ACUYO: ZNAČILNOSTI, HABITAT, RAZMNOŽEVANJE, LASTNOSTI - BIOLOGIJA - 2025

Acuyo (Piper Auritum) je A grmičasta rastlin zdravilne lastnosti, ki pripadajo družini Piperaceae, doma v mezoameriških tropih. Od svojega izvora se je divje razširila v različne ekosisteme, zlasti toplo in delno vroče ali suho okolje.

Običajno je znan kot acoyo, acuyo, alaján, caapeua, caisimón de anís, canilla de defunto, clanilpa, cordoncillo blanco, janežev list, sveta trava ali sveti list. Prav tako kot, roko kopriv, momo, sveti poper, Santa María, santilla de culebra, tlanepa, tlanepaquelite, yerba santa ali x-mak-ulam v jeziku majev Yucatec.

Piper auritum. Vir: Foto David J. Stang

Akujo je gost, zelo razvejan grm, s tankimi stebli in krhko konsistenco, s posebnimi listi v obliki svetlo zelenih tonov v obliki srca. Ima drobne cvetove, ki so razporejeni vzdolž drobnih koničastih socvetij, dolgih 10–12 cm in so belo-rumenkaste barve.

Ta rastlina z močno aromo janeža ponuja več aplikacij, saj se uporablja kot preliv, prehransko dopolnilo za živali ter v zdravilne in terapevtske namene. Njeno glavno aktivno telo je monoterpenski safrol s kisikom, sestavnim delom različnih eteričnih olj z analgetičnimi, antiseptičnimi, protivirusnimi, protiglivičnimi in antibakterijskimi lastnostmi.

Med drugimi sestavinami ima acuyo flavonoidni erioditidiol, ki se uporablja kot dodatek v prehrambeni in farmakološki industriji. Poleg tega vsebujejo različne elemente, kot so beljakovine, vlakna, vitamin C, β-karotenidni pigmenti, tiamin, riboflavin ter minerali kalcij, železo in fosfor.

Po drugi strani pa acuyo spada v isti rod kot črni poper (Piper nigrum), ki se bolj uporablja za gastronomske kot terapevtske namene. Pravzaprav se v mehiški obrtni kuhinji uporablja kot preliv ali ovoj za tradicionalne tamale.

Splošne značilnosti

Morfologija

- Vrsta: Piper auritum Kunth.

Fitokemija

Z ekstrakcijo etanola mladih listov in vej Piper auritum se pridobi eterično olje, bogato z naravnimi sekundarnimi presnovki. Žarek predstavlja 75-78% ekstrahiranega eteričnega olja, kar predstavlja 0,2% sveže mase vzorca.

Poleg tega obstajajo znatne količine flavonoidnega erioddijola, ki ima izkašljevalne lastnosti. Kot tudi ogljikovi hidrati, beljakovine, vlakna, maščobe, vitamini, karotenoidi, aminokisline, minerali in terpenoidni elementi, vključno z monoterpenskimi in seskviterpenskimi ogljikovodiki.

Habitat in širjenje

Piper auritum je vrsta, ki izvira iz Srednje Amerike in severne Južne Amerike, od Mehike do Kolumbije, Ekvadorja in Venezuele. Ta rastlina se nahaja v vlažnih gozdnih ekosistemih na višini med 100-1.600 metri nadmorske višine, v poseženih deželah in okoli kmetijskih površin.

V Mehiki je razširjena od Chiapas, Tabasco, Oaxaca, Veracruz in Hidalgo, do Guerreo, Puebla, Nayarit in San Luis Potosí. Poleg tega so ga uvedli v regijah z različnimi širinskimi razmerami, kot sta Bolivija ali Havaji, kjer je postala invazivna rastlina.

Piper auritum v naravnem habitatu. Vir: Forest & Kim Starr

To poteka v polni sončni izpostavljenosti ali polsenci, v tropskih vlažnih gozdovih ali sekundarnih gozdovih. Pogosto je v slapah ali akahualah, v nasadih kakava in kave, ob cestah in potokih ter na splošno v vlažnih okoljih, spremenjenih z antropskimi dejavnostmi.

