- 16 lastnosti pinjole, ki koristijo našemu zdravju
- 1- Okrepijo energijo
- 2- So dober vir antioksidantov
- 3- Pomagajo zdravju oči
- 4- Skrbijo za zdravje srca in ožilja
- 5- Skrbijo za zdravje kože
- 6- Zatirajo apetit
- 7- Varujejo zdravje kosti
- 8- Je bogat vir železa
- 9- vzdržuje hormonsko ravnovesje
- 10- Delujejo kot okrepitev spolnosti
- 11-zmanjša tveganje za raka
- 12-Stabilizirajte razpoloženje
- 13-znižujejo krvni tlak
- 14-Prispevajo k ohranjanju zdrave teže
- 15-Povečanje rasti las
- 16-Lajša dehidrirano kožo
- Priprava pinjole
- Nasveti za uporabo pinjola
- Kontraindikacije
- Kemična sestava
- Reference
Zdravstvene lastnosti pinjola so številne: ščitijo lase, so antioksidanti in med drugimi prednostmi delujejo kot naravna viagra. Pinjola je suh sadež, ki ustreza semenu vrste rodu Pinus (družina Pinaceae) iz ananasa.
Obstaja približno dvajset vrst pinjolov, dovolj velikih, da je njihova letina uspešna. Manjši so, čeprav so užitni, premajhni in nimajo prehranske vrednosti.

Po izvoru evropske vrste orehov izvirajo iz Pinus pinea (kamniti bor) in se gojijo že več kot šest tisoč let.
Treba je opozoriti, da je pinjolo mogoče jesti samostojno, skupaj z žiti, jogurtom ali drugimi sladicami. Če želite vedeti o zdravstvenih koristih te hrane, vas vabim, da nadaljujete z branjem.
16 lastnosti pinjole, ki koristijo našemu zdravju
1- Okrepijo energijo
Pinjole vsebujejo hranila, ki pomagajo povečati energijo. To je zato, ker ima mononasičene maščobe, beljakovine in železo. Poleg tega so tudi dober vir magnezija, z ustreznimi nivoji, ki ne vodijo v utrujenost, na svojem mestu navaja dr. Mercola.
Po besedah specialista pol skodelice pinjola zagotavlja skoraj polovico priporočene dnevne količine magnezija, kar je že samo po sebi korist in telesu zagotavlja energijo.
2- So dober vir antioksidantov
Druga izmed lastnosti tega živila je, da vsebuje veliko količino antioksidantov, vključno z vitamini A, B, C, D ter E in luteinom.
Antioksidanti so ključnega pomena za zdravje, saj verjamejo, da pomagajo nadzorovati, kako hitro staranje napreduje z bojem proti prostim radikalom, ki so s starostjo vpleteni v poslabšanje telesa.
Za Mercolo so antioksidanti naravni način obrambe celic pred napadom reaktivnih kisikovih vrst (ROS).
3- Pomagajo zdravju oči
Pinjole vsebujejo lutein, kemično spojino, ki je karotenoid, ki ščiti pred očesnimi boleznimi, kot je starostna makularna degeneracija (AMD). Makula - pojasnjuje dr. Mercola - je majhno območje, široko skoraj dva milimetra, ki se nahaja na zadnji strani očesa, v srednjem delu vaše mrežnice.
Lutein je eden prevladujočih pigmentov na tem področju, številne raziskave pa so pokazale, da uživanje hrane, bogate s temi hranili, na primer pinjola, lahko znatno zmanjša tveganje za AMD.
4- Skrbijo za zdravje srca in ožilja
Treba je opozoriti, da so pinjoli bogati z nenasičenimi maščobami, ki pomagajo zmanjšati holesterol v krvi.
Tako redno uživanje pinjola poviša dober holesterol in znižuje slab holesterol v telesu. Oleinska kislina, ki je prisotna tudi v tej hrani, pomaga jetrom, da izločajo trigliceride iz telesa.
Prav tako podpira zdrav krvni lipidni profil, preprečuje koronarno bolezen in možgansko kap.
