10 KORISTI MIKROORGANIZMOV ZA ČLOVEKA - GEOGRAFÍA - 2026

V prednosti mikroorganizmov za človeka so številni. Od aplikacij v prehrambeni industriji, do procesov razgradnje trdnih odpadkov ali razvoja cepiv in napredka v medicini.

Mikrobi ali mikroorganizmi so majhni mikroskopski subjekti, ki jih lahko razvrstimo v različne skupine, kot so bakterije, glive, protozoji, mikroalge in virusi. Med drugim živijo v tleh, vodi, hrani in črevesju živali.

Ljudje so mikroorganizme uporabljali v različnih panogah, na primer v hrani ali kmetijstvu, kjer lahko pridelajo fermentirano hrano, kot so pivo, jogurt in sir, ali pa mikroorganizme, ki sproščajo dušik iz zemlje, ki jo rastline potrebujejo za rast. .

Niso vsi mikroorganizmi koristni za človekovo življenje, obstajajo nekateri organizmi, ki omejujejo proizvodnjo hrane ali bivanje pri živalih in rastlinah, ki povzročajo bolezni.

V človeškem telesu so različni mikroorganizmi odgovorni za prispevanje k različnim procesom, kot sta prebava in obramba drugih invazivnih organizmov v zapletenem procesu, ki se odraža v naravnem poteku bolezni.

Mikroorganizmi so koristni v različnih industrijah in prispevajo k številnim biološkim procesom, ki se odvijajo v človeškem telesu.

Seznam koristi mikroorganizmov za človeka

1- živilska industrija

Mikroorganizmi se uporabljajo pri proizvodnji fermentirane hrane in pijač. Glive kot kvas ali bakterije, kot so laktobacili, so bistvenega pomena v prehrambeni industriji.

Proces fermentacije, ki vodi k proizvodnji alkoholnih pijač ali mlečnih izdelkov na osnovi kisline, poteka, ko mikroorganizmi pridobivajo energijo iz prehrambenih celic, ne da bi morali zaužiti kisik. Z drugimi besedami, fermentacijski postopek omogoča razgradnjo kompleksnih organskih snovi.

Živila, kot so sir, oljke, narezek, čokolada, kruh, vino, pivo in sojina omaka, so narejena s pomočjo različnih vrst bakterij in kvasovk.

V večini teh izdelkov igrajo bakterije temeljno vlogo. Odgovorni so za proizvodnjo mlečne kisline, snovi, ki omogoča konzerviranje hrane.

2- Medicina in znanost

Tudi mikroorganizmi imajo pomemben potencial na področju medicine in znanosti. Na splošno se uporabljajo industrijsko za proizvodnjo antibiotikov, cepiv in inzulina. Kot tudi za postavitev diagnoze določenih bolezni.

V medicini se bakterije uporabljajo za proizvodnjo tisočev antibiotikov. Bakterijske vrste, kot so Streptomyces, so odgovorne za proizvodnjo več kot 500 različnih antibiotikov. Podobno obstajajo antibiotiki, ki jih proizvajajo glive in druge vrste bakterij.

Ime antibiotik pomeni "proti življenju." To ime je posledica dejstva, da je glavna vloga teh spojin napadanje bakterij in drugih enoceličnih organizmov, ki so lahko patogeni za človeka.

Večino danes uporabljenih antibiotikov smo odkrili z opazovanjem širjenja gliv na živalih, ki se razpadajo.

3- Ravnanje z odpadki

Mikroorganizmi igrajo ključno vlogo pri ravnanju z gospodinjskimi in industrijskimi odpadki. Odgovorni so za čiščenje odpadkov z biološkim postopkom razgradnje ali stabilizacije organskih snovi. Ta proces razkrajanja je star toliko kot življenje na planetu Zemlja.

Nadzorovan postopek biološkega razkrajanja je znan kot kompostiranje. Končni izdelek, ki ga vrže ta postopek, se imenuje kompost. Lahko se uvrsti med anaerobni kompost, kadar organske snovi razpadejo zaradi uporabe gliv, bakterij in protozojev.

