16 LASTNOSTI GINA ZA ZDRAVJE - PREHRANA - 2026

Zdravstvene lastnosti gina ali januarja so številne: izboljšuje prebavo, ima učinek toniranja, bori se proti malariji in skorbutu, uravnava raka, nadzoruje težo in drugo, kar bom razložil v nadaljevanju.

Ne da bi šel predaleč nazaj v čas, je sam Winston Churchill takrat dejal, da je "Gin Tonic rešil več življenj in mož angleških moških kot vsi zdravniki v cesarstvu skupaj."

Gre za gin, pijačo, ki izhaja iz destilacije brina, rastline z velikimi lastnostmi in koristmi. Lastnosti gina ne bi bile mogoče brez njegove glavne sestavine, zaradi česar se korenito razlikuje od drugih alkoholnih pijač: brinovega jagodičja.

Zdravilne lastnosti gina

1- Izboljšajte preobremenjenost

Jagodičje jagode vsebujejo najrazličnejše zdravilne namene, zaradi česar se že leta uporabljajo kot aktualni antiseptik, zastoji pljuč ali kašelj.

Jagode izkoriščajo koristna olja za naše telo, zaradi katerih naše bronhije v epruveti plapolajo in odvajajo sluz.

2 - Izboljša zdravje sklepov

Če se ne odločite za pitje te pijače, poskusite narediti kremo za lajšanje bolečin v sklepih ali bolezni, kot je revmatoidni artritis.

Dokazano s študijo, ki jo je izvedla BIDMC, ne samo pomaga pri artritisu, ampak tudi zmanjšuje simptome protina.

3- Izboljša prebavo

Gin je splošno znan kot odlična prebava, ki pomaga prebavi hrane bolje.

To je posledica različnih zelišč, ki se uporabljajo v času njegove priprave, povečajo izločanje kislin iz želodca in prebavnih encimov, kar posledično vodi k razgradnji hrane na bolj naraven in hitrejši način.

Na enak način bo ječmen, ki je bogat z vlakninami, deloval kot dodatek, da bo prebava veliko hitrejša. Prav tako vlaknine neposredno vplivajo na raven holesterola in krvnega sladkorja.

4- Učinek toniranja

Gin deluje kot popoln relaksant in tonik, deluje na mišice in živčni sistem.

5- Boj proti malariji

Gin so uporabljali za boj proti malariji. Ena od njegovih sestavin, kinin, je bila uporabljena kot zaviralec malarije.

Če se torej odločite, da boste v tropskih državah pili Gin Tonic, morda sploh ne bo slabega, lahko bi vam celo prihranil dober problem.

Kljub temu priporočamo, da ga ne nadomeščate z nobenimi antimalaričnimi zdravili.

6- Boj proti skorbutju

Kot pri malariji so tudi Angleži uporabljali Gin Tonic za boj proti skorbutu, ki ga je povzročil velik primanjkljaj vitamina C.

7- Čiščenje notranje opreme

Zahvaljujoč brinu in številnim diuretičnim lastnostim se lahko učinkovito odpravimo proti oteklinam ali okužbam v sečilih zaradi izločanja toksinov in bakterij.

Tudi če imate težave z uriniranjem, vam lahko vsak trenutek malo džina pomaga, da boste veliko bolj pogosto hodili na stranišče.

8- Zagotavlja dodatno energijo

Čeprav se sliši nekoliko čudno, lahko kinin, ki ga vsebuje, uporabimo kot hranilo, ki telesu zagotavlja dodatno energijo.

Prav tako moramo določiti, da je kinin najboljši alkaloid, ki ga ima gin v svoji sestavi.

9- zagotavlja prednosti drugih zelišč

Gin vsebuje veliko količino zelišč glede na svojo sestavo. Med njimi najdemo od iste brinove do koriandra, kasije, muškatnega oreščka ali celo rožmarina.

10- Izboljša stanje kože

Gin ima tudi veliko število antioksidantov. Posledica tega je vidna v veliko svežji in bolj hidrirani koži, zaradi obnove in podpore rasti celic, ki jo antioksidanti lahko zagotovijo.

11- Lahko prepreči raka

Z nevtralizacijo radikalov v telesu se zaradi nevtralizacije radikalov v telesu manj pojavlja.