5- Skrbijo za zdravje kože
Vitamin E, ki je prisoten v pinjolah, ohranja celovitost celičnih membran v koži.
Kožo tudi ščiti pred sončnimi škodljivimi UV žarki. Tako emolientne lastnosti olja pinjole ohranjajo kožo dobro hidrirano.
Na tem seznamu lahko poznate druga dobra živila za kožo.
6- Zatirajo apetit
Študija iz leta 2009, objavljena v Journal of Diabetes, je pokazala, da pinjoli, ko jih zaužijemo, ustvarijo občutek polnosti. To zavira apetit in zmanjša količino hrane, ki jo zaužijejo ljudje, zaradi česar je idealen za tiste, ki želijo nadzorovati svojo telesno težo.
Glede na poizvedbo je učinek zaviranja apetita trajal le 30 minut, da je povzročil zmanjšanje vnosa hrane.
Študija ameriškega fiziološkega združenja iz leta 2006 trdi, da zaviralci apetita možganom pošiljajo signale, da zmanjšajo lakoto in potrebo po jedi.
7- Varujejo zdravje kosti
Po drugi strani pa pinjoli vsebujejo veliko vitamina K, ki je pomemben za strjevanje krvi in zdravje kosti. Vitamin K je topen v maščobi, kar pomeni, da je prisoten tudi v maščobnih tkivih in jih uporabljamo.
Kot da to ne bi bilo dovolj, tudi ta vitamin pomaga lajšati menstrualne krče in izboljšati prekrvavitev. Ena skodelica pinjole vsebuje približno 72 mikrogramov vitamina K, navaja spletna stran Whole Sale Pinenuts.
Uporablja se tudi pri ranah, črevesju ali alergijah, ki se pojavijo v predelu hrbta. Priporočljivo je, da te vroče liste nanesete enkrat na dan, dokler bolečina ne popusti, dodajte specializirano spletno mesto.
8- Je bogat vir železa
Po poročanju Natural News so pinjoli bogati z železom. Telo uporablja ta mineral za številne svoje bistvene procese, na primer uravnavanje centralnega živčnega sistema in kroženje krvi po telesu.
Baker, ki je naravno prisoten v pinjolih, pomaga tudi pri absorpciji železa iz telesa, zaradi česar je hrana, ki pomaga tistim, ki trpijo za slabokrvnostjo in ta mineral potrebujejo za krepitev obrambnih sposobnosti telesa.
Na tem seznamu lahko poznate druga živila, bogata z železom.
9- vzdržuje hormonsko ravnovesje
Če uživanje pinjola vključimo v prehrano, koristi prinesejo zaradi vsebnosti mangana in cinka, ki jih je objavil Live Strong.
Mangan pomaga ohranjati hormonsko ravnovesje telesa in moč vezivnega tkiva, cink pa podpira vaš imunski sistem in pomaga pri celjenju ran.
10- Delujejo kot okrepitev spolnosti
Pozornost moških, ki trpijo zaradi spolne nemoči! Dobra novica je, da je uživanje borovih oreščkov eden od načinov za spodbujanje erekcije moškega reproduktivnega sistema.
Pravijo, da so že stari Grki in Rimljani jedli pinjole. Arheologi so seme našli v ruševinah Pompejev. V resnici so bili v skladu z Johanovim vodnikom o Afrodiziakih pinjoli ena vrsta, z enako lastnostjo kot Viagra (sildenafil citrat).
V stari Grčiji so uživanje pinjola z medom in mandlji priporočali tri zaporedne noči, pred dnevom intimne strasti. Ta odmerek je služil kot sredstvo za izboljšanje spolnosti.
Na tem seznamu lahko poznate druga afrodizijačna živila.
11-zmanjša tveganje za raka
Za strokovnjake je hrana, bogata z magnezijem, povezana z manjšim tveganjem, da zbolijo za različnimi vrstami raka, navaja spletna stran dr. Axe.
Študija je sledila več kot 67.000 moškim in ženskam, da so opazili pojavnost raka trebušne slinavke, saj je povezana z vnosom magnezija.
