15 ZDRAVSTVENE KORISTI MELONE (FIZIČNE IN DUŠEVNE) - PREHRANA - 2025

Med zdravstvene koristi melone so njena sposobnost zaščite pred astmo, izboljšanje krvnega tlaka, preprečevanje srčno-žilnih nesreč, izboljšanje artritisa in prebave, preprečevanje raka, pomoč pri zaspanju, zmanjšanje stresa in tesnoba in druge, ki jih bom razložil v nadaljevanju.

Cucumis melo ali splošno znano kot melona so imena, ki se uporabljajo za označevanje rastline in posledično sadje, ki ga jemo, značilno za alkalna tla (dobri prevodniki električne energije in toplote).

Njeno rastlino je v slovarju španske kraljeve akademije opredeljeno kot "letno zelnato, iz družine cucurbits, z iztegnjenimi stebli, vejastimi, hrapavimi z vilicami".

Sledi opis njegove višine, skupaj z listi in cvetovi: "dolžine od treh do štirih metrov, petiolatni listi, razdeljeni na pet trpkih listov in samotno cvetje z rumenim venčkom", konča pa definicija s poreklom, značilno in domačin z Vzhoda.

Sadje

Toda, ko se vrnemo k plodu, moramo poudariti njegovo elipsoidno obliko, pri čemer upoštevamo, da se njegove dimenzije razlikujejo, dolge so od 20 do 30 centimetrov. Tu je treba omeniti, da najdemo različne izjeme, kjer lahko naletimo na melone, ki tehtajo skupno 20 kilogramov, in nasprotno, nekatere, ki komaj tehtajo 300 gramov.

Kar zadeva lupino, so tudi njena tekstura in barve pogosto spremenljive. Najdemo lupine zelene, bele, rumene barve ali celo kombinacije.

Meso v notranjosti je značilno, da ima popolnoma sladek okus, skupaj z mehko teksturo, ki je v nasprotju z jedrom sadja, ki ga tvorijo različna semena ali cevi rumenkaste barve.

Sestava

Melona je skoraj v celoti sestavljena iz vode, kar predstavlja 90% njene sestave. Glede kalorij je priročno poudariti, da bo za vsakih 100 gramov, ki jih zaužijemo, zagotovljenih skupno 34 teh.

Natrij nam daje tudi minimalno raven, s skupno 16 miligrami vsakič, ko lahko dosežemo 100 gramov. Končno in glede na enako zaužito količino bo vnos vlaknin omejen na 1 gram.

Poleg tega vsebuje velike količine vitaminov, kot so A, K ali C, skupaj s odstotki folne kisline, magnezija in kalija.

Seznam prehranskih lastnosti in koristi melone

1- Boj proti makularni degeneraciji

Zahvaljujoč zeaksantinu, ki ga vsebuje v notranjosti, je bilo dokazano, da negativni modri svetlobni žarki bolje filtrirajo naše oči in jih tako zaščitijo in se tako izognemo kakršni koli degeneraciji makule, ki se lahko pojavi zaradi različnih žarkov, ki jih filtriramo skozi dneva.

Ne da bi šli dlje, lahko s skupno 3 ali več koščki tega sadeža na dan močno zmanjšate odstotek tveganja za trpljenje neke vrste makularne degeneracije.

2- Zaščita pred astmo

Če smo za makularno degeneracijo našli borbeno moč v zeaksantinu, smo pri astmi naleteli na betakaroten in vitamin C. Obe, ki ju najdemo v velikih količinah melone, ne ščitita pred astmo.

Poleg tega ga lahko najdemo v drugih vrstah hrane, kot so buča, korenje ali drugačna zelenjava, kot sta špinača in ohrovt.

3- Izboljša krvni tlak

Zdravje našega srca bomo okrepili z obilnim vnosom kalija v našo prehrano. Brez dljega postane melona eden glavnih virov tega kemičnega elementa.

Katera živila lahko najdemo poleg melone s to posebnostjo? Odgovor na to vprašanje lahko najdemo v špinači, paradižniku, ananasu, pomaranči in bananah.

To skupaj z vlakninami, holinom in znova vitaminom C, ki ga ima to močno živilo, zniža krvni tlak v telesu za velike odstotke.

4- Preprečuje možganskožilne nesreče

Prejšnja ugodnost nas vodi neposredno do sedanje. Ko se krvni tlak počuti sproščen zaradi visokih ravni kalija v telesu, bomo tvegali kakršno koli možgansko kap.

Poleg tega smo okrepljeni pred velikimi in hitrimi izgubami mišične mase, ohranjanjem mineralne gostote kosti in različnimi redukcijami, povezanimi s tvorbo ledvičnih kamnov.

5- Deluje proti vnetjem in izboljša gibanje mišic

Melona je, kot rečeno, sestavljena iz množice hranil. Glede vnetja in gibanja mišic moramo omeniti holin.

Izboljša celične membrane in tako pomaga pri prenosu živčnih impulzov skupaj z absorpcijo različnih maščob.

6- Izboljša artritis

Protivnetne lastnosti različnih fitokemikalij melone naredijo oksidacijo v različnih sklepih in kosteh našega telesa s stalnim vnosom sadja.

7- Preprečuje raka

Beta - karoten v meloni nam pomaga zaščititi pred različnimi vrstami raka, ne da bi pozabili na količino antioksidantov, ki jih najdemo na križišču boja proti povzročiteljem tumorjev.

Glede na raziskavo, ki jo je izvedla Oddelek za javno zdravje na Harvard šoli za prehrano, beta karoten pomaga preprečevati in nas ščiti pred morebitnim pojavom raka prostate.

