jih nosi. Izotonična raztopina je tista, v kateri je koncentracija topljenca zunaj in znotraj celic enaka.
Obstaja snov, imenovana fibrinogen, ki je odgovorna za strjevanje krvi. Ko se kri izloči in se plazma odstrani, še vedno zadrži fibrinogen. Ko zaužijemo faktorje strjevanja, je nastali del krvi krvni serum, ki ne vsebuje ekstrakta tega fibrinogena.
Razlike med plazmo in serumom
Tako serum kot plazma sta sestavni deli krvi. Plazma je vodni medij krvi, ki ga dobimo po odstranitvi rdečih krvnih celic in belih krvnih celic.
Ko odstranimo plazmo in jo pustimo strjevati, se sčasoma strdek krči. Takrat serum iztisnemo in odstranimo strdek. Ta postopek je znan kot elektroforeza.
Z izločanjem strjevalca se v serumu pojavijo fibrinoglobulini in plazme. Običajno, ker odstranjujemo samo fibrinogen, rečemo, da je serum plazem brez strjevalca.
Plazma

Zamrznjena plazma. Vir: DiverDave prek Wikimedia Commons
Plazma je tekočina v krvi, ki nima celic. To dobimo po filtriranju krvi in odstranitvi rdečih krvnih celic in belih krvnih celic.
Sestava plazme je 90% vode, 7% beljakovin, ostalo pa ustreza maščobam, glukozi, vitaminom, hormonom itd. Plazma je glavni sestavni del krvi, saj je vodni medij, v katerem se snovi zadržujejo v raztopini.
Plazma ima viskoznost 1,5-krat višjo od vode. In zajema 55% volumna krvi. S koncentracijo 7% beljakovin jih razvrščamo v albumine, lipoproteine, globuline in fibrinogen.
Albumin je protein, ki nadzoruje nivo vode v krvi in pomaga pri transportu lipidov. Lipoproteini so odgovorni za puferiranje sprememb pH in so odgovorni za viskoznost krvi, Globulini, povezani so z vsemi obrambnimi mehanizmi, ki jih ima telo, in Fibrinogen, je glavni protein strjevanja krvi.
Proteini v plazmi izvajajo različne aktivnosti v telesu. Njihove najpomembnejše funkcije so:
- Onkotska funkcija : opravljajo funkcijo pritiska v krvnem sistemu, ki je odgovoren za vzdrževanje nivoja vode v krvi.
- Funkcija pufra : ta funkcija je odgovorna za vzdrževanje ravni pH v krvi. V krvi je vrednost pH med 7,35 in 7,35.
- Reološka funkcija : To je funkcija, ki skrbi za vzdrževanje viskoznosti plazme, tako da se preostale celice lahko premikajo skozi krvni obtok.
- Elektrokemijska funkcija : ki vzdržuje ravnovesje ionov v krvi.
Serum

Krvne komponente. Vir: MesserWoland prek Wikimedia Commons
Krvni serum ali hematski serum je sestavni del krvi, ko odstranimo fibrinogen. Da bi dobili serum, moramo najprej filtrirati kri, da ločimo plazmo in odstranimo njene fibrinogene beljakovine. Ti proteini so tisto, kar omogoča strjevanje.
Ko iz krvi odstranimo njene rdeče krvne celice, bele krvne celice in strjevalno sredstvo, je rezultat tekočina, sestavljena praktično iz vode z raztopino beljakovin, hormonov, mineralov in ogljikovega dioksida. Čeprav je serum v krvi brez praktično vseh svojih hranil, je pomemben vir elektrolitov.
Elektroliti so snovi, sestavljene iz prostih ionov. Ohranjanje pravilne ravni elektrolitov je izredno pomembno, saj je ta odgovoren za vzdrževanje osmotske funkcije telesa, kar vpliva na regulacijo hidracije telesa in vzdrževanje njegovega pH, saj je kritičen za funkcije živcev in mišic. .
Krvni serum, znan tudi kot imunski serum, vsebuje plazmozo, ki je topni ferment, ki lahko fibrinogen pretvori v fibrin. Poleg tega, da vsebuje fibrinoglobulin, ki nastane na račun fibrinogena, ko se mu je dobil fibrin.
Uporaba plazme in seruma
Plazma se uporablja predvsem pri žrtvah opeklin za nadomeščanje krvnih tekočin in beljakovin. V teh primerih koža izgubi sposobnost zadrževanja tekočine, zato je treba nadomestiti izgubljene telesne tekočine.
Podobno, ker plazma vsebuje vse učinke koagulante, se uporablja za darovanje bolnikom s pomanjkanjem koagulatorja. Za to zdravljenje se plazma uporablja za gojenje koagulantov, ki se nato prenašajo na bolnike s pomanjkanjem koagulanta.
Serum z odstranjevanjem strjevalca ohranja višjo koncentracijo protiteles. Uporablja se pri okužbah, tako da se protitelesa, prisotna v serumu, vežejo na povzročitelja okužbe, kar povzroči večjo reakcijo nanj. To sproži imunski odziv okuženega telesa.
Reference
- Rhoades, R., & Bell, D. (2009). Poglavje 9 - Krvne komponente. Medicinska fiziologija: načela klinične medicine. Pridobljeno iz Googlovih knjig.
- Thiriet, Marc (2007) Biologija in mehanika krvnih pretokov: II. Del: Mehanika in medicinski vidiki. Pridobljeno iz Googlovih knjig.
- Hess, Beno (1963) Encimi v krvni plazmi. Pridobljeno iz Googlovih knjig.
- Yuta Nakashima, Sakiko Hata, Takashi Yasuda (2009) Ločevanje krvne plazme in ekstrakcija iz minutne količine krvi z uporabo dielektroforetskih in kapilarnih sil. Senzorji in aktuatorji. Letnik 145. Pridobljeno iz sciencedirect.com.
- Johann Schaller, Simon Gerber, Urs Kaempfer, Sofia Lejon, Christian Trachsel (2008) Proteini človeške krvi v plazmi: struktura in delovanje. Pridobljeno iz Googlovih knjig.
- Lodish, Harvey (2004) 5. izdaja celične in molekularne biologije. Pridobljeno iz Googlovih knjig.
- Bruce Alberts, Dennis Bray (2004) Uvod v molekularno biologijo. 2. izdaja Pridobljeno iz Googlovih knjig.