Rezultat je pokazal, da vsako zmanjšanje 100 miligramov magnezija na dan predstavlja 24-odstotno večje tveganje za nastanek raka trebušne slinavke. Te spremembe niso mogli določiti drugi dejavniki, na primer razlike v starosti, spolu ali indeksu telesne mase, pravi zdravnik.
Na tem seznamu lahko poznate druga zdravila proti raku.
12-Stabilizirajte razpoloženje
Leta 2015 so avstralski raziskovalci objavili rezultate svoje študije o prehranskem vnosu magnezija pri mladostnikih z depresijo, anksioznimi motnjami in ADHD.
Študija je pokazala, da je povečanje magnezija, ki je prisoten v pinjolah, povezano z manj eksternalizacije vedenja z napadi jeze in drugimi vedenji, povezanimi z motnjami razpoloženja.
A razlike ne opazijo le najstniki. Druge raziskave so sledile skoraj 9.000 odraslim moškim in ženskam, da so odkrili povezavo med magnezijem in depresijo. Ugotovljeno je bilo, da uživanje magnezija zmanjša pojavnost te duševne patologije.
Poleg tega je ta poskus ugotovil močno povezavo med nizkim vnosom magnezija in depresivnim videzom pri ljudeh, mlajših od 65 let.
13-znižujejo krvni tlak
Druga korist pinjole, ki je povezana tudi z visoko vsebnostjo magnezija, je, da pomaga zniževati krvni tlak.
Razlog za to je, da je visok vnos magnezija povezan z nizko koncentracijo krvnega tlaka in manjšim tveganjem za možgansko kap.
Ker visok krvni tlak vpliva na dolg seznam resnih zdravstvenih težav, vključno s srčnim popuščanjem, anevrizmo, zmanjšanim delovanjem ledvic in izgubo vida, je pomembno ohraniti prehrano, obremenjeno s hranili.
14-Prispevajo k ohranjanju zdrave teže
Kombinacija hranil, ki jih najdemo v pinjolah, pomaga tudi v boju proti debelosti. Njegova poraba pomaga ohranjati zdravo težo in uravnavati metabolizem.
Raziskovalci pravijo, da imajo osebe, ki redno uživajo pinjole, nižjo povprečno težo, manjši centimeter v obsegu trebuha in celo nižjo stopnjo odpornosti na inzulin.
Ti oreščki ne le pomagajo pri hujšanju, ampak so povezani z bistveno bolj zdravo prehrano na splošno. Statistično gledano ljudje, ki jih jedo, porabijo več vlaknin, vitamina E, kalcija, magnezija in kalija ter manj natrija, pravi dr. Ax.
15-Povečanje rasti las
Za tiste, ki želijo imeti daljše in bolj zdrave lase, lahko uživanje pinjola pomaga pri tem.
Ker so bogat vir vitamina E, imajo lastnost, da spodbujajo rast las. Poleg tega ohranjajo lasišče tudi v dobrem stanju, piše na spletni strani Style Craze.
16-Lajša dehidrirano kožo
Kot poroča Style Craze, piling za telo, ustvarjen s pinjolami, pomešanim s kokosovim oljem, oživi in pomladi kožo tako, da v njej izloči odmrle celice.
Prav tako je zaradi svojih odličnih vlažilnih in vlažilnih lastnosti priznano zdravilo za lajšanje dehidrirane kože.
Priprava pinjole
-Dr Axe predlaga, da pripravite pinjole s pesto. Lahko ga zmešamo z baziliko in paradižnikom.
-Po želji ga lahko kombiniramo z jogurtom, žitami za zajtrk ali sladicami z drugimi oreščki in sladoledom.
-Za poskus žara lahko pinjole tudi na žaru s purano slanino in kokosovim oljem.
Nasveti za uporabo pinjola
Pine oreščke lahko v kulinarične namene uporabljate na več načinov, pravi Style Craze.