8- Izboljša prebavo

Preprečuje zaprtje zahvaljujoč dejstvu, da ima v svoji sestavi vlaknine in vodo. Na ta način se bo izboljšala naša prebava z nenehno uporabo tega dobro znanega sadja.

9- hidrati

Hidratacija ima pomembno vlogo pri vnosu melone. Kot smo že omenili, je količina vode v meloni približno 90%.

Zato bomo skupaj z elektroliti tako, da bomo v trenutku, ko bomo pojedli to vrsto hrane, hitro hidrirali, še posebej v poletnem času.

10- Pomaga zaspati

Spet je holin tisti, ki povzroči izboljšanje naših celičnih membran in na ta način lahko dobimo nespremenjene ure spanja, poleg boljše koncentracije in izboljšanja zmogljivosti, povezanih z možgani, spominom in učenjem.

11- Izboljša kožo in lase

Govorili smo o vitaminu C in njegovi funkciji za optimizacijo krvnega tlaka. Zdaj to ni edini vitamin, ki ustvarja koristi za naše telo, saj vitamin A poveča proizvodnjo sebuma v našem telesu, posledično pa lasje ostanejo hidrirani in hkrati v dobrem stanju pomaga, da raste hitreje kot običajno.

Kar se tiče kože, bo zaradi velikih odstotkov hidracije, ki jo nudi melona, ​​videti pomlajena in z veliko bolj zdravim in naravnim videzom.

Zaradi nečesa si je ta hrana pridobila sloves, da se običajno imenuje "plod lepote".

12- Splošno spodbujevalni imunski sistem

Vitamin C se lahko ugotovi kot eden najmočnejših, ko gre za boj proti različnim boleznim, ki proizvajajo proste radikale.

Na ta način ta vitamin deluje kot pomemben stimulator pri nastajanju belih krvnih celic in tako uničuje različne škodljive bakterije, viruse ali druge vrste strupenih snovi, ki se lahko pojavijo v našem telesu.

13- Zmanjša stres in tesnobo

Spet najdemo kalij. Njegova funkcija v tem primeru je, da krvne žile razširijo, zmanjša krvni tlak.

Z regulacijo krvnega tlaka se bodo poleg izboljšanja zdravja srca in preprečevanja cerebrovaskularnih težav sprostile tudi naše ravni stresnih hormonov.

Zmanjšanje stresa ima neposredno posledico manjšega občutka tesnobe.

14- Primerno za celiakije

Glede na različne študije italijanskega združenja za celiakijo, saj ne vsebuje niti majhnega ščepca glutena, lahko melono zaužijemo in prestavimo na obroke katerega koli celiakije.

15- Lahko jeste pogosto

Za razliko od drugih vrst hrane, pri katerih je njena nadaljnja uporaba lahko škodljiva za naše telo, melona ob zlorabi ne ponuja nobenih vrst slabosti.

Tudi možnosti, da bi imeli kakšno alergijsko reakcijo, so zmanjšane. Le v nekem čudnem primeru lahko to zdravo in hranljivo sadje predstavlja nekakšno nevarnost za naše telo. In vse to, ne da bi pozabili, da njen neverjeten okus in tekstura postaneta nekaj povsem privlačnega za čas, ki prihaja.

Vrste melon

Obstajajo različne sorte melone in znotraj vsake od njih najdemo druge podvrste. Kljub temu bomo poudarili in razložili najpogostejše in najpogostejše na mednarodni sceni:

Rumena dinja

Značilno za polotonsko cono in natančneje za špansko. Kot že ime pove, kaže rumen odtenek, njegova notranjost pa je bela. Znotraj te družine najdemo grobo rumene ali gladke okrogle rumene.

Španska zelena dinja

Zelena in bolj podolgovata od prejšnje. Običajno zrastejo do velikih velikosti. Tu najdemo Rochet (enega najbolj skorajšnjih, ki ga lahko najdemo na svetu), Piel de Sapo ali Tendral (zelo groba koža).

Cantaloup melona

Krogla in debela. Njegova kaša ima barvo podobno lososu in je najbolj pridelana dinja na svetu.

Dolgotrajna melona

Z visoko vsebnostjo sladkorja in izjemno kakovostno kašo se koža pokriva pred množico zastojev, bodisi začasnih ali fizičnih.

Zgodovina in uporabe

Glede na različne študije, med katerimi najdemo tisto, ki jo je leta 2008 objavil časopis World Applied Sciences Journal, prvič, da obstajajo dokazi o njeni pridelavi, beležimo že v tretjem tisočletju pred našim štetjem. C., kjer je egipčanska civilizacija melono že uporabljala kot hranljivo živilo.

Kot rezultat tega trenutka je bila njegova uporaba precej pestra in prilagojena. Šlo je od tega, da so ga kot zelenjavo (včasih v zgodovini začinjeno s poprom in soljo) obravnavali kot sadje in postali simbol plodnosti.

Na ta način se njegova uporaba giblje po časovni premici vse do srednjega veka, kjer Charlemagne narekuje odredbo gojenja Cucumis melo v Capitulare de villis vel curtis imperii za kurativne namene.

Njegova uporaba je postala razširjena skozi sodobni čas, dokler ni dosegla naših dni, kot jih poznamo.

Končno in kot radovednost je znani francoski pisatelj Aleksander Dumas v sedemnajstem stoletju dosegel dogovor s knjižnico svojega rojstnega kraja. Takšna je bila njegova naklonjenost meloni, ki bi bila sestavljena iz menjave, ki temelji na izmenjavi 12 melonov na leto (ena za vsak mesec) v zameno za vse njegovo delo, ki je vsebovalo približno 400 zvezkov.