12 LASTNOSTI GRENIVKE ZA ZDRAVJE - PREHRANA - 2025

Zdravstvene lastnosti grenivke so obsežne: krepi imunski sistem, preprečuje pojav tumorjev, bori se proti ledvičnim kamnom … in drugim, kar bom razložil v nadaljevanju.

Znano je, da so citrusi eksplozija vitaminov, vendar grenivke imajo številne druge lastnosti, ki upravičujejo ime, ki mu ga mnogi dajejo danes: super sadje. In čeprav ima grenivka - znana tudi kot grenivka - posebno grenak okus, ki se ga je včasih težko navaditi, boste tukaj našli dovolj razlogov, da se nikoli ne ustavite.

Toda začnimo s koristnim pojasnilom: za tiste, ki govorijo angleško, je to sadje verjetno povzročilo več neredov. In to je tisto, kar v angleščini imenujemo grenivka (Citrus paradisi), in sicer grenivka.

Namesto tega, kar angleški govorci imenujejo pomelo, je sorta podobna grenivki / grenivki, v španščini pa se imenuje pampelmusa (citrusni maksimum), kitajska grenivka ali senčica.

Lastnosti in prednosti grenivke

Krepi imunski sistem

Vitamin C je v imunskem sistemu praktično najpomembnejši, in ker je grenivka zanjo neizmeren vir - poleg vitamina B2, B3, kalija, kalcija, železa, fosforja, magnezija, mineralov … - vam bo omogočil boj proti klasiki zimska gripa, lajšanje simptomov in pospeševanje hitrejšega okrevanja.

Izvleček semen grenivke je močan baktericid, fungicid in tudi protivirusno sredstvo. Najboljše pa je, da je selektiven, saj ne škoduje "koristnim" bakterijam v telesu, kot so prisotne v črevesni flori.

Njegova antibakterijska lastnost je taka, da bi jo v izjemnih okoliščinah lahko uporabili za razkuževanje vode ali celo nekaterih površin, ki so postali večnamenski antiseptik.

Preprečuje pojav rakavih tumorjev

Njegov pomemben prispevek likopen, antioksidativni flavonoid, ki je prisoten tudi v paradižniku in lubenicah in daje segmente izrazito rdečo barvo, je odlično sredstvo proti raku.

Nekatere študije kažejo, da lahko ta flavonoid, ki je odličen nevtralizator prostih radikalov - visoko reaktivnih in škodljivih molekul, zmanjša tveganje za nekatere vrste raka, zlasti prostate, pljuč in želodca.

Če želite izkoristiti te komponente, priporočamo, da se odločite, da odstranite lupino in jo pojeste po segmentih, namesto da jo prerežete na pol, da jo stisnete ali iztrebite kašo, saj bela membrana, ki ostane na segmentih, ima skoraj trikrat več flavonoidov kot ostalo sadje.

Še eno koristno dejstvo: vaše telo veliko bolje absorbira likopen, če najprej skuhate grenivko.

Če pa to storite, se morate zavedati, da se bo vitamin C izgubil, saj ga vročina uniči. Zato bi morali zaužiti surovo grenivko, če jo želite izkoristiti.

Bojite ledvične kamne

Vsebuje veliko količino d-limonena, spojine, ki daje citrusom značilno aromo in je učinkovita pri preprečevanju nastanka ledvičnih kamnov, pa tudi pri postopnem raztapljanju obstoječih, povečanju citronske kisline in vrednosti pH v urinu.

Skrbite za svoje srce

Znano je, da imate povišan holesterol, kar povečuje vaše možnosti za srčni infarkt.

Dobro pa je, da veste, da čeprav o holesterolu vedno govorimo kot o nečem škodljivem - in razlog je veliko - obstajata dve vrsti: HDL, znan kot "dober" holesterol, in LDL, sovražen "slab" holesterol. .

Žal za nas je LDL holesterol, ki ga najdemo v najvišjem deležu v ​​telesu in se nabira v arterijskih stenah.

V veselje vseh pa je grenivka s pomočjo ravni vlaknin in antioksidantov zelo učinkovito orožje za zniževanje ravni škodljivega holesterola LDL. Nekaj ​​več kot pozitivnega za tiste, ki trpite za genetsko hiperholesterolemijo, kot vas kdo piše.

Preprečuje žilne bolezni

Ponovno zahvaljujoč veliki moči za napad škodljivega holesterola olajša prekrvavitev. Poleg tega ima regresivni učinek na žilne bolezni, kot je arterioskleroza, ki utrdi in zgosti arterijske stene.

Prav tako se bori z motečimi, bolečimi in grdo krčnimi žilami. Čeprav grenivke ne izgubijo tistih, ki že obstajajo, vendar v njih ustvari olajšanje. Poleg tega se bo ustavil pojav novih krčnih žil.

Pomaga pri hujšanju

Bodimo iskreni, večina nas je z veseljem izvedela za hrano, ki jo lahko jeste brez krivde. In če nam pomaga izgubiti nekaj teže - tudi ni čudež - toliko boljše.

Če je temu tako, vam povemo, da komponenta, ki stoji za značilnim grenkim okusom grenivke, flavonoid naringin, kaže zaviralno moč celične absorpcije maščobnih kislin. Na ta način naše telo ne zadrži vseh ogljikovih hidratov, ki jih pogosto zaužijemo v presežku.

Poleg tega ne smete pozabiti, da vam bo zaradi visoke vsebnosti vode pomagal doseči občutek sitosti s prispevkom manj kot 32 kalorij na sto gramov, kar je veliko manj kot pri drugih agrumih.

In kot da to ne bi bilo dovolj, njegova visoka raven kalija in njegova minimalna raven natrija ustvarjata diuretični učinek in zmanjšujeta zadrževanje tekočine.

