15 VELIKE KORISTI LIMONE ZA VAŠE ZDRAVJE - PREHRANA - 2026

Limona je zelo priljubljen užitno sadje kisline in dišeče okus v večjem delu sveta. Po rodu iz Indije in jugovzhodne Azije spada v rod citrusov iz družine Rutaceae.

Koristi limone so številne. Močan antioksidantni citrusi, ki pomagajo očistiti telo ali zaščititi srce, med drugimi prispevki, ki jih bomo pokazali v nadaljevanju.

Na zahodu so ga uvedli po arabskih osvajanjih v Španiji in od tam se je njegova gojenje razširila vzdolž sredozemske obale. Danes se proizvaja v različnih delih sveta in se prilagaja različnim terenskim razmeram.

Limon se uporablja za začinjanje nekaterih živil, kot so ribe ali solate, kot tudi uživanje v obliki osvežilnega soka, skozi kaše koncentrat z vodo.

15 lastnosti limone za zdravje

Kot poudarjajo strokovnjaki, so antioksidanti spojine, ki nevtralizirajo proste radikale, poškodujejo celice in tkiva in s tem povečajo tveganje za obolenje.

No, glede na članek, ki ga je leta 2011 objavil Journal of Science of Food and Agriculture, bi pitje limonine vode povečalo prisotnost antioksidantov, potrebnih za zdravje.

V tem smislu obstaja veliko raziskovalnih del, v katerih je ugotovljeno, da flavonoidi, prisotni v tem sadežu, izvajajo najrazličnejše biološke učinke, vključno z antioksidativnimi in protivnetnimi aktivnostmi.

Preprečuje prehranjevalne bolezni

Da bi zmanjšali tveganje za bolezni, ki jih prenašajo bakterije, prisotne v hrani, je dobra možnost, da jih marinirate z limoninim sokom, kot je bilo ugotovljeno v preiskavi o porabi surovega mesa.

Surovo ali delno kuhano meso (ribe in govedina), ki se v pripravi marinira z limoninim sokom, znatno zmanjša izbruhe bolezni, ki jih ta hrana prenaša.

"Učinkovitost limoninega soka pri zmanjšanju števila Escherichia coli O157: H7, Salmonella enteritis in Listeria monocytogenes v stacionarni fazi med mariniranjem je bila raziskana in pozitivni rezultati so bili vidni, čeprav ne povsem dokončni," navaja ameriška raziskava.

Pomaga pri hujšanju

Glede na študijo, objavljeno v Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition leta 2008, kemikalije v rastlinah limone, imenovane polifenoli, pomagajo odstraniti povečano telesno maščobo.

Velika prisotnost kalija - 49 miligramov v soku ene limone - pomaga pri presnovi in ​​prebavi. Poleg tega ta sok vsebuje skoraj četrtino vitamina C, ki bi bil lahko koristen za hujšanje.

Glede na raziskavo, ki je bila leta 2006 objavljena v publikaciji Nutrition and Metabolism, ljudje z malo vitamina C v svojih tkivih med vadbo ne kurijo maščob tako učinkovito. Medtem ko je potrebnih več raziskav, je "povečanje vnosa vitamina C z vodo z limono dobro za splošno zdravje."

Alkalizira telo

Limona je eno izmed najbolj alkaliziranih sadežev, ki obstajajo. Alkalnost v telesu je bistvena za preprečevanje bolezni.

Priporočljivo je, da pijete limonin sok na prazen želodec ali toplo vodo z limono prva stvar čez dan, saj takrat naše telo limono najbolje absorbira.

Srčno-žilni zaščitnik

Limonin sok poroča tudi o očitni sposobnosti zaščite ožilja.

Zaradi visoke vsebnosti kalija lahko to sadje pomaga zaščititi srce in tudi nadzorovati visok krvni tlak. Njegove koristi se lahko razširijo tudi na možgane, saj lahko lajšajo omotico, stres in depresijo, zagotavljajo sprostitev in delujejo kot pomirjevalo.

Izboljša metabolizem

Ko govorimo o presnovi, mislimo na hitrost, s katero telo gori gorivo za energijo. Dejavnik, ki določa to hitrost, ni tisto, kar jeste - čeprav vpliva - temveč količina mišične mase, ki jo ima telo, določena s količino vadbe, ki jo izvajamo.

Pitje limonine vode je zdrav način, da ostanete hidrirani, še posebej med telovadbo, saj vsebuje vitamine in elektrolite, ki tudi povečajo presnovo.

Študija, objavljena v "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism" leta 2003, je pokazala, da se je metabolična stopnja zdravih moških in žensk po 30-urni skodelici vode povišala za 30%. Pitje limoninega soka na dan bi povečalo ta učinek.

Boj proti raku

Kot so objavile Medical News Today, je limona dober vir vitamina C, ki je antioksidant, ki pomaga preprečiti nastanek prostih radikalov.

Vsekakor je treba biti pri tem previden, saj različne študije potrjujejo, da koristi antioksidantov za boj proti raku niso natančno znane.

Preprečevanje astme

Po poročanju Medical News Today imajo ljudje, ki uživajo več vitamina C, manjše tveganje za astmo, čeprav je za potrditev tega potrebno več študij.

