15 ODLIČNE LASTNOSTI GRANATNEGA JABOLKA ZA ZDRAVJE - PREHRANA - 2026

Granatno jabolko je plod iz granatnega jabolka (punica granatum), drevesa iz družine Lytrhaceae, ki cveti od aprila do junija. Domače je iz Azije, iz regije blizu Irana, čeprav se je malo po malo razširil tudi na druge kraje, kot so sredozemske države, Južna Amerika, Južna Afrika ali Avstralija. To drevo lahko najdemo tudi na nekaterih območjih Iberskega polotoka in na Balearskih otokih.

Granatno jabolko je zelo staro drevo z mistično sestavino. Obstajajo vzorci njegovega obstoja in njegove koristne lastnosti že od antičnih časov. Granatno jabolko se pojavlja v velikih verskih delih, kot so Biblija, Tore in babilonski Talmud kot sveti sadež, ki je prinesel srečo, obilje in povečano rodnost.

V zgodovini je bil zelo cenjeno sadje. To je bil simbol rimskega cesarja Maksimilijana in se pojavlja na grbu mesta Granada (Španija).

Zaradi njegovih zdravstvenih koristi je bilo v tradicionalni medicini zelo cenjeno sadje in tako ostaja tudi danes.

Zdravstvene koristi granatnega jabolka

1- Ima veliko antioksidantnih lastnosti

Granatno jabolko je, tako kot druga zelenjava, uvrščena v skupino prehranskih živil, zelo koristno za preprečevanje oksidacije telesnih celic in za boj proti prostim radikalom, ki povzročajo večino okužb.

Vendar te lastnosti niso samo v njegovem soku, kjer je velika količina fenolnih spojin, kot je pokazala preiskava Gil in drugi (2000). Po mnenju Singha in drugih, ki so jih odkrili leta 2002, so te antioksidativne snovi prisotne tudi v drugih delih sadja, kot so koža ali semena.

Antioksidativne lastnosti, ki so prisotne v granatnem jabolku in njegovem soku, imajo tudi druge zdravstvene koristi, kot so preprečevanje staranja celic in krepitev imunskega sistema.

2- Je zelo hranljiv in zdrav

Granatno jabolko zagotavlja 83 kcal na 100 gramov. Je zelo hranljivo in zdravo živilo.

Zaradi bogastva z vitamini, zlasti vitaminom C in vitaminom K ter drugimi sestavnimi deli, je to sadje zelo hranljivo živilo z energijo, ki je potrebna za ohranjanje telesa močno.

Druga prednost prehranske sestave granatnega jabolka je, da nima nasičenih maščob ali slabih maščob.

Prav tako je veliko vlaknin, zaradi česar je to sadje zelo lahko prebavljivo.

Edini negativni vidik je njegova visoka vsebnost sladkorja, 13,67 grama, zaradi fruktoze.

Poleg tega ima šipek še druge koristi, kot je izogibanje boleznim, kot je slabokrvnost. To je posledica visoke vsebnosti železa in folne kisline. Slednje priporočajo tudi nosečnicam, saj lahko pomanjkanje tega hranila povzroči nepravilnosti v plodu.

Če povzamemo, je šipek bistven sadež, ki ohranja telo močno, energijsko in brez bolezni.

3- Pomaga lahko pri preprečevanju nekaterih vrst raka

Antioksidant, ki je prisoten v plodu, kot je granatna jabolka, so pogosto preučevali njihove možne učinke pri preprečevanju raka, ene najsmrtonosnejših bolezni današnjega časa.

Pregled, ki sta ga leta 2017 opravila Oddelek za dermatologijo in Center za raziskovanje raka na Univerzi v Alabami v Birminghamu, odraža znanstveni napredek, ki je bil narejen v zvezi s širom in njegovo rakom.

Granatno jabolko ima zelo pomembno vlogo pri preprečevanju nekaterih vrst raka, kot so rak kože, dojk, prostate, pljuč in debelega črevesa.