Zaščitite oči

Kdaj so ti le malo rekli, da moraš jesti korenje, da imaš dober vid? Prepričali so me, da so zato kunci ljubitelji zelenjave.

No, če še vedno niste ljubitelj korenja, je grenivka rešitev, saj ima tudi visoko raven beta karotena in vitamina A, ki preprečuje očesne bolezni, kot so katarakta ali makularna degeneracija, ki jih povzroča starost.

Izboljšajte kakovost svoje kože

Ali vam reklame prikazujejo gladko kožo, ki je vredna urejanja fotografij?

Ni več treba biti sanje: kozarec grenivkinega soka, ko se zbudite, vam bo zagotovil antioksidante, ki so potrebni, da pokažete vitalno in lepo kožo. Mogoče ne tista v revijah, ampak zelo zdrava.

Vitamin C je nujen za proizvodnjo kolagena, ki posledično ustvarja keratin, protein, ki ščiti kožne celice in jim daje prožnost. Na ta način lahko zmanjšate globino gub in suhost ter tako odložite prezgodnje staranje.

In če imate akne ali luskavico, je zelo pomembno, da jo vključite v svojo prehrano, saj vitamin C ustavi proste radikale, ki povzročajo agresivno škodo in kožno vnetje teh patologij.

Grenivka je tudi odličen piling, zato vzemite nekaj bombažne volne in nanesite njen sok na kožo, da očistite pore, odstranite odvečno olje in postopoma pobelite madeže.

Če je vaša koža občutljiva in nagnjena k draženju, se odločite za koncentriran izvleček grenivke - sploh ne razmišljajte o neposredni uporabi soka! - ki bo pomiril vašo kožo in izboljšal njen videz.

Boj proti revmatoidnemu artritisu

Njegova visoka vsebnost salicilne kisline - enake, ki deluje kot osnova acetilsalicilne kisline ali aspirina - pomaga odstraniti anorganski kalcij, ki se odlaga v hrustancu sklepov in ustvarja značilno oteklino in bolečino artritisa

Izboljša težave z dihali

Ponovno grenivka zaradi salicilne kisline in njenih protivnetnih lastnosti pomaga ublažiti bolezni dihal, kot je astma.

Sovražnik sladkorne bolezni

Naringenin v grenivki pomaga insulinu bolje delovati, saj poveča sposobnost mišičja, da absorbira in uporablja glukozo.

To pomaga preprečiti vzpone in padce sladkorja, ki pogosto pustijo prizadete brez energije, pa tudi sprožijo hrepenenje.

Prijatelj tvojih las

Med toliko lepotnimi tretmaji je v teh dneh težko vedeti, koliko kemičnih - in kako neškodljivih - uporabljamo na laseh vsak dan.

Zato vam bodo antiseptične lastnosti grenivke zagotovile, da vaši lasje ne vsebujejo ostankov, od kemikalij, zdravil ali preprosto šampona. In ne samo to, tudi naredi zelo sijoč.

Zato priporočamo, da si med umivanjem las šampon splaknete s sokom grenivke in nato ponovno sperete, vendar tokrat z vodo. Dodatno dejstvo? Rožna grenivka je najbolj aromatična.

Zaščita prebave

Njegov prispevek jabolčne kisline olajša prebavo. Poleg tega zmanjšuje nadutost z nadzorom patogene flore v vašem črevesju, ki je krivec povečanega plina. Zato upoštevajte, da pojeste fižol ali katero koli drugo stročnico.

Posebno učinkovit je tudi proti črevesnim zajedavcem. Če ste torej eden izmed tistih, ki pogosto potujete, se vam bo želodec zahvalil, ker ste pili grenivkin sok.

Tisti, ki se radi podajajo v različne kraje, pogosto jedo enako raznoliko hrano; velikokrat preveč rustikalne ali preprosto ne zelo zdrave, ki pripeljejo kamnite goste v vaše telo.

Nekaj ​​podatkov za vašo porabo

* Grenivko lahko jeste v klinih, v majhnih kosih kot prigrizek - če želite, z malo soli - ali pa jih tudi pražite, da karamelizirate malo sladkorja, ki ga vsebuje, in zmanjšate njegov grenak okus. Kljub temu ga lahko pražite tudi z rjavim sladkorjem ali nekaj medu.

* Lahko ga jeste v solatah ali sladicah; v slednjem primeru nekoliko kremast jogurt ublaži močan okus.

* Čaj iz grenivke je še ena alternativa, le nekaj minut počakajte nekaj rezin v sveži kuhani vodi.

* Če ga uživate v obliki soka, je cimet dober zaveznik. Druge možnosti so med ali ga mešamo s pomarančnim sokom. In če je navsezadnje še vedno preveč grenko za vaš okus, lahko dodate sladkor (a upam, da ne, ideja je, da bi bil zdrav!).

* Bodite izvirni: spremenite ga v novo omako ali koktajl, kako je s pripravo margarite iz grenivke? Ali grenivke kislo?

* Ker je precej odporen na visoke temperature, če jih shranimo pravilno, lahko zdržijo stoletja. No, ne tako dolgo, toda pri sobni temperaturi zlahka zdrži teden dni, v hladilniku pa do 3 mesece.

* Če sadeža ne želite zaužiti neposredno, se lahko odločite za eterično olje grenivke ali njegovo koncentrirano izvleček, ki se, odvisno od namena, uporablja neposredno ali raztopi v vodi.

* Če se jemljete zdravila, bodite pozorni: grenivka je znana po interakciji z jetrnimi encimi, ki presnavljajo zdravila, ki jih zaužijemo, kar lahko v določenih primerih zaplete njihovo absorpcijo. Pred uživanjem grenivke ali katerega koli njenega derivata se posvetujte s svojim zdravnikom.