- Glavne zdravstvene lastnosti banane
- 1- Izboljša prebavo
- 2- So naravni antacid in blažijo refluks
- 3- Izboljša zdravje srca
- 4- Depresija in razpoloženje
- 5- Izboljša vid
- 6- Izboljša zdravje kosti
- 7- Preprečuje raka
- 8- Izboljša astmo
- 9- Izboljšajo sladkorno bolezen
- 10- Učinkovito proti driski
- 11- Celjenje razjed in zgaga
- 12- povečana energija
- 13- Bogato z vitaminom B6
- 14- Drugi vitamini in minerali
- 15- Pomaga pri hujšanju
- 16- Koristno proti mišičnim krčem
- 17- Visoka vsebnost vitamina C
- 18- Vir vitamina B-6
- 19- Vir mangana
- 20- Vir kalija
- 21- Preprečuje razjede
- 22- Preprečuje motnje ledvic
- 23- Preprečuje slabokrvnost
Banana ima številne lastnosti in koristi za zdravje, zlasti za um in razpoloženje: izboljšuje prebavo, lajša refluks, izboljšuje zdravje srca, vida in astme, preprečuje slabokrvnost, ledvične motnje in razjede, Je vir kalija in mangana in drugih, ki jih bom razložil v nadaljevanju.
Danes se banane gojijo v vsaj 107 državah in so po denarni vrednosti na četrtem mestu med svetovnimi živilskimi kulturami. Zaužijemo več banan kot jabolka in pomaranče skupaj.
Med drugimi koristmi banane pomagajo pri hujšanju, ohranjajo črevesje zdravo, uravnavajo srčni utrip, ohranjajo zdravje oči, zmanjšujejo otekline, ščitijo pred razvojem sladkorne bolezni tipa 2, krepijo živčni sistem …
Glavne zdravstvene lastnosti banane
1- Izboljša prebavo
Ker so bogati s pektini, pomagajo pri prebavi, pomagajo tudi pri odpravljanju težkih kovin.
Delujejo tudi kot prebiotiki in spodbujajo rast koristnih bakterij v črevesju. Po drugi strani pa lahko obnovijo elektrolite, izgubljene po driski.
2- So naravni antacid in blažijo refluks
Ena banana lahko zagotovi skoraj 10 odstotkov vaše dnevne potrebe po vlakninah. Vitamin B6 lahko tudi zaščiti pred diabetesom tipa 2 in pomaga pri hujšanju.
Sorazmerno lahko prebavljivi in veljajo za ne dražilne za prebavila.
3- Izboljša zdravje srca
Banane so dobre za srce. So bogati s kalijem, ki je potreben za vzdrževanje srčnega utripa. Prav tako imajo malo natrija, kar pomaga vzdrževati krvni tlak.
4- Depresija in razpoloženje
Banane lahko pomagajo premagati depresijo zaradi visoke vsebnosti triptofana, predhodnika serotonina.
Prav tako so bogate z vitaminom B6, ki vam pomaga dobro spati.
5- Izboljša vid
Imajo majhno, a pomembno količino vitamina A, ki je ključnega pomena za zaščito oči, vzdrževanje normalnega vida in izboljšanje vida ponoči.
Banane so tako kot veliko drugega sadja napolnjene z antioksidativnimi spojinami in karotenoidi ter tudi s primerno kombinacijo mineralov, ki lahko izboljšajo zdravje oči. Pri normalnem vnosu banan in drugega podobnega sadja se je pokazalo, da se makularna degeneracija, katarakta, nočna slepota in glavkom zmanjšajo.
6- Izboljša zdravje kosti
Banane vsebujejo veliko količino fruktooligosaharidov. To so prebiotični ogljikovi hidrati, ki spodbujajo rast koristnih bakterij v prebavilih s povečanjem absorpcije kalcija.
7- Preprečuje raka
Nekateri dokazi kažejo, da lahko zmerno uživanje banan zaščiti pred rakom ledvic.
Popolnoma zrele banane (s črnimi pikami) tvorijo spojino, imenovano TNF-a. To je citokin, za katerega se verjame, da lahko poveča število belih krvnih celic in tako okrepi imunski sistem in se bori proti rakavim celicam.