Mikroorganizmi so odgovorni za razgradnjo snovi z dvigom njene temperature in proizvodnjo ogljikovega dioksida. Na ta način nastane snov, imenovana humus, ki ima videz podoben zemlji, ki jo je treba obdelovati.

4- mikroflora

Obstaja več milijard bakterij, ki naseljujejo prebavni sistem ljudi. Ocenjujejo, da en kilogram telesne teže vsake osebe sestavljajo bakterije, znane kot mikroflora. Te bakterije so odgovorne za razgradnjo ostankov hrane, ki niso bili predhodno predelani in prebavljeni.

Mikroflora je odgovorna tudi za obrambo telesa pred glivicami in bakterijami, škodljivimi za zdravje ljudi. Proizvaja vitamin K, ki je nujen za uravnavanje procesov strjevanja krvi.

Človeško telo lahko gosti 400 različnih vrst bakterij, nekatere so edinstveno koristne, druge pa potencialno škodljive.

Za zagotovitev trajnosti življenja je nujno, da obstaja ravnovesje med tema dvema vrstama mikroorganizmov. Koristne bakterije, ki živijo v našem črevesju, so znane kot probiotiki in jih lahko komercialno dobimo, ko jih telo ne ohrani.

5- Zrak

Zrak sestavljajo predvsem plini, prašni delci in vodna para. Vendar vsebuje tudi mikroorganizme v obliki vegetativnih celic, spore, glive, alge, virusi in protozojske ciste.

Zrak ni medij, v katerem lahko rastejo mikroorganizmi, vendar je odgovoren za njihov prevoz skupaj z delci. Vendar je število mikroorganizmov, ki jih najdemo v zraku, bistveno manjše od tistega, ki ga najdemo v zemlji ali vodi.

Mikrobi, ki jih najdemo v zraku, so odgovorni za razgradnjo odmrlih celic, izločenih iz človeške kože. Če teh mikroorganizmov ne bi bilo, bi bil svet poln gora mrtve kože.

6- Biotehnologija

Biotehnologija je veja znanosti, ki se ukvarja z manipulacijo z živimi organizmi s pomočjo genskega inženiringa. V znanosti o življenju ima več možnosti uporabe in je neposredno odvisen od mikroorganizmov.

Za proučevanje genomov je odgovorna mikrobna biotehnologija, ki omogoča izboljšanje cepiv in razvoj boljših orodij za diagnosticiranje bolezni.

Napredek mikrobne biotehnologije je omogočil zatiranje škodljivcev pri živalih in rastlinah, ki temelji na razvoju katalitičnih agentov za patogene in fermentacijske organizme. Vse to je omogočilo bio-sanacijo tal in vode, onesnažene predvsem s kmetijskimi procesi.

Na splošno so mikroorganizmi v povezavi z biotehnologijo omogočili razvoj alternativnih virov energije, biogoriv, ​​bioalkoholov in raziskovanje na področju kmetijstva.

7- Kmetijstvo

Mikroorganizmi, ki živijo v tleh, omogočajo izboljšanje kmetijske produktivnosti. Človeška bitja uporabljajo naravne organizme za razvoj gnojil in biopesticidov.

Cilj razvoja teh snovi je prispevati k rasti rastlin in zatiranju škodljivcev, rasti plevela in drugih bolezni.

Ti mikroorganizmi, prisotni v tleh, omogočajo rastlinam, da absorbirajo več hranilnih snovi kot virov energije, potrebne za življenje. Rastline namreč odlagajo mikroorganizme, da se prehranjujejo z njimi in ustvarjajo bio-gnojila.

Kmetijska industrija zadnjih sto let uporablja mikroorganizme za pridobivanje bio-gnojil in biopesticidov.

Na ta način lahko rastlinsko hrano pridelamo na kontroliran in varen način, s čimer preprečimo potencialne grožnje okolju in prispevamo k pospeševanju naravnih procesov, kot je sproščanje dušika iz zemlje.

