- Majhna opomba: likopen
- 13 neverjetnih prednosti lubenice
- 1- Izboljša zdravje srca in ožilja
- 2- Boljše delovanje telesnega insulina
- 3- Izboljša zdravje oči
- 4- Krepi mišični sistem
- 5- Boj proti erektilni disfunkciji
- 6- Močno protivnetno
- 7- Pomaga pri preprečevanju raka
- 8- Odličen vir hidracije
- 9- Preprečevanje bolezni
- 10 - Izboljšajte prebavo
- 11- Izogibajte se ledvičnim kamnom
- 12- pomlajuje kožo in lase
- 13- Pomagajte ohraniti linijo
- Radovednost iz lubenice
Zdravstvene koristi lubenice so številne: izboljša zdravje srca in ožilja, deluje protivnetno, pomaga pri vzdrževanju kože, izboljša stanje kože, preprečuje nastanek kamnov v ledvicah, izboljša prebavo in druge, ki vam sledijo Razložim.
Lubenica ima množico imen. Med njimi najdemo nekatere, kot so paitilla, aguamelón ali celo lubenica. V svoji znanstveni obliki se imenuje Citrullus Ianatus. Gojijo ga po vsem svetu, vendar je njegov glavni poudarek v Afriki. Po drugi strani je v mediteranskem območju običajno, da cveti v mesecih juniju in juliju.

Za lubenico je značilno, da prikazuje trdo in ovalno zelenkasto skorjo skupaj z mesnato in rdečkasto notranjostjo. Prav v njenem jedru opazujemo veliko število črnih semen, ki lahko merijo do 1 centimeter v dolžino. Ko ga zaužijemo, njegov okus pušča tako sladek kot mehak okus in je ves čas prijeten za nepce.
Majhna opomba: likopen
Preden razložimo različne prednosti lubenice, se je treba sklicevati na vrsto bistvenega hranila, iz katerega je sestavljen: likopen. Ta snov je fitohranilo, ki deluje kot antioksidant in prinaša vrsto koristi za naše zdravje, kot so:
- Ustvarjanje zdravih tkiv in organov.
- Razstrupljanje nekoristnih snovi za telo.
- Krepitev imunskega in mišičnega sistema.
Poleg tega, tako kot pri drugih živilih, kot je paradižnik, je likopen odgovoren za to, da lubenici daje rdečkasto barvo. Čim temneje je, tem višja je koncentracija tega fitohranila.
13 neverjetnih prednosti lubenice
Najprej je treba opozoriti na nekaj nasvetov:
- V prvi vrsti mora biti lubenica na največji stopnji zrelosti, da kar najbolje izkoristi svoje različne koristi.
- Drugič, idealno bi bilo hraniti lubenico na sobni temperaturi. Na ta način bo ohranil vse svoje antioksidante.
Kljub temu je 13 čudovitih zdravstvenih koristi lubenice naslednje:
1- Izboljša zdravje srca in ožilja
Lubenica izboljšuje zdravje srca in ožilja, uravnava visok krvni tlak, kar je eden glavnih vzrokov srčnih napadov pri ljudeh. V študiji, ki sta jo objavili Univerza v Pardueju in Univerza v Kentuckyju, je bilo potrjeno, da ima lubenica več koristi za srce.
V takšnih raziskavah, testiranih na živalih, so dobili rezultate, ko je imelo lubenice, ki so jih hranile miši, 50% manj holesterola LDL kot tisti, ki ga niso zaužili.
Poleg tega lubenica pomaga tudi ženskam, ki so v fazi po menopavzi. Florida State University je v začetku leta 2013 objavila študijo, v kateri je več žensk v menopavzi po šestih tednih jemalo ekstrakte lubenice, izboljšalo svoje zdravje srca in ožilja.
V drugih raziskavah Ameriškega časopisa za hipertenzijo naj bi izvleček lubenice znižal krvni tlak in hipertenzijo.
Strokovnjaki verjamejo, da do tega znižanja holesterola pride zaradi citrulina, ki lahko nadzira tudi povečanje telesne teže.
2- Boljše delovanje telesnega insulina
Ko trpimo zaradi bolezni, kot je diabetes tipa 2, naše telo začne prenehati proizvajati inzulin, kar vodi v težave, povezane s proizvodnjo celic. Posledično postane raven glukoze in sladkorja v krvi težko regulirana v našem telesu.