Poleg tega so lahko koristne pri preprečevanju raka ledvic zaradi visoke ravni antioksidativnih fenolnih spojin.
8- Izboljša astmo
Študija Imperial College London je pokazala, da imajo otroci, ki so jedli samo eno banano na dan, 34% manj verjetno, da bodo razvili astmo.
9- Izboljšajo sladkorno bolezen
Študije so pokazale, da imajo sladkorni bolniki tipa 1, ki jedo dieto z veliko vlakninami, nižjo raven glukoze v krvi kot sladkorni bolniki tipa 2 in imajo lahko boljšo raven sladkorja v krvi, lipidov in inzulina. Ena srednja banana zagotavlja približno 3 grame vlaknin.
Zelene banane so odličen vir zapletenega škroba in zato lahko pomagajo izboljšati občutljivost za inzulin.
10- Učinkovito proti driski
Elektroliti, kot je kalij, se med napadi driske izgubijo v velikih količinah in lahko prizadene ljudi počuti šibke. Banane lahko pomagajo spodbujati rednost in obnavljajo zaloge kalija.
11- Celjenje razjed in zgaga
Pomagajo uravnotežiti pH želodca in izboljšajo zaščitno plast sluzi. S tem pomagajo lajšati bolečino. Vsebnost vlaknin pomaga, da se hrana hitro premika skozi prebavni trakt, kar preprečuje refluks.
Prav tako pomaga zaščititi želodec pred razjedami. Dolgoročno povečajo sluz v želodcu in ga tako zaščitijo pred poškodbami klorovodikove kisline. Banane vsebujejo tudi zaviralce proteaze, ki pomagajo ubiti želodčne bakterije, ki lahko povzročijo želodčne razjede.
12- povečana energija
Športne pijače, energijske palice in elektrolitski geli so danes zelo priljubljeni, vendar profesionalni športniki pogosto opazijo uživanje banan pred in celo med športom.
Na primer, če gledate tenis, ni redko videti, da igralci med igrami jedo banano.
13- Bogato z vitaminom B6
Banane so še posebej bogate z vitaminom B6. Ta vitamin je pomemben za ustvarjanje hemoglobina v krvi.
Vitamin B6 sodeluje tudi pri vzdrževanju ustrezne ravni krvnega sladkorja, sintezi in razgradnji aminokislin ter proizvodnji protiteles za močnejši imunski odziv. Ena sama banana vsebuje petino priporočenega vnosa vitamina B6.
14- Drugi vitamini in minerali
Poleg visoke vsebnosti kalija in vitamina B6 imajo banane tudi veliko vitamina C, magnezija in mangana. So tudi odličen vir drugih vitaminov skupine B in majhnih količin mineralov, kot so jod, železo, selen in cink.
Banane vsebujejo dobro količino vlaknin, pa tudi več antioksidantov. Srednja velika banana (118 gramov) vsebuje tudi:
- Kalij: 9% RDI.
- Vitamin B6: 33% RDI.
- Vitamin C: 11% RDI.
- Magnezij: 8% RDI.
- Baker: 10% RDI.
- Mangan: 14% RDI.
- Neto ogljikovi hidrati: 24 gramov.
- Vlaknina: 3,1 grama.
- Beljakovine: 1,3 grama.
- Maščoba: 0,4 grama.
Vsaka banana vsebuje le približno 105 kalorij in je sestavljena skoraj izključno iz vode in ogljikovih hidratov. Banane vsebujejo zelo malo beljakovin in skoraj nič maščob.
Ogljikovi hidrati v nezrelih (nezrelih) bananah so sestavljeni večinoma iz škroba in odpornega škroba, vendar ko banana dozori, se škrob pretvori v sladkor (glukozo, fruktozo in saharozo).
Vsebujejo več vrst močnih antioksidantov, vključno s katehini. Ti antioksidanti so povezani z mnogimi zdravstvenimi koristmi, kot so manjše tveganje za srčne in degenerativne bolezni.
