- Predstavljeni primeri kapilarnosti
- Površinska napetost pri žuželkah
- Steklena kapilarna cev
- Kapilarna cev v živem srebru
- Površinska napetost v listih
- Hranjenje rastlin
- Dvig dreves se dviga
- S papirnatim prtičkom
- Prenos vode
- Detergenti in mila nad vodo
- Vzpon vode na tla
- Vlaga na stenah
- Potapljanje piškotkov
- Maslene sveče
- Kocke sladkorja
- Kapilarnost z rožami
- Kapilarnost dežele
- Reference
Kapilarnost, značilna za tekočine, je pojav, zaradi katerega površina tekočine, ki pride v stik s trdnim telesom, naraste ali pade. Poleg tega lahko zadevni element ali ne zmoči.
Ta lastnost je odvisna od površinske napetosti tekočine. Ta napetost zagotavlja odpor do novega predmeta, ki pride v stik s tekočino. Površinska napetost je povezana s kohezijo tekočine, ki jo opazujemo.
Kapilarni učinki
Glede na površinsko napetost, ki je prisotna v tistem trenutku, se lahko tekočina dvigne ali pade skozi kapilarno cev. Zato je znana kot kapilarnost.
Manjša kohezija tekočih molekul se tekočina oprime novega telesa, ki pride v stik z njo. Tekočina nato reče, da navlaži novo telo in se premika po kanalu. Vzpon se bo nadaljeval, dokler se površinska napetost ne uravnoteži.
Predstavljeni primeri kapilarnosti
Površinska napetost pri žuželkah
Nekatere žuželke lahko hodijo po vodi, to pa zato, ker se teža žuželke kompenzira z odpornostjo vode, ko se deformira.
Steklena kapilarna cev
Če stekleno cev postavimo v posodo z vodo, se bo nivo vode dvignil skozi cev.
Če uvedemo cev večjega premera, bo voda ostala na nižji ravni. Površina tekočine bo pustila konkavno obliko, imenovano menisk.
Kapilarna cev v živem srebru
Če v živo srebro vstavimo kapilarno cev, se bo raven dvignila skozi cev, vendar z manjšo hitrostjo kot voda.
Poleg tega bo njegova površina predstavljala konveksno ukrivljenost obrnjenega meniskusa
Površinska napetost v listih
Tako kot pri žuželkah tudi zaradi površinske napetosti list ali nekateri cvetovi plavajo v vodi, ne da bi potonili, čeprav je njihova teža večja kot v vodi
Hranjenje rastlin
Skozi pojav kapilarnosti rastline črpajo vodo iz tal in jo prevažajo na svoje liste.
Hranila se dvigajo skozi kapilare rastlin, dokler ne dosežejo vseh delov rastline.
Dvig dreves se dviga
Sok se dviga po drevesu zahvaljujoč kapilarnemu postopku. Dvig je posledica dejstva, da v listih pride do izhlapevanja tekočine, ki povzroči, da se v ksilemu pojavi negativni tlak, zaradi česar se zaradi delovanja kapilarnosti dvigne sok. Lahko doseže višino 3 km vzpona.
S papirnatim prtičkom
Če položimo papirnati prtiček, ki se dotakne površine vode in zapusti posodo, se lahko s kapilarnim postopkom voda premakne skozi prtiček, pri čemer zapusti posodo.
Prenos vode
Tako kot lahko naredimo, da tekočina izhaja iz posode, kot v prejšnjem primeru, če dve posodi povežemo skozi vpojni material, kot je papirnati prtiček, bo voda iz ene posode prešla v drugo.
Detergenti in mila nad vodo
Obstaja nekaj detergentov in mil, ki vsebujejo kemične spojine, zaradi katerih se naselijo na vodi, površinska napetost pa jim preprečuje, da bi se potopili.
Vzpon vode na tla
Kapilarnost nekaterih tal povzroči, da se voda dvigne skozi tla, da preseže vodno mizo, kljub dejstvu, da gre za gibanje v nasprotju z gravitacijo.
Vlaga na stenah
Kapilarnost, ki jo predstavljajo nekatere stene, naredi vodo v njih in v hiše.
To povzroča, da je v hišah večja koncentracija molekul vode v zraku, kar je znano kot vlaga.
Potapljanje piškotkov
Ko piškote na zajtrk potopimo v mleko, delovanje kapilarnosti povzroči, da mleko vstopi v piškotek in tako poveča njegovo tekočo zmogljivost.
Ko se mleko dvigne skozi biskvit, razveljavi kohezijske sile trdne snovi in zato se biskvit pokvari.
Maslene sveče
Če vzamemo košček masla in vanj nataknemo stenj in ga prižgemo z vžigalico, bo zagorel.
Vendar maslo, ki je v zraku v stiku s kisikom, ne gori. To se zgodi, ker kapilarnost sveče omogoča, da se stopljeno maslo dvigne skozi stenj in deluje kot gorivo za zgorevanje.
Kocke sladkorja
Kapilarnost sladkornih kock pomeni, da če jih damo v stik s tekočino, kot je voda, jo kocke absorbirajo na način, da zadržijo tekočino v njih.
Če je tekočina v večji koncentraciji kot kocka sladkorja, lahko to povzroči porušenje kohezijskih sil kocke sladkorja.
Kapilarnost z rožami
Za opazovanje pojava kapilarnosti, ki se pojavlja pri rastlinah, lahko steblo rože potopimo v posodo z barvilom.
Skozi kapilarnost cveta se bo voda dvignila do svojih cvetnih listov in spremenila njihovo barvo.
Kapilarnost dežele
Da se voda dvigne na površino kopnega, mora biti zemljišče porozno. Čim bolj je porozno tla, manjše so sile oprijema vode, zato bo voda bolj odtekala.
Na primer, tla s peskom in gramozom, ki so bolj porozna, vodo hitro odvajajo, glinena tla pa voda ne odtekajo in tvorijo luže, saj so pore veliko manjše
Reference
- Peiris MGC, Tenmakone K .. Hitrost dviga tekočine v kapilarni cevi. J. Phys. 48 (5) maj 1980, str. 415
- ROWLINSON, John Shipley; WIDOM, Benjamin. Molekularna teorija kapilarnosti. Kurirska korporacija, 2013.
- DE GENNES, Pierre-Gilles; BROCHARD-WYART, Françoise; KAJ, David. Kapilarnost in vlažni pojavi: kapljice, mehurčki, biseri, valovi. Springer Science & Business Media, 2013.
- MULLINS, William W. Plošča skoraj ravne trdne površine zaradi kapilarnosti. Časopis za uporabno fiziko, 1959, vol. 30, št 1, str. 77–83.
- MAYAGOITIA, V .; KORNHAUSER, I. Potencial adsorpcije in kapilarnosti. V spomine na VI kongres Nacionalne inženirske akademije. 1980. str. 238-242.
- RUIZ, VICENTE PAZ. Poučevanje biologije v vrtcu in osnovni šoli s pomočjo idejnih organizatorjev, primer koncepta rastline.