Njegova sposobnost boja proti tej bolezni je posledica dejstva, da je bogat vir antioksidantnih snovi, kot so antocianini, ellagitannini in tanini. Zahvaljujoč tem služi preprečevanju tumorjev, med drugimi koristnimi dejavnostmi, zaradi katerih je to sadje obetaven predmet preučevanja za zdravljenje raka.

Na tem seznamu najdete tudi druga zdravila proti raku.

4- Njegova poraba je priporočljiva za ljudi, ki trpijo zaradi hipertenzije

Granatno jabolko poleg antioksidantnih lastnosti služi tudi za stabilizacijo krvnega tlaka, saj je v veliko pomoč ljudem, ki trpijo zaradi hipertenzije.

Obstaja veliko raziskav in kliničnih testov, ki kažejo, da šipek znižuje sistolični in diastolični krvni tlak.

Ti učinki so koristni za tiste, ki trpijo zaradi hipertenzije, ki jo povzroča pretirano visok pritisk v arterijah.

Pregled Sahekbar in sod. (2017) analizira vsa klinična preskušanja o granatnem jabolku in njegovem vplivu na krvni tlak. Na koncu predlaga, naj se ta hrana vključi v diete za ohranjanje zdravega srca.

5- Zmanjšajte holesterol

Drug koristen vidik granatnega jabolka za zdravje srca je, da lahko zmanjša raven "slabega holesterola" (LDL holesterola) v krvi.

Študija, ki jo je leta 2006 opravil oddelek za prehrano ljudi Nacionalnega inštituta za prehrano in živilsko tehnologijo v Teheranu (Iran), je pokazala pozitivne učinke granatnega soka pri sladkornih bolnikih tipa II s hiperlipidemijo, torej s previsoko vsebnostjo maščob v kri.

V tem pilotskem testu so granatni sok dajali osem tednov 22 bolnikom. Po zaključku tega obdobja je bilo preverjeno pomembno zmanjšanje ravni holesterola, tako skupnega kot tudi lipoproteina z nizko gostoto ali "slabega" holesterola.

6- Zmanjša tveganje za srčne bolezni

Z zmanjšanjem dejavnikov tveganja, kot sta pretirano visok krvni tlak ali raven holesterola v krvi, zmanjšate možnost za nastanek srčno-žilnih bolezni.

Med boleznimi, ki jih uživanje granatnega jabolka preprečuje, je karotidna arteriopatija, bolezen, ki se pojavi zaradi zoženja karotidnih arterij. Aviram in sod. (2008) so v študiji pokazali, da uživanje granatnega soka pri bolnikih s tem stanjem tri leta zmanjšuje debelino karotidnih arterij. To je posledica visoke vsebnosti antioksidantov ali polifenolov.

Prav tako preprečuje tako pogoste bolezni, kot so koronarna arterija in arterioskleroza.

Sumner in sod. (2005) so izvedli preiskavo s 45 bolniki, ki jih je prizadela ta bolezen, ki so jim tri mesece jemali granatni sok. Nazadnje se je pokazalo, da sok tega sadja izboljšuje raven stresa pri ljudeh s koronarno srčno boleznijo.

7- Preprečuje okužbe z bakterijami in glivami

Številne študije so pokazale protimikrobne učinke granatnega jabolka, še posebej učinkovite pri boleznih, ki vplivajo na ustno votlino.

Med glivicami in bakterijami, ki jih lahko zdravimo z izvlečkom granatnega jabolka, je tudi candida albicans, ki povzroča druge okužbe, kot sta okužba vaginalnega kvasa ali vaginitis. Pogoj, ki poleg motečega, je med ženskami zelo pogost. Običajno ga dajemo ob jemanju antibiotikov ali kontracepcijskih tablet.

8- ohranjajte možgane aktivne

Uživanje granatnega jabolka je zelo koristno tudi za možgane in celice, ki ga sestavljajo. Velja za nevroprotektivno živilo, zaradi visoke vsebnosti antioksidantov.

Tudi granatna jabolka lahko spodbudi vaš spomin. Študija iz leta 2014, ki so jo izvedli Hajipour in drugi, je pokazala, kako uživanje granatnega jabolka izboljšuje možgansko aktivnost pri laboratorijskih podganah.