Razmnoževanje

Acuyo je zelnata vrsta lahkega vegetativnega razmnoževanja s potaknjenci stebel dolžine 10-15 cm. Vzpostavitev pridelka se lahko rodi skozi vse leto, najbolje v toplih mesecih, na rodovitni in ohlapni podlagi.

Od svojega nasada potrebuje dobro sončno sevanje za svojo optimalno rast, čeprav se poleg prenašanja neposredne svetlobe prilagodi delni senci. Podobno potrebuje tople temperature nad 12 ° C, da so dovzetne za zmrzal.

Kot komercialni pridelek je priporočljivo zalivati ​​dvakrat na teden, pri čemer se substrat ohranja rahlo vlažen, ne da bi bil zalit. V zimskem času ga lahko zalivamo enkrat na teden. V divjini akujo ostane živa s sezonskim deževjem.

Detajl socvetja Acuyo. Vir: Foto David J. Stang

Ta rastlina ima gosto listje agresivne rasti, zato je priporočljivo vzdrževanje obrezovati vsakih 30-40 dni. Kljub svoji rustikalnosti in odpornosti proti napadom škodljivcev je dovzetna za pojav gliv, ki povzročajo venenje in razpadanje.

Lastnosti

-Hrana

Acuyo, sveti poper ali janežev list je vrsta, ki se pogosto uporablja v tradicionalni kuhinji južne Mehike. V resnici se uporablja z roko, da priljubljene tamale, meso in ribe ovije s svojimi velikimi aromatičnimi listi.

Z listi se pripravi "krt" ali preliv, ki ga spremljajo čili paprike in začimbe, odebeljene s koruznim testo. Poleg tega se uporablja kot začimba za začinjanje različnih jedi na osnovi piščanca, svinjine, zajca, rib ali kozic.

V zveznih državah Tabasco in Veracruz izdelujejo tapixtle in pilte, jedi z avtohtonimi koreninami. V tem pripravku je piščanec ali riba zavita v dišeče liste acuyo, da okrepijo okus drugih sestavin.

Tamale, zavite v liste bučk in banan. Vir: Dr d12

V regiji Quiché v Gvatemali se sveti listni listi uporabljajo za zavijanje rib, okrašenih z ahiote in čilijem. Ta jed, ki ima predšpansko korenino, se imenuje pachay, kuhana pa je pod zemljo z ognji ob ognju.

Dejansko ima list akuje ali svete trave poseben okus, zelo prijeten za kuhanje tradicionalnih mezoameriških jedi. Njen okus je primerljiv z janežem, evkaliptusom, muškatnim oreščkom, meto, črnim poprom, sladkim sladicam, pehtranom in žafranom.

-Medicinske lastnosti

Sveti list je aromatična rastlina, ki se v tradicionalni avtohtoni medicini uporablja za široko terapevtsko uporabo. Decokcija njegovih listov, tinkture ali maceratov ima abortusne, protivnetne, protiglivične, antibakterijske, protivirusne, anthelmintične, pomirjujoče, poživilo, diuretiko, galaktogogo in depurativne lastnosti.

Infuzija ali čaj

Infuzija svetih listov se priporoča za pospešitev poroda in celjenje poporodnih ran. Poleg tega so učinkoviti pri zdravljenju okužb maternice, krčev in želodčnih bolečin, kolik in zaprtja.

Na enak način je njegova uporaba učinkovita za zdravljenje mišičnih in revmatičnih bolečin, pa tudi nelagodja dihal, astme in laringitisa. Po drugi strani pa je primeren tudi za zdravljenje opeklin, vnetij in razjed, ugrizov žuželk ali kačjih ugrizov.

V Mehiki v avtohtoni kulturni tradiciji čaj iz listov akuje še vedno uporabljajo za uravnavanje prebavnih funkcij. Prav tako so jo uporabljali za umirjanje prebavne motnje, driske, vneto debelo črevo in bolečine v prebavilih.

Tinktura

Tinktura Acuyo je narejena tako, da nekaj zdrobljenih listov mešamo v "3: 1" razredčitvi alkohola in vode, tako da ostane v mirovanju 15 dni. Po tem obdobju nadomestimo, zmes shranimo v jantarno steklenico in shranimo v hladnem okolju.