15- Pomaga pri hujšanju
16 cm banana ima najmanj 90 kalorij, kar je približno četrtino kalorij, ki jih dobite iz čokoladne palice. Tudi približno polovica vsebnosti vlaknin v banani je topna.
Ko topna vlaknina doseže prebavni trakt, absorbira vodo in upočasni prebavo. Hrana se mora za nekaj časa usesti v želodcu, zaradi česar se počutite polni.
16- Koristno proti mišičnim krčem
Razlog za krče je v osnovi neznan, vendar priljubljena teorija očita mešanico dehidracije in neravnovesja elektrolitov.
Vendar pa so študije prinesle nasprotujoče si rezultate o bananah in mišičnih krčih. Nekateri se jim zdijo koristni, medtem ko drugi ne najdejo učinka.
Povedano je bilo, da so banane pokazale odlično prehrano pred, med in po vadbi proti odpornosti.
17- Visoka vsebnost vitamina C
Tako kot veliko sadja tudi banane vsebujejo dobro količino vitamina C. Ena banana zagotavlja približno 10 mg vitamina C ali približno 15 odstotkov priporočenega dnevnega dodatka. Vitamin C spodbuja imunski sistem in zdravje celic ter izboljšuje absorpcijo drugih hranil, kot je železo.
Vitamin C je pomemben antioksidant, ki nevtralizira škodljive proste radikale v telesu. Prav tako pomaga ohranjati zdrave krvne žile in spodbuja proizvodnjo kolagena, ki drži mišice, kosti in druga tkiva skupaj.
18- Vir vitamina B-6
Ker se vitamini skupine B najpogosteje nahajajo v živalskih izdelkih, nas lahko preseneti, da so banane odličen vir vitamina B-6, imenovanega tudi piridoksin. Ena banana oskrbuje 35% vaše dnevne potrebe po vitaminu B-6. Telo uporablja vitamin B-6 za ustvarjanje novih celic.
19- Vir mangana
Banane so dober vir mangana, minerala, potrebnega za zdrave kosti in presnovo. Ena srednja banana zagotavlja približno 0,3 mg, odrasli pa potrebujejo 1,8 do 2,3 mg mangana dnevno.
20- Vir kalija
Kalij je vitalno hranilo, saj pomaga uravnavati krvni tlak, kar pomaga, da srce deluje pravilno.
Naše kosti potrebujejo tudi ta kalij, saj pomaga zmanjšati izločanje kalcija, tako kot banane pomagajo zmanjšati tveganje za razvoj osteoporoze in pomagajo ohranjati naše kosti močnejšim, kot jih dobimo.
21- Preprečuje razjede
Banane lahko pomagajo zaščititi pred želodčnimi razjedami ali pomagajo pri zdravljenju obstoječih. To je posledica nekaterih spojin v bananah, ki v želodcu ustvarijo debelo zaščitno pregrado, ki lahko pomaga pri obrambi pred škodljivimi učinki presežne klorovodikove kisline.
Poleg tega banane vsebujejo tudi zaviralce proteaze, ki lahko pomagajo ubiti nekatere bakterije v želodcu, ki povzročajo razjede.
22- Preprečuje motnje ledvic
Kalij pomaga uravnavati ravnovesje tekočine v telesu, zato lahko pomaga pri lajšanju stresa na ledvicah, pa tudi pri pospeševanju uriniranja.
To lahko pomaga preprečiti kopičenje toksinov v telesu in pospešiti njihovo sproščanje iz telesa s povečanjem frekvence in obsega uriniranja.
Po drugi strani so v bananah polifenoli, antioksidativne spojine, ki pozitivno vplivajo na delovanje ledvic in kopičenje toksinov, hkrati pa spodbujajo pravilno delovanje ledvic.
23- Preprečuje slabokrvnost
Banane vsebujejo veliko železa in pomagajo zdraviti slabokrvnost, saj je železo bistven del hemoglobina, ki obarva rdeče krvne celice.
S tem ne preprečimo le anemije, ampak lahko poveča prekrvavitev do vseh delov telesa, zato bo večja oksigenacija različnih delov organov in s tem optimizacija njihove funkcionalnosti.