Ti oreški dodajo ideje in dober okus običajnim receptom:
- Hrustljav dodatek. To so lahko hrustljav dodatek čokoladi, piškotkom, krekerjem, granoli, rezinam in kolačem. Poleg tega jih lahko dodate kruhom, domačim pizzam ali sladicam, kot je sladoled.
- Sokovi in smoothie prelivi. Pražene pinjole lahko uporabimo tudi kot solatni preliv ali dodamo beljakovinam in sadnim smoothijem.
- Hranljiva prevleka na različnih okusnih jedeh. Pinjole lahko vključite v mesne, ribje in različne zelenjavne jedi. Piščancu, ribam in tofuju nudijo slasten in zelo hranljiv premaz, ne glede na to, ali so pečeni ali ocvrti.
Kontraindikacije
- Kot drugi oreščki je tudi znano, da tudi pinjoli povzročajo alergijske reakcije. Mnoge od teh so anafilaktične reakcije, kar pomeni, da se morate izogibati pinjolam, če veste, da ste alergični na druge oreščke, na primer mandlje.
- Druga manj pogosta alergijska reakcija na pinjole je znana kot sindrom borovih ust. Ni nevaren, zaznamuje pa ga grenka ali kovinska "sprememba okusa" po jedi pinjole. Edino znano zdravljenje je prekinitev njegove uporabe, dokler simptomi ne izginejo.
Kemična sestava
Porcija pinjola (približno 28,4 grama) vsebuje, po besedah dr. Axe:
- 1 gram vlaknin (1% DV)
- 3,7 grama ogljikovih hidratov
- 169 miligramov kalija (4% DV)
- 19 gramov maščobe
- 191 kalorij
- 3,9 grama beljakovin (7% DV)
- 1,6 miligrama železa (8% DV)
- 71 miligramov magnezija (18% DV)
- 163 miligramov fosforja (16% DV)
- 1,8 miligrama cinka (12% DV)
- .1 miligramov tiamin (7% DV)
- .06 miligramov riboflavin / vitamin B12 (3,5% DV)
- 1,2 miligrama niacina (6,2% DV)
- 2,7 miligrama vitamina E (8,8% DV)
- 15,3 mikrograma vitamina K (19% DV)
* DV: Dnevna vrednost.
Reference
- "Razmerje med prehranskim vnosom magnezija, kapjo in njenimi glavnimi dejavniki tveganja, krvnim tlakom in holesterolom, v kohorti EPIC-Norfolk" (2015). Bain L., Myint P., Jennings A., Lentjes M., Luben R., Khaw K., Wareham N. in Welch A. Oddelek za zdravje prebivalstva in primarno oskrbo, Medicinska šola v Norwichu, University of East Anglia, Norwich, Združeno kraljestvo.
- "Vnos magnezija in depresija pri odraslih" (2015). Tarleton E. in Littenberg B. Iz Centra za klinične in translacijske znanosti, Univerza v Vermontu, Burlington.
- "Nizek vnos magnezija je povezan s povečanim vedenjem zunanjih izvajalcev pri mladostnikih" (2015). Negro L., Allen Kl., Jacoby P., Trapp., Gallagher Cm., Byrne Sm in Oddy Wh. Telethon otroški inštitut, Univerza v Zahodni Avstraliji, 100 Roberts Road, Subiaco, WA 6008, Avstralija.
- "Vnos magnezija in pojavnost raka trebušne slinavke: raziskava o vitaminih in življenjskem slogu" (2015). Dibaba, Xun P., Yokota K., Blanca. Oddelek za epidemiologijo in biostatistiko, School of Public Health-Bloomington, Univerza Indiana, Bloomington, IN, ZDA.
- "Uživanje drevesnih oreščkov je pri odraslih v ZDA povezano z boljšimi ukrepi prizadetosti in dejavnikov tveganja za srčno-žilni in metabolični zdravstveni sindrom" (2015). O'Neil C., Fulgoni V., Kmetijski center univerze Nicklas T. Louisiana State, 261 Knapp Hall, 110 LSU Union Square, Baton Rouge, LA, 70803, ZDA.