8- evolucija

Življenje, kakršno je danes znano, obstaja zaradi evolucije milijonov mikroorganizmov, ki so spremenili strukturo sveta in ustvarili zapletene življenjske oblike.

Ti mikroorganizmi so znani kot cianobakterije in so bili odgovorni za razvoj aerobnih razmer v primitivni prsti, kar je omogočilo proces fotosinteze. Ta sprememba razmer je privedla do razvoja življenja in njegovega razvoja skozi milijone let.

Bakterije so enocelični organizmi, ki so se razvili pred milijoni let. Nekatere teorije kažejo, da se je zahvaljujoč globalnemu procesu hlajenja v vodi zgodil niz zapletenih kemičnih reakcij.

Dolge milijone let so te kemijske reakcije bakterijam omogočale, da razvijejo nukleinsko kislino in beljakovine v obliki kompleksnejših delcev. Sčasoma so se ti novi primitivni delci združili in dali pot v nastanek celic, ki so kasneje postale nove življenjske oblike.

9- Okolje

Mikroorganizmi so prisotni kjer koli v biosferi in njihova prisotnost vpliva na okolje, v katerem sobivajo. Ti učinki mikroorganizmov v okolju so lahko koristni, škodljivi ali nevtralni v skladu s standardi, ki jih nalaga človekovo opazovanje.

Koristi, ki izhajajo iz delovanja mikroorganizmov, so posledica njihovih presnovnih aktivnosti v okolju. Dejavnosti, ki se izvajajo v zvezi z rastlinami in živalmi, iz katerih črpajo svojo energijo za izvajanje bioloških procesov.

Na ta način obstaja koncept biorepere, ki je sestavljen iz izločanja strupenih snovi za okolje, kot so razlitja nafte v vodo ali na kopno.

Postopki biofiltracije in preoblikovanja strupenih materialov so možni le z delovanjem mikroorganizmov, saj lahko večina delcev, ki onesnažujejo okolje, razpadejo različne vrste bakterij.

10- Telesno ravnovesje

Najkompleksnejše skupnosti mikroorganizmov, ki se nahajajo v človeškem telesu, imajo moč, da ga uravnotežijo ali izravnajo. Zaradi tega so bile razvite spojine, kot so probiotiki, za dajanje potrebnih odmerkov koristnih bakterij, ki omogočajo regulacijo notranjih telesnih procesov.

Obstajajo biološke terapije, pri katerih se material iz črevesja enega bolnika vstavi v drugega, da se uredi število bakterij, ki jih vsebuje črevesje. Na ta način se uravnoteži število mikroorganizmov, potrebnih za izvajanje vitalnih procesov v telesu.

Reference

1. Lasztity, R. (1996). MIKROORGANIZMI, POMEMBNI V MIKROBIOLOGIJI HRANE. Enciklopedija sistemov za podporo življenju, 1-4.
2. Mosttafiz, S., Rahman, M., & Rahman, M. (2012). Biotehnologija: Vloga mikrobov v trajnostnem kmetijstvu in zdravju okolja. Internet časopis za mikrobiologijo.
3. Prabhu, N. (19. 8. 8. 2016). Quora. Pridobljeno iz Kakšnih 10 načinov za koristne mikroorganizme?: Quora.com.
4. Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A., & Kogel-Knabner, I. (2013). Vloga mikroorganizmov na različnih stopnjah ekosistema. Biogeoscience, 3983-3996.
5. Todar, K. (2008). Todarjeva spletna knjiga bakteriologije. Pridobljeno iz Vpliv mikrobov na okolje in človeške dejavnosti (stran 1): textbookofbacteriology.net.
6. Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A., & Leifert, C. (4. 2005). Pomen mikroorganizmov v ekološkem kmetijstvu. Pogled na zatiranje škodljivcev 16, pp. 52–55.
7. Zilber-Rosenberg, & Rosenberg, E. (8. 2008). PubMed. Pridobljeno iz vloge mikroorganizmov v evoluciji živali in rastlin: teorija evolucije hologenomov: ncbi.nlm.nih.gov.