V tem poskusu so granatno seme dajali živalim, ki trpijo zaradi cerebralne ishemije. Semena so bila zelo učinkovita pri izboljšanju kognitivnega razvoja in mišične koordinacije pri glodalcih. To kaže, da je granatna jabolka zaradi visoke vsebnosti antioksidantov lahko koristna tudi za človeški spomin.

9- Blagodejno deluje na kosti

Študija iz leta 2014 Spilmont in sod., Objavljena v Evropski reviji za prehrano, je pokazala pri samicah miših brez jajčnikov, kako izvleček granatnega jabolka pomaga preprečevati izgubo kosti.

Ta poskus na živalih kaže, da lahko uživanje granatnega jabolka, zlasti med ženskami po menopavzi, prepreči izgubo kostne gostote in prepreči bolezni, povezane s to izgubo, kot je osteoporoza.

10- Lahko deluje kot naravno zdravljenje proti Alzheimerjevi bolezni

Nekatere študije so s poskusi na živalih pokazale učinkovitost izvlečka granatnega jabolka za boj proti nevrodegenerativnim boleznim, kot je Alzheimerjeva bolezen.

11- Ima protivnetne lastnosti

Granatno jabolko je zelo koristno za zdravljenje vnetnih procesov. Nekaj, kar že stoletja uporabljajo različne kulture.

Ti protivnetni učinki so zelo pomembni tudi za stranske učinke, povezane z rakom, o katerih sem govoril že prej.

Po drugi strani pa pregled, objavljen leta 2013 v reviji Evidence Based Complement Alternative Medicine, vključuje vrsto raziskav, ki kažejo, da je uživanje granatnega jabolka koristno pri zdravljenju vnetnih procesov, povezanih s prebavili.

Zbrani testi so pokazali ugodne učinke proti razjedam ali vnetju črevesja. Vendar je večina poskusov opravljenih z laboratorijskimi živalmi, zato še vedno primanjkuje kliničnih testov, ki bi zagotovili učinkovitost tega sadeža za zdravljenje teh bolezni.

12- je dobro za zdravje vaših ust

Granatno jabolko je zelo koristno pri zdravljenju ustnih okužb. Preprečuje pogoje, kot sta parodontitis ali vnetje dlesni (gingivitis).

Študija in vitro iz leta 2011, ki jo je izvedla skupina profesorjev z Stomatološke fakultete Univerze v Hamadanu v Iranu, je analizirala učinke, ki jih je imel izvleček kože granatnega jabolka pri zdravljenju nekaterih bakterij, ki povzročajo večino okužbe ust.

Mikroorganizmi so bili dani v epruvete in so se izkazali za učinkovite pri ubijanju nekaterih od njih.

13- Zaščitite kožo pred zunanjimi poškodbami

Eden od razlogov, da je uživanje granatnega jabolka dobro za preprečevanje kožnega raka, je, ker njegove antioksidativne snovi kožo ščitijo pred poškodbami, ki jih povzroča izpostavljenost ultravijoličnim žarkom. To dokazuje študija, objavljena marca 2009 v reviji Experimental Dermatology.

Druge raziskave navajajo koristne učinke granatnega jabolka za boj proti kožnim stanjem, kot so akne.

14- Izboljša telesno zmogljivost

Nitrati, ki so prisotni v granatnem jabolku, pomagajo pretoku krvi in ​​izboljšajo delovanje med fizičnimi aktivnostmi.

Leta 2014 je skupina raziskovalcev z oddelka za šport in vadbo na Univerzi v Severni Karolini na Chapel Hillu opravila klinično preskušanje z 19 profesionalnimi športniki, ki so jim dajali izvleček granatnega jabolka. Pokazalo se je, da ta odmerek povečuje mišično moč tekačev in ugodno vpliva na njihov pretok krvi.

15- Pomaga lahko pri zdravljenju erektilne disfunkcije

Granatno jabolko je antioksidant in izboljšuje pretok krvi v veliko pomoč pri neprijetnih težavah, kot je erektilna disfunkcija.