Zdaj, če pademo v navado, da bi uživali lubenico, lahko izboljšamo ustvarjanje inzulina lažje zahvaljujoč argininu, ki ga vsebuje to sadje. Več raziskav je to že pokazalo.
Če torej imate sladkorno bolezen, ne pozabite v prehrano dodati vsakodnevno porcijo lubenice.
3- Izboljša zdravje oči
Visoka vsebnost vitamina A, ki jo lubenica zagotavlja našemu telesu, bo izboljšala vaše optično zdravje in tako pomagala pri razvoju pigmentov mrežnice vaših oči.
Poleg tega vitamin A pomaga zaščititi pred makularno degeneracijo in nočno slepoto. Prav tako bosta lutein in zeaksantin delovala kot močna zaščita.
Na ta način ne pozabite, da boste morali opaziti te spremembe dolgo jesti omenjeno sadje.
4- Krepi mišični sistem
Ne veste, kako pomiriti te bolečine v mišicah med in po treningu? No, ni vam treba povedati, da je idealna hrana za te priložnosti lubenica. Za to obstaja več preiskav, ki to potrjujejo:
- Glede na raziskave citrulin in arginin, ki ju najdemo v lubenici, izboljšujeta krvni obtok pri športnikih. Poleg tega naslednji dan zmanjša bolečine in bolečine.
- Druga podobna študija je pokazala, da vnos citrulina in arginina koristi samo začetnikom športnikom in tistim, ki začnejo izvajati neke vrste šport. Nasprotno, za profesionalce in visoke športnike uživanje lubenice ni bilo koristno.
- Kot da to ne bi bilo dovolj, je še ena študija časopisa Journal of Agricultural and Food Chemistry sklenila, da uživanje lubenice sprosti naše mišice po naporni seji telesne vadbe.
Če ste prebrali to besedo, če se ukvarjate s kakšnim športom in želite zmanjšati ustrezne bolečine in bolečine, ne pozabite redno uživati lubenice ali kakšnega derivata. Jasen primer je lahko naravni sok.
5- Boj proti erektilni disfunkciji
Vnos lubenice izboljša prekrvavitev. V resnici je raziskava, ki so jo izvedli raziskovalci z teksaške univerze A&M, ugotovila, da ima lubenica zelo pozitivne učinke za boj proti impotenci.
Bhimu Patil, direktor Centra za izboljšanje sadja in zelenjave na teksaški univerzi, je izjavil, da je "lubenica vir hranil s podobnim učinkom kot viagra, saj ima spodbudne učinke na krvne žile in libido."
Ta pomoč, ki je prisotna v lubenici, je v veliki meri posledica arginina, kar vodi do povečanja libida, s čimer se zmanjša frigidnost.
6- Močno protivnetno
V to korist moramo upoštevati moč likopena, saj deluje neposredno na poškodbe celic in se kot antioksidant bori proti prostim radikalom.
Po besedah profesorja Jarzabkowskega: "Likopen v lubenici naredi protivnetno sadje."
Poleg tega je še ena od ugodnih sestavin lubenice cucurbitacin E, kemična spojina, ki zmanjšuje aktivnost encimov, ki v našem telesu povzročajo vnetja. Podobno je leta 2006 objavil članek, v katerem je holin naveden kot regulator kroničnega vnetja.
Na koncu naj omenimo mangan, mineral, ki deluje tudi kot močno protivnetno.
7- Pomaga pri preprečevanju raka
Spet v sliko vstopijo antioksidanti. Likopen se bori proti rakavim celicam, ki lahko škodujejo našemu zdravju.
Lubenica je hrana z najvišjim odstotkom likopena v svoji sestavi. Nacionalni inštitut za rak navaja, da "likopen ima kemopreventivne učinke na raka prostate, kože, dojk, pljuč in jeter."
Zdravnik Mercola je omenil, da „likopen zmanjšuje rast možganskih tumorjev. Poleg tega je po odvzemu miši likopenu v njihovem organizmu izbruhnil rak dojke. "
8- Odličen vir hidracije
Lubenica ne vsebuje nič več in nič manj kot 92% vode v svoji sestavi.
Glede na to ima lubenica v svoji sestavi visoko vsebnost kalija (približno 5% za vsako porcijo) in je tudi vrsta elektrolita, ki nadzira nivo hidracije v našem telesu, pa tudi pomaga oksigenirati celice v telesu. Zahvaljujoč tem elektrolitom se lahko izognemo močnim toplotnim udarcem.