12- Pusti dober dih

Čeprav ta korist ni znanstveno dokazana, znani pisatelj Scott Fitzgerald razlaga, da je tovrstno pijačo pil že leta samo zaradi preprostega dejstva, da je slab zadah v ustih močno zmanjšal.

13- Nadzor teže

Tako kot viski je tudi gin ena najnižje kaloričnih pijač.

Čeprav da, bodite previdni pri kombinacijah, ker nekatere pijače uporabljajo preveč sladkorja, ki je eden glavnih elementov, zaradi katerega kalorični odstotek alkohola zviša njegovo raven.

14- koristni dodatki

Gin se izkaže kot popolna pijača, ki ji lahko dodate različne vrste dopolnil, ko jo postrežemo. Ni redko, da to tekočino opazujemo skupaj z različnim sadjem in sadjem, kot so na primer jagode ali pomaranče ali celo mandlji.

Opredelitev in sestava

Gin je vrsta žganja, ki so ga zasnovali Nizozemci in so ga popularizirali Angleži, prihaja pa iz "genever ali jeneve", ki pa prihaja iz francoščine. Ta beseda je prevedena "brina".

Ko ga dobimo, moramo poudariti dve vrsti gina, eno namenjeno nizozemskemu ginsu, drugo pa angleškemu.

• Nizozemski gin je ustvarjen iz sladega ječmena, pšenice, rži in koruze. Rezultat je pijača z nizkimi odstotki alkohola, znana kot "sladno vino". Zdaj se to destilira pri nizki temperaturi, da ne izgubi okusa ali telesa.

Končno alkoholne hlape uporabljamo za destilacijo in gremo skozi brinove češnje, od koder dobijo značilen okus tega.

Zadnji korak tega je dodajanje arom po okusu, na primer različna semena, sadje ali celo gumi.

• Kar zadeva angleške ginse, so rojene iz destiliranega nevtralnega zrnatega alkohola, da bi jih kasneje aromatizirali z brinovim češnjam.

Zgodovina

Zgodovina gina se začne v začetku sedemnajstega stoletja, kjer je pripisan videz nemškega zdravnika Franciscusa Sylviusa, ki živi na Nizozemskem.

Njen prvi stik s pijačo jo je poimenoval povzročitelj, kar bo kasneje in zagotovo privedlo do tega, kar danes poznamo kot džin.

Govori se, da so bili med tridesetletno vojno (1618-1648) angleški vojaki šokirani zaradi velike hrabrosti, ki so jo v boju izkazali nizozemski vojaki. Gin je bil razlog. To je bila prelomnica, da se je ta pijača začela širiti po celini.

Drugo pomembno dejstvo bi bil dvig na angleški prestol Williama Orangea - kar ustreza tretji dinastiji - skupaj z ženo, ko bo odobril močno povišanje davkov na pivo.

Posledično so Angleži začeli destilirati džin, kar bo privedlo do tega, da bo postalo nacionalna pijača Anglije. V tem obdobju je v britanski državi gin začel postajati priljubljen.

Uradna komisija je pokazala, da so leta 1750 to tekočino pili v eni od petih hiš na severnih otokih.

Z leti bi uvedli davke, da bi povečali njegovo vrednost in kakovost do današnjih dni, pri čemer se bodo rodile različne sorte gina, kot je London Dry, ali celo klasični Gin Tonic.

Slednji je bil izdelan v 19. stoletju, ko so ugotovili, da kinin, ki je bil v njegovi sestavi, pomaga pri boju proti različnim boleznim. Ena izmed njih je bila malarija znotraj različnih angleških kolonij.

Radovednosti

• Na nacionalni sceni je Ginebra San Miguel uspela izklesati mednarodno tržno nišo s proizvodnjo 22 milijonov škatel na leto.
• Tonik je najbolj uporabljana formula na svetu, ko gre za pitje gina.
• Ni izključno ustvarjena kot pijača "suhe palice". Številni trgovci in ustvarjalci so navedli, da je idealno kombinirati ga z različnimi snovmi.
• Glede na raziskavo, ki jo je opravila ameriška revija o pijačah Imbibe, se gin uvršča na osmo mesto med pijačami, ki se pijejo brez dodatkov.
• Gin prevzame fosforescentne barve, ko ga zaradi kinina, ki ima naravni sulfat, postavimo zraven barvnih lučk.