Skupina raziskovalcev iz The Male Clinic v Beverly Hillsu v Kaliforniji je izvedla preskušanje s 53 moškimi bolniki s to težavo. Pokazalo se je, da uživanje granatnega soka izboljša spolno uspešnost pri bolnikih, čeprav so za pridobitev pomembnih statističnih podatkov potrebne prihodnje študije.

Prehranska sestava granatnega jabolka

Vrednosti, določene na osnovi 100 gramov granatnega jabolka:

* Vir: Wikipedia

Reference

1. Gil, MI, Tomás-Barberán, FA, Hess-Pierce, B., Holcroft, DM, & Kader, AA (2000). Antioksidativna aktivnost granatnega soka in njegova povezanost s fenolno sestavo in predelavo. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 48 (10), 4581–4589.
2. Singh, RP, Murthy, KN, & Jayaprakasha, GK (2002). Študije o antioksidativni izvlečki lupine granatnega jabolka (Punica granatum) in lupin semen z uporabo in vitro modelov. Časopis za kmetijsko in živilsko kemijo, 50 (1), 81–86.
3. Sharma, P., Mcclees, S., & Afaq, F. (2017). Granatno jabolko za preprečevanje in zdravljenje raka: posodobitev. Molekule, 22 (2), 177.
4. Jurenka, J (2008). Terapevtske aplikacije granatnega jabolka (Punica granatum L.): pregled. Pregled alternativne medicine, 13 (2). Pridobljeno: biomedsearch.com.
5. Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P., & Grassi, D. (2017). Učinki granatnega soka na krvni tlak: Sistematičen pregled in metaanaliza naključnih kontroliranih preskušanj. Farmakološke raziskave, 115, 149-161.
6. Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., & Azadbakht, L. (2006). Učinek koncentriranega zniževanja holesterola 7. Uživanje granatnega soka pri sladkornih bolnikih tipa II s hiperlipidemijo. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 76 (3), 147-151.
7. Aviram, M. (2004). 3 leta uživanje granatnega soka pri bolnikih s stenozo karotidne arterije zmanjšuje debelo intimno medijsko karotidno debelino, krvni tlak in LDL oksidacijo. Clinical Nutrition, 23 (3), 423–433.
8. Sumner, MD, Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, JJ, Chew, MH, Marlin, R.,. . . Ornish, D. (2005). Učinki uživanja granatnega soka na perfuzijo miokarda pri bolnikih s koronarno srčno boleznijo. Ameriški časopis za kardiologijo, 96 (6), 810-814.
9. Lee, C., Chen, L., Liang, W., & Wang, C. (2017). Več dejavnosti Punica granatum Linne proti aknam Vulgaris. International Journal of Molecular Sciences, 18 (1), 141.
10. Spilmont, M., Léotoing, L., Davicco, M., Lebecque, P., Mercier, S., Miot-Noirault, E.,. . . Coxam, V. (2013). Granatno jabolko in njegovi derivati ​​lahko izboljšajo zdravje kosti s pomočjo manjših vnetij in oksidativnega stresa v živalskem modelu postmenopavzne osteoporoze. Evropski časopis za prehrano, 53 (5), 1155-1164.
11. Hartman, RE, Shah, A., Fagan, AM, Schwetye, KE, Parsadanian, M., Schulman, RN ,. . . Holtzman, DM (2006). Granatni sok zmanjšuje amiloidno obremenitev in izboljšuje vedenje pri mišjem modelu Alzheimerjeve bolezni. Nevrobiologija bolezni, 24 (3), 506–515.
12. Afaq, F., Zaid, MA, Khan, N., Dreher, M., & Mukhtar, H. (2009). Zaščitni učinek izdelkov iz granatnega jabolka na poškodbe, ki jih povzroča UVB, na človeku obnovljeni koži. Eksperimentalna dermatologija, 18 (6), 553–561.
13. Trexler, ET, Smith-Ryan, AE, Melvin, MN, Roelofs, EJ in Wingfield, HL (2014). Vplivi izvlečka granatnega jabolka na pretok krvi in ​​čas teka do izčrpanosti 1. Primenjena fiziologija, prehrana in presnova, 39 (9), 1038-1042.