Na splošno se 20 kapljic tinkture acuyo razredči v pol skodelice vode. V tem smislu se tinktura akuje uporablja za lajšanje nelagodja v prebavilih in bolečin na splošno.

Redčitve tinkture Aquyo se uporabljajo za zdravljenje težav z dihali, kot so astma, kronični ali akutni laringitis, tuberkuloza, dispneja ali bronhitis. V homeopatskem zdravljenju so vnosni tinkturi na splošno učinkoviti za umirjanje vnetja.

Grm Acuyo. Vir: Foto David J. Stang

Mavec

Mavec se pripravi tako, da se tri minute segreje 6-8 listov, nato se stisne in vroče nanese na prizadeto območje za določen čas. Mavec, ki se nanese lokalno, je koristen za lajšanje opeklin, vnetij ali kakršnih koli bolezni na koži.

Mavec ima učinek lokalnega anestetika, saj je zelo učinkovit pri pomirjanju mišičnih in organskih bolečin. Uporabljeni kot povoj, pomagajo pri lajšanju vilic, ran, ugrizov žuželk, artritičnih in revmatičnih bolečin.

Liste lahko namočimo v alkohol in nanesemo lokalno za boj proti vnetju maternice ali vaginalnih okužb. V bistvu lahko ta pripravek nanesemo z bombažem na prsi ženske, da povečamo proizvodnjo mleka med dojenjem.

Med drugimi načini se sveti list uporablja za izboljšanje apetita, krepitev vida, čiščenje krvi in ​​odpravljanje črevesnih zajedavcev. Poleg tega se uporablja za zdravljenje kulturnih bolezni, na primer napenjanja pri novorojenčkih in strahu pri vtisnih ali živčnih ljudeh.

Kontraindikacije

Sveti list ali akujo velja za nestrupeno rastlino za prehrano ljudi in živali. V resnici je na seznamu ameriške agencije za hrano in zdravila (FDA) uvrščen med varne.

Vendar je kot vsakršno alternativno ali tradicionalno zdravljenje z zdravilnimi rastlinami njegova uporaba omejena pri nosečnicah in doječih materah. Po drugi strani je priporočljivo, da se v primeru jemanja določenih zdravil posvetujete z zdravnikom, da izključite možne interakcije.

Reference

1. Chediak, D. (2017) Sveti list, rastlina tisoč terapevtskih koristi. Zdravilne rastline. Pridobljeno v: arsenalterapeutico.com
2. Delgado Barreto, E., García-Mateos, M., Ybarra-Moncada, M., Luna-Morales, C., in Martínez-Damián, M. (2012). Entomotoksične lastnosti rastlinskih izvlečkov Azaradichta indica, Piper auritum in Petiveria alliacea za zatiranje bakterije Spodoptera exigua Hübner. Revija Chapingo. Serija o vrtnarstvu, 18 (1), 55–69.
3. Flores Licea, M. (2009) Zdravilne uporabe svetega lista ali Piper auritum Kunth. Tradicionalna in alternativna zdravila. Pridobljeno na: tlahui.com
4. Martínez, JR, Stashenko, EE, Leyva, MA, & Rios, AG (2007). Določitev kemijske sestave in antioksidativne aktivnosti in vitro eteričnega olja piper auritum kunth (piperaceae), razpršenega na kolumbijski obali. Scientia et technica, 1 (33), 439–442.
5. Mederos Perugorria, K. (2019) Caisimón de Anís in njegove zdravilne lastnosti. Tropska narava. Obnovljeno v: Naturalezatropical.com
6. Piper auritum. (2018). Wikipedija, prosta enciklopedija. Obnovljeno na: es.wikipedia.org
7. Puccio, P. & Franke, S. (2010) Piper auritum. Monako Nature Encyclopedia. Pridobljeno na: monaconatureencyclopedia.com
8. Sánchez, Y., Pino, O., Correa, TM, Naranjo, E., & Iglesia, A. (2009). Kemijska in mikrobiološka študija eteričnega olja piper auritum Kunth (janežev kaisimon). Časopis za varstvo rastlin, 24 (1), 39–46.