9- Preprečevanje bolezni
Obstaja veliko število bolezni, ki se pojavijo kot posledica velike porabe mesa, jajc in mlečnih izdelkov.
Vendar lahko zahvaljujoč alkalnemu učinku lubenice zmanjšamo tveganje za bolezni, ki izhajajo iz teh živil.
10 - Izboljšajte prebavo
Morda ste že kdaj slišali, da je lubenica odličen diuretik.
Cynthia Sass, urednica Health, je navedla, da "lubenica vsebuje prehranske vlaknine za zdravje prebave, pa tudi kalij, mineral, ki pomaga vzdrževati krvni tlak pod nadzorom."
In res je. Pri pitju lubenice lahko zelo urinirate več kot običajno. Do tega pride zaradi kalija in njegove visoke ravni prehranskih vlaknin, kar bo pomagalo pri odstranjevanju toksinov in naravnem čiščenju telesa.
11- Izogibajte se ledvičnim kamnom
Ta korist ima veliko opravka s pomočjo, ki jo lubenica nudi pri prebavi. Zahvaljujoč izločanju odpadkov se lahko izognemo kopičenju sečne kisline v krvi, kar vodi neposredno k izogibanju kamnov v ledvicah.
Poskusite z lubenico zamenjati druge vrste diuretikov, kot so kava ali celo tablete za hujšanje. Ta metoda bo veliko bolj zdrava, naravna in koristna za vaše ledvice.
12- pomlajuje kožo in lase
Vsi se želijo pogledati v ogledalo in biti sposobni pokazati svojo zdravo in mladostno kožo. Ste vedeli, da lubenica pomaga pri doseganju tega? Tu delujeta dve vrsti vitaminov v lubenici: A - s 17% - in C - z 20% -.
- Vitamin A ima molekularno strukturo, ki dostopa do spodnjih plasti kože. Tam se nahaja kolagen in elastin, ki se borita proti hrapavosti kože. Klinika v Clevelandu je te prednosti že ostro potrdila.
- Vitamin C, kot A, deluje tako, da raven kolagena ostane regulirana. Poleg tega nas ta vitamin ščiti pred UVA žarki in očisti temne lise na koži. Po drugi strani pa tudi poveča hitrost celjenja.
Po drugi strani pa bo lubenica zaradi visokih odstotkov vode pripomogla k temu, da kožo hidriramo na naraven način, da bo videti bolj gladka.
13- Pomagajte ohraniti linijo
Lubenica je eno izmed sadežev z najnižjim kaloričnim indeksom, ki ga lahko najdemo.
Konkretno, za vsakih 154 gramov lubenice bomo zaužili približno 46 kalorij. Tudi glede na podatke o prehrani bomo opazili, da ima minimalno raven maščob.
Zaradi citrulina, ki ga telo absorbira pri zaužitju lubenice, bo prišlo do zmanjšanja ustvarjanja maščobe. Ta padec bo ustrezal blokadi, ki jo povzroča citrulin, in tako blokira ustvarjanje maščob, s čimer se izognemo prekomernemu kopičenju znotraj našega telesa.
Poleg tega se zahvaljujoč visokim odstotkom vode počutijo bolj polne kot normalne.
Torej, zdaj veste: začnite jesti lubenico redno, ne da bi se bali, da bi si nadeli nekaj odvečnih kilogramov.
Radovednost iz lubenice
- Ali ste vedeli, da je lubenica tako sadje kot zelenjava? Lubenica je zaradi svojih družinskih dreves radovedno povezana s kumarami, bučkami in bučkami, kar ji daje status sadja in zelenjave.
- Iz lubenice lahko izkoristite vse. In ko povemo vse, mislimo tako na njena notranja semena kot na lupino. To je posledica dvojne narave, zaradi katere je tako sadje kot zelenjava.
- Lubenice so v Evropo prvič prišle iz Arabcev v 13. stoletju.
- Njegova teža se običajno giblje med 3 in 6 kilogrami. Zdaj je največja lubenica na svetu tehtala skupaj … 122 kilogramov!
- Čeprav se sliši čudno, ni redko, da v notranjosti najdemo rumenkaste lubenice. Njegov okus je podoben kot melona, čeprav ne neha biti lubenica.
- Ena izmed metod, ki se uporabljajo za izbiro najkakovostnejših lubenic, je zanašanje na tiste z votlimi zvoki. Bolj kot votel se sliši, bolje bo.