Stimulacija imunskega sistema

Živila, kot je limona, ki so dober vir vitamina C, lahko pomagajo krepiti imunski sistem in se boriti proti prehladu, gripi ali drugim pogostim boleznim, ki se prenašajo s kalčki.

Medicina poudarja, da živila, bogata z vitaminom C in drugimi antioksidanti, lahko pomagajo imunskemu sistemu v boju proti mikrobam, ki povzročajo prehlad in gripo.

Po drugi strani vitamin C v limonah pomaga nevtralizirati proste radikale, povezane s staranjem in različnimi vrstami bolezni.

Zato zdravniki priporočajo vzdrževanje zdrave prehrane z veliko sadja in zelenjave, zlasti pozimi.

Pomlajuje kožo

Ta citrusov zmanjšuje staranje, saj se antioksidanti, ki jih najdemo v vitaminu C, borijo proti škodi, ki jo povzročajo prosti radikali, s čimer koža ostane sveža in mlada.

Po besedah ​​dr. Axa je pridobivanje dovolj vitamina C iz prehrane na osnovi limoninega soka telesu, da proizvede kolagen, ki je nujen za glajenje linij na obrazu.

V nedavni raziskavi, objavljeni v American Journal of Clinical Nutrition, uživanje vitamina C vodi v mlajšo kožo in manj gub.

Povečuje energijo in razpoloženje

Po besedah ​​dr. Axa lahko pitje vroče limonade poveča energijsko raven.

Telo dobi energijo iz atomov in molekul v hrani. Ko negativno nabiti ioni, kot so tisti, ki jih najdemo v limoni, vstopijo v prebavni trakt, posledica je povečanje ravni energije.

Odličen vir kalija

Kot smo že omenili, so limone bogate z vitaminom C, vendar so - kot banane - pomemben vir kalija.

Po Life Hacku je to pozitivno, saj kalij pomaga izboljšati zdravje srca, pa tudi delovanje možganov in živcev. Uporablja se tudi pri vnetjih in bolečinah v mišicah.

Pomaga zmanjšati porabo kofeina

Strokovnjaki predlagajo, da nadomestitev kave zjutraj s skodelico tople vode z limono ima enak energijski in obnavljajoč učinek kot kofein, kar prispeva k zmanjšanju njegove prekomerne porabe, kar bi telesu lahko škodovalo.

Prav tako je limona bolj sproščujoča kot kofein, ki pospeši živce in lahko dvigne raven tesnobe.

Zaščita pred revmatoidnim artritisom

Živila, bogata z vitaminom C, na primer limone, človeku zagotavljajo zaščito pred vnetnim poliartritisom, obliko revmatoidnega artritisa, ki vključuje dva ali več sklepov.

Čisti črevesje

Ta sadež povečuje peristaltiko črevesja (gibanje črevesja), kar prispeva k premikanju črevesja, s čimer odstranjujemo odpadke iz telesa, da lahko bolj učinkovito uravnavamo in odvajamo odpadke.

Spletna stran Real Food For Life predlaga, da limoninem soku dodate toplo vodo in nato najprej pijete dve do tri skodelice vode.

Kako narediti limonin sok

Sestavine

-1/2 limone.

-1/4 litra tople vode.

-1/3 litra vrele vode.

Navodila

V kozarcu stisnite sok s sokovnikom, po potrebi vržete semena.

Dodamo vrelo vodo, stresemo in pijemo med vročo.

Prehranska razčlenitev limone

Glede na ameriško zbirko hranilnih snovi USDA surova limona, brez lupine (približno 58 gramov) ponuja:

• 5,4 grama ogljikovih hidratov (vključno z 1,6 grama vlaknin in 1,5 grama sladkorja).
• 51% dnevnih potreb po vitaminu C
• 0,2 grama maščobe.
• 17 kalorij.
• 0,6 gramov beljakovin.
• Limone vsebujejo tudi majhne količine tiamina, riboflavina, vitamina B-6, pantotenske kisline, kalcija, železa, magnezija, fosforja, kalija, bakra in mangana.

Ena tekoča unča limoninega soka zagotavlja:

• 7 kalorij
• 0,1 grama beljakovin
• 0,1 grama maščobe
• 2,1 grama ogljikovih hidratov (vključno z 0,1 g vlaknin in 0,1 grama sladkorja)
• 23% dnevnih potreb po vitaminu C.

Reference

1. "Limona in njeni bioaktivni sestavni deli" (2003), García Lidón, Del Río Conesa, Porras Castillo, Fuster Soler in Ortuño Tomás. Murcian Inštitut za raziskave in razvoj kmetijstva in hrane (IMIDA). Oddelek za biologijo rastlin (Fiziologija rastlin), Biološka fakulteta, Univerza v Murciji.
2. Dejstva o prehrani limone, prevzeta s spletnega mesta nutrition-and-you.com.
3. Ali limonina voda vsebuje antioksidante? Vzeti z livestrong.com.
4. Neaktivacija limoninega soka Escherichia coli O157: H7, Salmonella Enteritidis in Listeria monocytogenes v mariniranem govejem mesu za kelaguen iz etnične hrane. Vzeto iz ncbi.nlm.nih.gov.
5. Antioksidanti in preprečevanje raka Vzeti iz raka.gov
6. Kako lahko limone koristijo vašemu zdravju? Vzeto z medicinskewwoday.com